更多
2023-06-25
4761 瀏覽
終於夾好時間等12點左右開舖就去,避開繁忙時間排隊人潮。地點恰好是玩具街(福榮街)姐妹街福華街尾,往長沙灣方向,旺中帶靜位置。舖面小巧淡雅,枱小但不過份逼迫。首當其衝的印象是侍應完全「食腦」下單,沒手寫沒裝置下單沒覆述情況下,單靠我僅說一次吃麼喝麼就已牢記,連飲品少冰也是分毫不差,大概該美女的聆聽考試也考得不俗。主食份量如是說:偏巨。部分少吃或慣七分飽之素友下單時可預先告知「扣底」。濃味愛好首推「四川麻辣意大利粉」,一小撮藏紅花鋪面好省會風味,辣大過麻,辣度約小辣,切絲豆斗輕易入味,無可否認不喜辣也對此愛不釋手。用雞脾菇莖造成的模擬「帶子」幾可亂真,有沁甜感,本身已很童趣的紅酸模葉呈落葉姿態隨便散落,濃厚黑松露白汁當中再有切角粒的雞脾菇身影,碟大,飯量也足有三碗。還在疑惑薑黃福花(椰菜花同鄉)怎做乳酪甜點時,試一口時覺得可歸類沙律,乳酪是牛乳味但淡的,除了表面的藍莓外,難為鹹甜定分界,就是用了食物本身最原始的味道作結。已指示少冰,真正做到,帶點淡淡薄荷香的伯爵茶來是就三四小顆冰塊,杯子大,份量比一杯凍飲多四分一,走糖,正合意。並且自動「走塑」,預設沒飲管。下次再來,希望不用數年⋯⋯
地點恰好是玩具街(福榮街)姐妹街福華街尾,往長沙灣方向,旺中帶靜位置。
四川麻辣意大利粉
$88
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露帶子意大利飯
$88
62 瀏覽
1 讚好
0 留言
黑松露帶子意大利飯
$88
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃薑焗福花配自家製乳酪
$58
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
斯里蘭卡伯爵茶(凍)
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
追加沙律
$28
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼