來佬餐館 (已結業)

來佬餐館可算是灣仔的老字號, 午市時間通常都滿座, 所以午市一早打電話留位有卡位坐得舒舒服服~今次點了午市套餐: 慢煮挪威三文魚扒配檸檬牛油汁 , 包餐湯及飲品, 另可以優惠價加配小食。三文魚皮烤得非常香脆, 而魚肉仍然很嫩滑多汁, 配上酸酸甜甜的檸檬牛油汁 (因為這個秘製醬汁,  會令我想再encore~ 必試 , 好惹味!)忍不住一口接一口, 不用5分鐘已經食完整份三文魚扒~而配菜薯蓉及南瓜亦都好入味, 慢煮得入口即溶, 好食!午市加配小食大蝦多士 ($33), 多士炸得香香脆脆, 大蝦肉質彈牙, 絕對是這家餐廳的經典食品之一 。總的來說, 午市套餐性價比高, 推薦一試~

經常來到這裏午餐，覺得這裏的午餐很有香港的味道，香口又惹味，亦有很多選擇，就算嚟多幾次都唔會厭倦。早兩日去食晏嘅時候見到有11道菜周年套餐，所以今晚就特登過去試一試。頭盤有晒所有我鍾意食嘅嘢，亦都係平時會點嘅嘢食，就係大蝦多士同埋一手海南雞飯。第一次試法式田螺同埋黑毛叉燒，成日都見到menu上有田螺不過因為驚會有腥味，所以冇叫過，但係今次食完之後覺得好好味，食完螺肉可以撈埋香草蒜蓉汁落個薯蓉一齊食。叉燒好軟亦都好入味，下次再嚟亦都會再叫嚟食! 餐湯叫咗平時最鍾意嘅松露惹菌湯，從來都冇令過我失望主菜點左法式牛柳配鵝肝，鵝肝的香味和油份配搭牛柳，即刻令到牛柳味道層次更加豐富，最好食最好食就係佢個千層薯蓉配菜，好creamy ，可以食多幾個另外一款主菜，我叫咗平時鍾意食嘅脆皮乳鴿，我覺得係依間餐廳其中一個必食嘅菜色，質量依然非常之好，唔會因為係套餐而影響質素，脆皮得來又有肉汁！最後甜品叫咗Tiramisu,佢同平時嘅擺盤唔一樣，造成一個好可愛嘅花盆另外亦都點咗從來都未食過嘅火焰雪山，佢落火個下驚艷到我，最緊要係可以影相之餘，仲要好好味，我好鍾意食入面個雪糕可能因為係11周年，甜品做得精緻吸睛

星期六的晚上7點半左右，我跟朋友二人誤打誤撞去到這間有些隱蔽的餐廳，樓下是一間酒吧，旁邊有個入口，入去後上到一樓轉右入去才是這間餐廳。位置很多亦很寬敞。他們有個套餐，最少2位起，每人$328。套餐包括6個前菜，2款湯品可選擇，主菜有3款，有鵝肝加牛柳(另加$40)、黑毛豬和乳鴿可選，2杯指定飲品，要甜品可加$11，會有3款選擇。是不是看到都覺得豐富呢！？6款前菜會一次過送上枱：前菜的第一款 - 大蝦多士一口咬下很鬆化，中間夾着大蝦，爽口的，上面有蟹籽，不錯！前菜的第二款 - 黑松露炸薯條如果你的主菜要了黑毛豬，寧願你留肚吃黑毛豬的薯菜，因為那個薯條比較好味，哈哈哈哈。前菜的第三款 - 自家西班牙黑毛豬叉燒半肥瘦，這個真的很不錯，每人一件，真不夠喉，但不可以眼闊肚窄。前菜的第四款 - 來佬一口海南雞飯雞肉很嫩滑且，肥瘦適中， 一口飯，剛剛好，不錯不錯！前菜的第五款 - 法式香草焗田螺滿滿的蒜蓉牛油香，底下的薯蓉表面是薄脆的，也不錯！還附上專用餐具來吃這個田螺，真細心。最後一個前菜，第六款 - 經典凱撒沙律沙律菜出乎預期地十分爽甜新鮮，不喜歡吃蔬菜的我都一個人吃清光。然後兩款湯品都各選一款

來佬由中環搬到灣仔後，食評是重頭來過，非常有幸能成為灣仔來佬餐館的第一個 Openrice 食評。收到來佬由中環搬到灣仔的消息，當時心裡想，終於不用走威靈頓街那條斜路了，在灣仔區工作的我，可以不用坐車便可以品嘗美食，連午餐也可以去食了，不用每次要剛到中環見客才可以有機會品嘗。灣仔來佬剛開業的第一天，我摸了門釘，原來試業期間被約滿了，唯有改天再約，終於約了七月的最後一天，7月31日星期一晚上。新的灣仔來佬，新店位於杜老誌道，距離灣仔或銅鑼灣地鐵站有點距離但不算遠，在港島區習慣坐巴士或電車的我，史釗域道或杜老誌道都有巴士站及電車站，交通還算方便，在九龍紅隧口也可以坐103號巴士在附近下車。原來新店就在灣仔的 RedMR紅人派對卡拉OK那個位置，大家用同一個大門出入上落，來佬由地下搬到1樓，地下大門開門便見到原來在中環來佬地下的綠色大垃圾蟲，原來她也一起進駐灣仔了，終於找到第一個熟悉的面孔。中環來佬倒數最後數天的垃圾蟲上到一樓，原來還要走過一條走廊才去到餐廳位置，雖然新裝修，但可能由開業至今已經一個星期，已經沒有太大的裝修味道，來佬由3層變到現在只有1層，感覺上面積有增無減，擺設的檯不算太多