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2023-03-01
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早前AMICO 1890全面裝修進行大改造,粉紅色門面已經是打卡熱點之一。餐廳樓高兩層而風格亦截然不同,上層走型格工業風而下層則為粉色少女風。食物方面以西餐為主,小食、沙律、薄餅、漢堡、意大利粉等都一應俱全。煙三文魚田園沙律 ($62) 加上日式芝麻醬味道屬預期之內,但個人認為煙三文魚份量較少。意大利雲吞 ($58) 內藏芝士菠菜餡,雲吞皮軟硬適中保持煙韌,加上番茄醬酸香自然。芝士焗青口 ($52) 舖滿芝士焗製少有失準。雙鵝肝牛肉漢堡 ($188) 竹炭麵包烘至外脆內軟,以芝士醬取代一般車打芝士片更加醇厚,兩件鵝肝肥美軟嫩,牛肉肉質鬆軟且鮮嫩多汁,牛肉與鵝肝兩者油香相輔相成更顯豐腴。粗薯條粉糯鬆脆口感更佳,值得一提的是另配黑松露沙律醬只需$10,黑松露香馥郁濃烈,不論配薯條抑或是加入漢堡同樣錦上添花。龍蝦汁蟹肉意大利粉 ($108) 面層舖滿絲絲蟹肉份量十足,意粉質感稍軟而個人認為龍蝦汁亦可更濃稠。墨魚汁大蝦意大利粉 ($108) 味道相對清淡帶輕微蒜油香,麵質比龍蝦汁蟹肉意大利粉有彈性,不過整體比較油膩。提拉米蘇牛角窩夫 ($68) 質感香脆並富牛油香,兩層芝士奶蓋當中加入一塊手指
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