繽紛維苑餐廳 (已結業)

尋晚試咗個大閘蟹自助餐冇團購優惠但佢都做緊信用卡優惠八折再加一後一位成人大約$480感覺都算OK同行朋友有人去過其他酒店食大閘蟹自助餐話有啲好似配給咁要排好耐先攞得一隻但呢度大閘蟹任攞咁劑，不停refill, 完全唔使驚會冇得食我哋每人都食咗至少六隻大閘蟹雖然比較細隻，亦冇自己買嘅咁多膏但係味道都算唔錯，大家都食得好開心另外，鴨肝多士、燒羊架、安格斯牛柳、燒牛肉等熟食都幾好食，我哋都有encore回本必食嘅龍蝦我試咗半條，都算鮮甜，不過有啲乾身，但都算食得過因為我好鍾意食薯格，係自助餐都忍唔住攞咗一舊，雖然好脆，但炸到乾晒硬晒咁，麻麻哋最後甜品都好唔錯，就算超飽我都攞咗兩三轉水果有菠蘿、西瓜、哈密瓜、火龍果，全部都算鮮甜佢有個凍櫃，入邊擺咗好多切好晒細細舊嘅cake其中呢舊朱古力cake（面頭有金箔同忌廉)超好食好濃嘅朱古力味，仲好食過出邊買40幾蚊一件嗰啲蛋糕質地係實實地咁，入邊有榛子，成件cake一啲都唔甜，可惜之後想encore都冇晒椰汁黑糯米幾好食，焦糖燉蛋（好似係抹茶味）正常水準心太軟（黃色匙羹裝住）就麻麻哋，朱古力味唔算濃，亦冇流心（但算軟心）佢仲有幾款芝士蛋糕，但我已經冇

這裡位於天后和大坑中間，酒店餐廳雖然不是很大，但勝在不用搶食物，可以悠哉慢慢吃。今晚主題是大閘蟹，原價500多，我們6人買了團購只需388一位，物超所值!有圖有真相，除了傳統蒸大閘蟹外，當然海鮮還有龍蝦，凍蝦，翡翠螺，長腳蟹，青口。 最吸引我當然大閘蟹，而且全晚一直都有，餐廳沒有中斷過取大閘蟹。本人吃了6隻……蟹膏很香不錯，而且任食當然冷盤龍蝦也是不可不吃朋友推薦西冷牛和燒安格斯牛都非常出色!西冷粉嫩，有水準!芝士款式很多有5種，煙三文魚，風乾火腿也是必吃的。大家很滿意，因為環境好大原因，食物不斷供應，沒有取不到，不夠食物感覺，款式老少咸宜，熟食小菜有咖哩牛，炒蟹鉗，炒菜蚊冬菇，炒飯，意粉……BBQ區有燒安格斯，燒蠔，燒羊架……即叫即燒甜品很多 ，除多款蛋糕， 麵包布丁，芒果布丁，雜果啫喱，楊枝金露，腐竹糖水，D字雪糕杯……小童必定喜歡飲品很多任飲選擇，有橙汁，蘋果汁，西柚汁，咖啡機，熱朱古力機，檸檬，紅茶，奶茶。 最喜歡喝熱辣辣朱古力

移民外地多年的朋友回港旅遊數天，入住天后的維景酒店，當然要約出來聚一聚啦；最方便定必是酒店內的餐廳了；自助餐老少咸宜，就算待久了一點，朋友的兩個寶貝兒子也不至於太無聊吧！由酒店的正門，經扶手電梯上一樓，再經圓型樓梯到二樓，就會來到繽紛維苑餐廳。吃自助餐，自己通常會先巡視一圏，看看有什麼想吃的。第一輪先是主攻蔬菜類，之後才到海鮮、主菜及甜品。菜蔬的選擇也不少，首先看到的便是我的至愛火箭菜，再來還有車厘茄、粟米、薯仔、青黃椒、秋葵、鷹咀豆和紅腰豆等可供選擇；隨個人喜好選擇醬汁 - 千島醬、法式沙律醬或日式沙律醬，不過還是陳醋及橄欖油最得我心，好味又健康！時值大閘蟹季節，沒有不吃的理由罷！這江蘇大閘蟹的蟹糕也真不少，如不是要保留後勁，一定要掃番三、四隻才會罷休。凍海鮮區也有不少選擇，龍蝦、翡翠螺、長腳蟹、大蝦、青口等，看真點，連大閘蟹也來個冰鎭？還是揀我最喜歡的龍蝦吧，雖然size不是很大，肉質卻是爽口彈牙，而且蝦膏也不少呢。菜胆雞和清蒸龍脷柳，雞肉嫰滑，沒什麼雞味是意料中事。蒸魚的火喉可能過了火，有些少嚡口。原來雪莉酒及port 酒是無限量供應的，喜歡飲酒的我當然要一試啦，用它來配襯黑毛豬