清真牛肉館 (打鼓嶺道)

營業中

休息中

很久未去過请真牛肉館，有點兒掛住佢出名既🐂肉餅同咖喱🍛，今日中秋佳節，就約呀妹到這𥚃午餐吃過痛快😎。現在有港鐵到九龍城十分方便，系宋皇臺站B 3出口行大約4分鐘就到這店，以為平日去會少人，怎料也要等位！入座後即點我想吃的咖喱羊腩飯、鷄肉湯餃和🐂肉餅。牛肉餅熱上，一份有兩件，多汁加滿滿牛肉饀，必食之選👍🏻，美味不變！羊腩無羶味，咖喱幾香，飯多必定夠飽，雞肉湯餃一般，無乜鷄肉味。這裡设設加一，平民價錢來說這老店的食物屬水準之作，牛肉餅更是全香港只此一家👣，只是冷氣不夠，坐近門口位比較熱，沖沖吃罷即要走。

我想試左清真牛肉館超耐，但奈何去親九龍城都係食泰菜，終於有機會一試啦食之前其實都好糾結，因為睇食評對佢既評價好壞摻半，所以都唔敢抱太大期望。但始終想試左咁耐，抱住試伏心態，都要一試究竟！羊肉餅同咖喱羊腩飯係清真牛肉館既必叫菜式吧？！牛肉餅果然名不虛傳皮薄餡料足牛肉餅煎得唔油，餅皮好乾爽小心咁咬一小啖，皮整得好薄，好易咬得開，但依然可以感受到餅皮略帶煙韌既口感牛肉餡料好多，好厚身，食落牛肉雖然牛味唔太出，但肉質尚算鮮嫩、唔會過老變得鞋口；餡料入面仲加左蔥，增加香氣。咬左一啖，湯汁開始傾倒而出，湯汁加牛肉餡同餅皮一齊食，成件事好夾，好正改善：湯汁雖多，但調味略重手，食到最尾會覺得鹹；湯汁都有一層油浮面，若果調味方面減鹹、減少油份會令成件事更清新！上台果陣牛肉餅係唔熱既，應該係整好放左係到，有客人落order就即出。如果可以即叫即整，會更好味！好好味既咖喱羊腩飯呀！份量方面，羊腩份量比我想像中少，真實既食物同影出黎係唔同嫁！相中既羊腩份量好似好多咁，但其實係一個細碗仔裝住先有種滿出黎既錯覺。羊腩總共有七、八件左右，每件係一啖既大細。但飯既份量一啲都唔少，足足有兩大碗飯！味道方面，羊腩煮得入味