Burgeroom (美麗華廣場1期) (已結業)

喺尖沙咀睇完戲，去咗美麗華行街，就同老公搵下有咩好嘢食，見到就喺美麗華廣場有間好出名嘅漢堡店。入到去覺得環境好有美式風格，座位都好闊落。我點咗煙肉芝士牛肉漢堡，份量真係好大份，成個包有手掌咁高。漢堡包面同底嘅麵包都煎得好香口，煙肉煎得好香，牛肉食落去牛味都幾重，再配上新鮮蕃茄同生菜。食落去可以減輕牛肉嘅膩口感覺。值得讚賞係，佢嘅芝士燒到溶溶地，入口濃濃芝士味。老公就點左大烤菇芝士牛肉漢堡，大烤菇煙熏味都幾重，老公大讚👍🏻。其他一樣都係有厚身牛肉，新鮮蕃茄同生菜。小食方面，我哋揀咗旋風薯條，炸得非常脆口，都幾厚身，所以啖啖薯仔味。仲點咗鱈魚手指配他他醬，份量有5件。炸皮都幾薄。鱈魚肉好鬆軟，配上他他醬口感一流。

餐廳裝潢走美式工業風，内裏有一道屏風以車輪🛞疊起，分成兩個區域，十分型格⚠️落單嘅位置亦都用路牌顯示，玩味十足！漢堡包選擇亦相當多，除了普通的牛肉🐮雞肉🐓海鮮🦐更有impossible meat及素食類，照顧到不同顧客的需要。🔸大烤菇芝士牛肉漢堡 ($118)牛肉厚身肉味濃🐮且鮮嫩多汁，大烤菇同樣份量十足🍄十分Juicy。加上蕃茄🍅生菜🥬及半融芝士🧀再配上千島醬，食落更有層次更開胃🤤漢堡上菜時已切開一半，方便share食🔸軟殼蟹漢堡 ($115)軟殼蟹超級巨型🦀麵包也未能覆蓋全隻蟹，炸至金黃酥脆，炸粉亦不會太厚，中間更有甘香的蟹膏，配上蕃茄🍅生菜🥬他他醬及檸檬汁🍋減低了油膩感 。🔸爆谷雞配蜜糖燒烤醬 ($65)每粒Bite size的爆谷雞🐓炸至外脆内軟，一上枱啱啱炸起熱辣辣，肉質不會太乾身，十分香😋口點上燒烤醬更加惹味。🔸Lunch burger combo (+$35)週末都有午市套餐，配直薯條🍟及飲品🥤可選汽水、非酒精樽裝飲品及檸茶檸水等等

自己好少食漢堡，呢次友人推介就特登黎睇下呢間勁多笑笑口既係咩料！係得美麗華廣場，裝潢一定有返咁上下，簡單既工業風幾有特色，入內座位同氣氛都認真唔錯，望下個餐牌，嘩！！！！咁多款式既，有選擇困難症既我，諗左好耐決定跟從餐牌同友人既推介試返佢既人氣漢堡，等左唔一陣，熱辣辣仲咇緊醬汁出既漢堡已經黎到枱面！大烤菇芝士牛肉漢堡$118上台見到個Size滿意左一半，分開一半望下入面，嗯!!色香都齊，一咬入口，烤菇淡淡既火炙味冇蓋過個菇味之餘配合濃厚牛味既肉令件事昇華左，新鮮既蕃茄同生菜輕輕點綴左令本身好邪惡既漢堡感覺唔會油膩牛油果醬芝士雞柳漢堡$100每個漢堡上枱都會預先切開一半，幾方便客人分享及入口，坦白講兩個漢堡都好味，不過個人口味計我更喜歡這個牛油果雞，鮮嫩既雞肉唔老之餘熟度岩岩好，芝士+牛油果醬一個健康一個邪惡，但擺埋一齊連雞食竟然有多種層次出現左，牛油果醬比芝士食左，芝士比雞食左，雞又比牛油果個口感食左，正！！旋風薯條$35埋到黎既時候望見個賣相本身有啲失望，但係食落口就唔同了，佢係絕跡香港以前哈迪斯果隻美式薯條味，全部薯條都係乾身又脆口，亦冇食得多時覺得好多油或者喉嚨不適既感覺，點點茄

朋友前幾日話想食Burger，尖沙咀就咁啱有間裝修好有特色嘅餐廳，主打美式漢堡包🤩，於是我哋就決定星期日嚟嘆返個高質晚餐🤭。雖然價錢係偏貴，但依間餐廳裝修真係超有心思😳，屬於美式重工業風，我自己最鐘意佢個Order Here 牌，好特別😆。除咗裝修，食物都非常吸引，唔單止有多款種類同選擇嘅主菜同小食🥹，漢堡包仲好大個，份量誠意十足🤤～-💛大烤菇芝士牛肉漢堡 $118食漢堡包當然要叫牛肉漢堡😍，依度嘅牛肉非常厚身，仲鎖住咗牛肉嘅肉汁🤤，配上車打芝士，邪惡又好味，加上超juicy嘅大啡菇，好想再嚟多一舊👍🏻。至於漢堡包包身就空氣感偏重，但勝在有牛油香，甜甜地都唔錯😎。-💛軟殼蟹漢堡 $115軟殼蟹漢堡係真係不得了，上碟時真係好驚訝😍。先講軟殼蟹，超大一隻，就咁望已經有四隻蟹腳，而且好厚肉🤤。本來以為咁食法應該好膩，但配上爽脆嘅生菜同清新嘅蕃茄😚，整體竟然平衡到。個人真係特別欣賞軟殼蟹漢堡嘅擺盤設計，好似真係還原咗一隻軟殼蟹出來咁🤣！-💛馬蘇里拉芝士條 $65芝士條即叫即炸，炸得香脆，一份有5條，啱哂朋友聚餐時叫🤩。芝士條熱辣辣咁食，會有明顯嘅拉絲效果🤤，朋友都話覺得好好食，一啲都唔鹹，鍾意

今日好有食burger嘅mood，諗起好耐冇食burgeroom，所以嚟咗尖沙咀分店試吓佢最近水準😋呢間喺美麗華真係好方便，而且選擇都好多，就算唔食牛都有好多嘢可以揀😆我叫咗大烤菇芝士牛肉漢堡 ($115)😆牛肉好Juicy，同時個大啡菇都烤得好香，又可以保留到啲汁😆另外仲想大讚佢個包，烘到外皮香脆，裡面軟熟😗咁大個包食完都幾飽😌男朋友叫咗牛油果醬芝士雞柳漢堡 ($100)😗估唔到唔係牛嘅burger都幾好食～雞柳仲係好嫩滑，牛油果醬好滑，同芝士又非常之夾喎👍🏻另外仲叫咗兩款小食～芝士旋風薯條 ($60)芝士醬勁濃，唔會過鹹，出面都比較少機會食到旋風薯條，好滿足！馬蘇里拉芝士條 ($60)條條都拉絲😌外表好香脆，兩樣小食都係邪惡comfort food之選🤭我哋仲叫咗杯蜜桃梳打 ($38)😆甜度啱啱好，味道仲一啲都唔假😌配合burger好爽🤣好鍾意呢度嘅burger有唔同肉嘅選擇，方便到好多唔食牛嘅朋友👍🏻

每個月都期待的burger day 今次同友人選左尖沙咀的burgeroom，上網睇環境舒適寬敞，岩晒同朋友聚會傾計，店舖裝修走美式工業型格風路線，一到達店員安排坐係壁畫及由車肽砌成的牆前的座位，岩晒打卡 。睇menu 叫左大烤菇芝士牛肉漢堡、炸軟殼蟹漢堡、牛油果醬薯條、蜜烤辣雞翼，菠蘿冰茶同蜜桃冰茶。先嚟炸軟殼蟹漢堡，炸軟殼蟹好大隻分量十足，炸得酥脆，炸粉吾會太厚，有juice的蟹肉喺入邊，呢個係驚喜。跟住係牛油果醬薯條，第一次試這款配搭，意想不到牛油果醬跟薯條十分之配合。然後係蜜糖辣烤雞翼，雞翼味道正常，不過不失。最後係大烤菇芝士牛肉漢堡，同樣份量十足烤菇咬落十分Juice，食得出漢堡包內嘅生菜同蕃茄係新鮮，牛肉厚身肉味濃，對得住個價錢，值得一睇係呢度的漢服會切開兩半，岩晒同朋感覺share ,餐廳款式多，下次想試埋佢招牌鵝肝漢堡同其他小食。🥰

呢間餐廳地點好方便，地方又大又濶落，裝修又夠特別，最啱同閨密或者一班朋友黎食嘢傾計，仲可以啤一啤。大烤菇芝士牛肉漢堡，大啡菇好厚身，加上流槳芝士同啖啖肉既牛肉漢堡，同埋生菜同蕃茄，真係份量十足。最好既喺個飽都係keep住香脆，食到最後都係脆身，唔會整濕咗變到腍哂。單骨烤雞翼係我最受既小食，外層烤到鬆脆，味道帶少少辣，好惹味，配蜜糖芥末醬更美味，用黎送啤酒真係一流。雞翼切開單骨咁整真係好好，方便女士進食，可以保持儀態。有美食點可以唔叫番杯啤酒，Orion 啤酒 : 日本沖繩既進口啤酒，麥味不重飲完留有很少的苦味在口中，易入喉都幾好飲，6點前order $45/杯，6點後order $65/杯。朋友就叫Asahi 朝日啤酒，同樣都係日本啤酒，泡沫綿密，飲起黎都易入口，麥味香帶一點淡淡的苦味，6點前order $39/杯，6點後order $60/ 杯。

收工同同事食嘢吹吓水，附近搵間舒服餐廳坐吓，好肚餓決定去食大大個漢堡！門口裝修已經睇得出係工業風，睇得出落咗一番心機去做呢個裝修，即刻影咗幾張打卡相先漢堡有好多選擇，但我哋都係牛牛獸，就試佢menu有廚師推介嘅款啦😆我揀咗大烤菇芝士牛肉漢堡，個包勁高，牛肉係勁足料勁厚，而且唔會太熟，咬落juicy唔會乾，唔會太生太熟，啱啱好！同事嗌咗特量芝士牛肉漢堡，真係好特量，多到流出嚟，同事芝士控表示好邪惡好正😂嗌咗2款小食share芝士旋風薯條係扭扭薯條嗰隻薯條嚟，撈芝士好夠味好夾，仲提供埋茄汁，任君選擇香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬要讚啲小食全部都係熱辣辣上！個雞翼好脆好乾身，辣辣地，就咁食都好食另外嗌咗嘢飲，菠蘿梳打有驚喜，係有菠蘿茸係底，唔會太甜，下次想試埋其他梳打唔知係咪都係有果茸㗎呢

第一次到訪尖沙咀分店的burgeroom，比銅鑼灣的大多好，坐得比較舒服。Menu好多選擇，平日的下午可以加$30配套餐，有薯條同飲品。午餐時間人好少，三成滿都冇。望落覺得好大個，當然一啖係唔會咬到咁多層，但佢的包充滿空氣感，好輕身，而且比較乾，裡面的牛肉都好乾。值得一提的係跟餐的薯條量少得可憐，加$30唔expect得咁少。全靠有塊juicy的菠蘿，成個漢堡先冇咁乾。啡菇burger的汁係千島醬，好惹味，但汁唔多，成個包都比較乾，單食的話塊菇係煎得好香，但始終塊牛好乾係大問題。

Burgeroom 之前有食過，但就食銅鑼灣店。今次吃Burger 就去了尖沙咀美麗華廣場。款式頗多，應該不難找到合心的口味吧？我們3個人，這份量都幾飽～2個Burger + 2個小食 + 沙律 ✦ 飛魚子芝士薯條 ($70) - 薯條 + 芝士的配搭很常見，但加上飛魚子增加口感，也添了一份鹹香。✦ 鱈魚手指配他他醬 ($55) - 香脆可口，吃落魚肉也不會散開。沾上他他醬盲更惹味囉！✦ 軟殼蟹沙律 ($120) -是一整隻酥脆的軟殼蟹，沙律加了柚子醋，吃起來清新又開胃。✦ 牛油果醬芝士雞柳漢堡 ($98) - 雞柳很大的一塊，都號出了漢堡那樣子 (笑)肉質嫩滑多汁，是靠邊的位置有點乾吧配上幼滑Creamy的牛油果醬和芝士等，不止口感，連味道也是很豐富的喔 (≧▽≦)✦ 大烤菇芝士牛肉漢堡 ($110) - 牛肉和大烤菇同樣很多汁，兩者味道很分明。再加上完全溶在牛肉上的芝士更邪惡啊另外因為番茄和生菜的關係，吃落不膩的喲

同好友到海港城搵教主打完卡，想吃個開心下午茶，每處地方都要排隊，來到這高質漢堡店看見不用排隊可以直入就決定一試。我哋點了一份大烤菇芝士牛肉漢堡$110 （另加$30配薯條及飲品）漢堡份量很大，很難handle，漢堡有肉汁，係好食嘅，但不是太特別。薯條就不算太多，而且不是剛炸起，有點林。朋友點了下午茶的迷你牛肉漢堡配薯條，價值$60 ，忘記影相。如果不算太肚餓，下午茶想淺嘗，叫這個迷你漢堡已經很足夠。它不算太迷你，作為一個下午茶是不錯！可是朋友的漢堡來到時，咬一口發覺入面很生，都是紅色的，朋友不喜歡過生，所以叫店員換了一個。另外點了一款小食，單骨雞翼配芥末醬，不過不失，不算特別。總括而言，這間漢堡性價比不算太高，可能開在高級商場，所以價錢都是鋪租佔一半，漢堡質素是正常，但不會有回頭了～

一個月總有幾日會想食burger～Burgeroom 出晒名用料豐富又好味每隔一牌就會想再黎食，尖沙咀分店係美麗華，好就腳～店舖既裝修係走型格路線，座位好寬敞，坐得幾舒服。佢地既burger 都係偏巨型，size成塊面咁大亦即係用料好足同豐富！店員會預先將burger 切成一半再上枱，同朋友兩個人share 就可以一次食晒兩款口味，幾好餐牌上有多款漢堡好選擇，有牛雞鴨魚海鮮類，仲有素及素肉，廣泛照顧到食肉獸們同茹素朋友既需要呢晚我地叫左兩款肉類既burger，分別係大烤菇芝士牛肉漢堡（$110)同菠蘿燒烤醬雞柳漢堡（$98) ，咬落牛肉漢堡真係爆晒汁！熔岩般既芝士多到覆蓋住整塊牛肉，牛肉汁同大烤菇汁都非常豐富，再加埋蕃茄同生菜帶d 清新感，唔會覺得膩。而菠蘿燒烤醬雞柳漢堡更加可以算係夏日之選嫩滑雞柳扒被甜甜酸酸一整片菠蘿蕃茄，帶少少辣既洋蔥，同生菜夾住，成件事好fresh又醒神我地仲點左牛油果醬芝士薯條（$68)，牛油果醬仲要有牛油果粒ga！牛油果醬入口軟綿綿，而即叫即炸既香脆薯條撈埋香滑既牛油果醬同拉絲芝士食到我地舔舔脷另外菠蘿冰茶（$38) 都係消暑之選，茶味都重又唔會太甜

大家鍾意食乜嘢嘅漢堡？芝士牛肉漢堡？烤菇牛肉漢堡？定係鵝肝牛漢堡？尖沙咀銅鑼灣呢間餐廳咩都有，可以滿足到你。BurgeRoom係2007年開業，係一間主打漢堡包既美國菜餐廳，餐廳對食物品質一直有份堅持，本著精益求精同追求創新既理念，將漢堡包文化重新演繹，曾經榮獲Openrice開飯至尊大獎、Openrice最優秀開飯西式餐廳同Openrice最優秀灣仔、銅鑼灣區開飯熱店。漢堡非常大份，鵝肝漢堡、軟殼蟹漢堡、大烤菇漢堡同龍蝦漢堡係佢地既招牌款式，另外仲提供多款配料豐富嘅漢堡同酒精飲品。餐廳坐落係美麗華商場，旁邊就係尖沙咀嘅酒吧街諾士佛台，位置非常方便，如果鍾意飲酒嘅朋友，揀美麗華商場食飯就岩哂。餐廳設計時尚奪目，係BurgeRoom既一大特色，尤其係尖沙咀分店，主行美國工業風路線，入面燈光正常，足夠明亮，會有好多車轆同貨櫃既造型，牆上既燈牌夠搶眼。座位算寬敞，面積唔細，比銅鑼灣分店仲要大，有梳化位，有方桌位，另外仲有室外位置，適合吸煙人士，環境算chill，岩哂同朋友吹水，同情侶撐枱腳又得。晏就三點去到，人數唔多，位置有好多選擇。店員先帶客人入座，係位睇完menu，再去counter比錢

🍔burgeroom.的burger 不會令人失望😊 餐牌上各式各樣嘅burger選擇好多，好吸引仲有多款小食、飲品今次我哋兩個食嘅有這兩款burger：大烤菇芝士牛肉漢堡牛油果醬芝士雞柳漢堡大烤菇好多汁，感覺新鮮。芝士味道濃郁，熱嘅時候可拉絲。牛肉味道唔錯，肉質味道幾好。薯條都炸得好香脆😊牛油果醬感覺健康，芝士及雞柳嘅組合好夾。小食我哋叫咗迷你薯餅配藍梅醬，呢個組合我哋都係第一次試，感覺又幾搞笑🤣好少食甜味嘅薯餅。可以當係一個小食或者甜品，味道都唔錯的。佢哋嘅薯餅都炸得香脆又唔油膩，細細舊幾好😊飲品我哋點左少甜的熱榛子朱古力，味道都幾香濃，榛子嘅味道都好出。總括來講，餐廳嘅環境都幾舒適，食物嘅質素都唔錯，食物嘅選擇都好多樣化，值得之後嚟到尖沙咀再食😊

今日放假黎到尖沙咀burgeroom，午市唔算多人，環境寬敞，佈置得有種美國街頭嘅感覺。首先點咗2個廚師推介嘅burger。大烤菇芝士牛肉漢堡。厚厚嘅大啡菇同牛肉，加上溶化嘅芝士，仲有蕃茄、生菜等等配料，層次分明。一咬就有唔少醬汁同芝士流出黎，牛肉鬆化濃郁，口味十足。牛油果醬芝士雞柳漢堡。最特別莫過於牛油果醬，非常香濃，令到本來平平無奇嘅雞柳都增添咗唔少風味。午市跟餐只需$30，就可以配飲品同薯條。飲品除咗有平時嘅汽水外，仲有Bundaberg，係黎自澳洲嘅氣泡飲品，揀咗檸檬青檸味，有少少苦苦咸咸嘅味道。最後我地仲點咗爆谷雞，即係炸雞粒，非常香脆，粒粒都有一定份量，唔會淨係得粉皮，仲配有燒烤醬~