Rempah Noodles

營業中

休息中

美味子一向鍾意食喇沙，呢日放假同O先生同LL行完山之後講起有咩餐廳平時冇得book又要walk-in既呢，於是就去咗呢間又就近又啱大家口味嘅南洋風味餐廳試吓，我哋叫左一款娘惹喇沙，一款蝦麵，一款干喇沙(偏辣）同咖咉多士， 娘惹喇沙湯底比較濃，所以一上完之後最好盡快食晒如果唔係啲面會索晒啲湯咁就會飲唔到啲湯底㗎啦；呢度可以免費加麵底，由於我哋三個都係行完山之後超肚餓所以我哋三個都有加面底亦都順利清晒😋🐷🐷🐷。如果正常嘅時候，美味子覺得唔加面底嘅份量都已經足夠一個女仔食㗎喇～所以大家要衡量係咪真係需要加面底先至加面底唔好做大嘥鬼呀！

【瘋癲試食】｜新加坡的味道🇸🇬今日要介紹嘅係灣仔區既新加坡菜 — Rempah Noodle 🍜 位於灣仔區既小店形式 舖仔唔算太大 菜式更加唔算多 成個餐牌兩款小食 三款主菜 咁就完左嫁啦 咁都有好處既 就係唔洗左諗右諗叫邊款麻小食我地叫左個咖咉多士 一放落檯已經俾佢個層厚厚既咖咉醬吸引住我❤️ 食落口更加哇一聲 個種脆卜卜既感覺 再加埋淡淡斑蘭加椰香味 亦係食過最好既咖咉多士 四塊多士真係唔係好滿足到我 主食方面啦 我地叫左兩款唔同既麵 一個係娘惹喇沙 另一個係優質蝦麵先講左娘惹濃厚喇沙先 個名真係「名不虛傳」濃厚既湯底雞湯 椰子湯熬製而成 個種濃郁既椰香味 再加埋辣味 係口腔到回味 非常濃郁 再配上粗米粉 蝦肉 雞蛋而成 都不得不讚優質蝦麵方面就比較清淡少少 蝦湯底都有淡淡蝦味 反而配料我覺得比較出色 配上蝦肉 炆豬腩肉 仲有最愛既豬油渣 加上蝦湯做番個中和作用午餐時間仲可以加$15 配飲埋杯青檸紅茶另外值得一提係餐廳員工非常友善 好既員工先係餐廳既靈魂