丼瀛 (已搬遷) 新店位置

近排返工好忙，昨晚安排早點放工，但又唔想煮飯，又唔想食茶餐廳，於是到了丼瀛吃晚餐。之前已經到過這間日本料理餐廳，印像都是幾好的，所以昨晚即興到來。店內裝修有點像日式居酒屋， 這裏的菜式種類都算多， 日式小食，沙律，刺身，卷物， 天婦羅，日式鍋，丼，串燒，間中 餐廳還會推出一些時令菜式， 所以我和同事 間中都會來這裏吃晚飯。 昨晚點了黃金焗蠔$96， 松葉蟹肉甲羅燒蟹膏爆$149， 一口和牛$38， 大蔥燒黑豚肉$24， 秋葵$20， 忌廉芝士鰻魚卷$68， 蕃薯天婦羅$38， 銀雪魚乾$30。松葉蟹肉甲羅燒蟹膏爆～ 蟹膏豐富味道金香，仲有兩隻大大的蟹鉗，蟹子，鵪鶉蛋， 撈埋飯一齊食，滋味無窮。忌廉芝士鰻魚卷～ 鰻魚肉非常肥美，卷物入面有芝士配上鰻魚味道很夾。銀雪魚乾～ 我叫了這一款小食做前菜， 脆卜卜好似餅乾的口感， 配上沙律醬，非常開胃。串燒秋葵～ 秋葵燒得有點乾， 如果將燒的時間再控制一點會比較好。一口和牛～ 喜愛食牛嘅朋友記得點呢一款，肉汁濃郁， 入口即溶，正！大蔥燒黑豚肉～ 燒得剛剛好， 豚肉有豐富的肉汁， 大蔥非常香口。黃金焗蠔～ 同事想食焗蠔， 所以點這一款， 滿滿的沙律醬

最近才發現觀塘的工廠區隱藏了一家日式小店。位於港鐵站旁，非常方便。餐廳座位不多，但感覺舒服。小店的餐牌非常豐富，壽司刺身炸物等都有。胡麻手羽 $48胡麻味討好，雞翼皮脆肉嫩。丼瀛特上築地壽司杯 $238壽司杯以海膽，甜蝦，三文魚，吞拿魚等七種不同食材配搭，非常豐富，而且擺放吸引。牛油果軟殼蟹卷 $88軟殼蟹卷切成小件，上面有蟹籽和牛油果，加上香脆軟殼蟹。雞軟骨 $18香口惹味，亦不太油膩。一口和牛 $38燒得又香又juicy。大蔥燒黑豚肉 $24黑豚肉啖啖肉，中間夾雜著大蔥，口感豐富。

🙆🏻‍♀️講個秘密俾你地知…其實我同其他港女一樣都咁鍾意食日本嘢，雖然中女唔應該食咁多生冷嘢🤣 但係我都唔會忍到口，所以決定之後要post返多啲日本嘢至得🤪😄 今餐超級豐富食左好多嘢，師傅仲整左啲sercet menu俾我地食🤗🤗-☆ 碎蔥吞拿魚米通 & 三文魚子米通 sercet menu兩舊米通個樣的的骰骰，樣子平平無奇，但原來超好味！米通鹹鹹地又甜甜地，味道好特別💕 上面既吞拿魚同三文魚子同米通好夾，如果成日有得當零食食就好啦~-☆ 鮮蟹肉溫泉玉子沙律 HKD$58沙律撈埋個秘製醬汁一齊食，酸酸地十分醒胃，加上鮮蟹肉味道鮮甜，溝埋啖啖索索聲蟹籽就齊食，超級美味，口感超爽🤤-☆ 清蒸茶碗海鮮湯 HKD$68好特別係用含日系風茶壺上，海鮮湯顏色清晰，材料十分豐富，包括蜆、蝦、帶子、魷魚、魚肉及菇等，因此海鮮湯十分鮮甜味美🤤 用茶杯飲特別又可愛🤩-鍋燒烏冬 HKD$98用上濃濃豚骨湯底，烏冬唔會太腍亦口感彈牙，配料超級豐盛，多到鋪滿成個鍋見唔到烏冬😌 有炸蝦天婦羅、炸雞件、蔬菜、蟹柳、鳴門卷、冬菇、海帶及流心溫泉蛋等，份量多到2個人都食唔哂！-☆ 北海道海膽三文魚爆丼 HKD$