楚撚記大排檔 (馬頭圍道) (已搬遷) 新店位置

補祝的生日飯，之前有幸跟朋友吃第一次楚撚記。總共20幾人一齊吃。都是覺得吃大排檔是人多的比較好，因為可以多叫幾道菜一齊吃。造一次我們8個人，也點了不少的菜。包括: 黑松露牛丸，墨魚餅，椒鹽鮮魷，椒鹽(咸蛋)粟米，脆皮豬手，唐生菜啫啫煲，金銀蛋浸時蔬還有炸大腸。主吃有叫白粥跟豬油撈飯。先說豬油撈飯，這是我20多年來第一次吃到豬油撈飯的。因為家裡都是吃的比較清淡，本來叫了白粥的我就提出想試一口豬油撈飯的滋味，因為朋友知道有豬油撈飯之後都很雀躍。豬油撈飯是在白飯上加上豉油跟豬油，店家還會提供蔥花跟芫荽，喜歡的可以自行添加(但因為兩種都是我不吃的，所以我都沒有加)。當嘗了第一口之後，我發覺沒有想像中的那麼好吃。之後朋友看了一看我的碗才說豬油加不夠，要加到每粒米飯的表面都會泛著油光的才算合格，在他加足夠的豬油跟豉油後味道真的好吃很多了。感覺什麼菜都不用加都可以吃上一整碗。只是需要注意膽固醇喔。牛丸真的超好吃，我們都有安歌，叫了兩碟還有那個墨魚餅也是超好吃，它中間有加點小心機。不是單單只有墨魚，想知道是什麼就要自己親身去試一下囉其他的都很好吃看到我們點了那麼多是不是覺得價錢會很貴呢? 並沒有喔我們

今日聖誕節緊係要去食聖誕大餐。我心目中的聖誕大餐係食火雞配紅酒。即係食豪華西餐。但今日老公帶左我去尼間位於土瓜灣既楚撚記食大排擋。門口好多人排隊。可想而知，好受歡迎，係咪真係甘好食呢。等左30-45分鐘，終於到我地啦。今日我地聖誕節緊係叫好多好多好多野食，要食餐豪華大排擋。首先，麻辣韭菜鴨血煲，尼碟好好食。因為本人好鍾意食鴨血，佢既鴨血好滑，同台灣鴨血一樣。再配上麻辣，辣辣的好惹味！推薦啊！另外，飛天通菜and土魷肉餅，我就覺得普通無咩特別。仲有個必食豬手，個個都話一定要食。講真，的確唔差，肉質嫩滑皮脆有膠質。但我覺得份量少左d。海鮮雜菜煲，唔錯！避風塘炒田雞，尼碟真係好好食。佢個避風塘整得好出色，好乾身又惹味，就甘配飯食已經可以食半碗。再加上佢個田雞炸身，卜卜脆肉嫩，出色👍👍而咕嚕肉佢有個拉絲糖，賣相非常好，味道都唔錯。唔怪得甘多人黎食啦。總結，彈的是份量比較少，讚的是有鍋氣，味道好味，有幾碟都好出色。未食過的可以黎食👍👍