繽紛維苑餐廳 (已結業)

I’m so impressed with the semi buffet here. You can eat the starter and dessert as much as you can. For the starter, they will cook the lobster soup in front of you. You may see the fire as well as they will add some wine to the soup!! The taste is so amazing and you can find many lobster inside the soup. I ordered Steak for the main and my mum ordered king prawn pasta. The chef would cook both dishes in front of you. It’s amazing to see the chef to cook for you.

最近做野做到頹要食返啲好野等個人開心下禁下openrice睇下有冇咩正野見到維景酒店🏨而家做火焰🔥半自助晚餐聽個名都覺得好似好勁咁仲可以買coupon用計返即係有75折優惠，即刻買幾張😂半自助晚餐6:30開始前菜、沙律、甜品任食然後可以自選一款主菜其中有兩款桌前烹飪精選係會即場係你面前烹調仲可以半價追加生蠔🦪、海鮮拼盤點完主菜先上生蠔🦪同海鮮生蠔有三款，法國🇫🇷Le Speciale 、黑珍珠同埋澳洲Coffin Bay三款味道都好鮮甜，唔會好重海水味，我自己就幾鍾意❤️海鮮拼盤有海蝦、田螺、青口、長腳蟹中間仲放咗啲乾冰食之前可以加水玩下個海鮮拼盤即時變得好夢幻✨食完頭盤就會即席有專人烹調龍蝦湯龍蝦🦞味好重，好好飲跟住就係重頭戲🔥火焰牛扒嘩好犀利，見到啲火燒到成個人咁高但廚師姐姐處變不驚，專業👍🏻我自己就揀咗個燒銀雪魚食兩款主菜都好有水準，唔錯😋最後仲有甜品🔥火焰車厘子🍒本身好想出去甜品bar拎甜品食不過已經好飽留返下次先😝

好耐無食過自助餐喇！咁大火仲唔係高溫消毒？！依加銅鑼灣維景酒店推出咗火焰半自助晚餐！前菜、沙律、芝士、甜品、果汁類係自取任食，價錢就按自己所選嘅主菜而定，價錢介乎$308-$388。另外，每位客人都會再送一份火焰龍蝦湯同埋火焰甜品！如果想食海鮮，可以再另加生蠔、凍海鮮拼盤、刺身船⋯我就試咗佢地嘅生蠔同凍海鮮！#生蠔 每份有3隻，分別有法國、愛爾蘭、蘇格蘭，3款都非常新鮮，大大隻，好鮮甜！個人最鍾意愛爾蘭嗰隻，海水味適中，蠔身又夠肥美，連檸檬汁都唔洗落，直接啪咗，正！#海鮮 拼盤就有長腳蟹、青口、海蝦、翡翠螺。送到之後會喺乾冰上倒啲水，製造出仙境嘅效果，天氣咁熱辣辣，見到都覺得舒服！真係一晚玩齊冰火兩種感覺！食完海鮮類之後，餐廳亦準備好為我地表演第一場火焰表演！先嚟個火焰龍蝦湯！先將龍蝦肉炒香，再加少少酒，再點火！哇！啲火大到嚇一嚇！火完嗰吓個香味真係充斥住成個場！再將龍蝦湯煮熱就可以上枱！龍蝦湯夠香濃，仲有大大件龍蝦肉，好味～飲完湯之後，可以先去出面拎啲頭盤前菜食住先，再等下場嘅主菜表演！餐廳好體貼地要求每位客人都要帶好口罩，仲有一位職員專為客人帶同除手套！食物方面，我最鍾意佢地啲芝士

唔知幾耐無同老公二人世界去拍拖食飯😅咁啱見到openrice有酒店餐廳嘅半自助晚餐做緊75折coupon優惠，咁抵？重要係火焰美食主題🔥腦補桌前烹飪畫面😍即book! 晚餐由6：30開始，點完餐就可以先享用自助吧美食啦，因疫情關係，酒店要求客人取食物前必須戴上口罩及手套，而且食物亦有用透明蓋封好，確保衞生，咁客人就可以放心食用啦👍我哋重 #半價追加 咗 #生蠔三國誌 及 #凍海鮮拼盤 ；三款生蠔分別來自法國、愛爾蘭及蘇格蘭，蠔size夠大又多肉😋正啊！餐廳重做緊加$98/位任飲紅白酒，美酒愛好者唔好錯過！餐湯為火焰席煮龍蝦濃湯，感受視覺嗅覺刺激，急不及待品嚐，龍蝦肉質結實鮮甜，水準超越外面一般西餐廳。主菜方面我哋叫咗：蜜餞鴨肝西冷扒及香煎辣汁虎蝦（桌前烹飪）；鴨肝煎得外脆內軟，入口即化😍虎蝦用酒饌過，加上微微香辣調味，變得很惹味，汁料用作伴意粉一流👍

最近銅鑼灣維景酒店嘅繽紛維苑餐廳推出咗火焰美食半自助餐🍽除咗有沙律坊🥗芝士角🧀甜品枱🍮同 Haagen Daze 雪糕杯🍨仲有任選主菜同桌前烹飪精選🍳.田螺黑椒牛柳🥩牛柳質地好淋，田螺切碎後同牛柳好夾😋酒味同蒜味都好濃🍶🧄仲可以近距離欣賞到大廚嘅火焰烹調🔥.香煎辣汁虎蝦🌶一共有兩隻大蝦🍤醬汁只係微辣😆蕃茄味幾濃🥫質感彈牙😜加埋個意粉🍝份量剛好.生蠔三國誌(2客)🦪三國分別係法國法芬奇🇫🇷愛爾蘭、蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿全部蠔都係即開即食🔪味道鮮甜又大隻👍🏻.配埋濃味嘅白酒(2杯)🍾️最嘆之選.凍海鮮拼盤🧊有長腳蟹🦀海蝦🦐青口、翡翠螺🐚豐富多彩.席煮龍蝦濃湯(2客)🥣龍蝦炒完就之後好香又鮮嫩🦞味道濃郁帶甘香🤤.烈焰燒車厘子🍒車厘子加入酒再煮熱🍶配上雲呢嗱雪糕同杏仁片🍦酒味香濃☺️仲有車厘子嘅酸甜味

尋晚試咗個大閘蟹自助餐冇團購優惠但佢都做緊信用卡優惠八折再加一後一位成人大約$480感覺都算OK同行朋友有人去過其他酒店食大閘蟹自助餐話有啲好似配給咁要排好耐先攞得一隻但呢度大閘蟹任攞咁劑，不停refill, 完全唔使驚會冇得食我哋每人都食咗至少六隻大閘蟹雖然比較細隻，亦冇自己買嘅咁多膏但係味道都算唔錯，大家都食得好開心另外，鴨肝多士、燒羊架、安格斯牛柳、燒牛肉等熟食都幾好食，我哋都有encore回本必食嘅龍蝦我試咗半條，都算鮮甜，不過有啲乾身，但都算食得過因為我好鍾意食薯格，係自助餐都忍唔住攞咗一舊，雖然好脆，但炸到乾晒硬晒咁，麻麻哋最後甜品都好唔錯，就算超飽我都攞咗兩三轉水果有菠蘿、西瓜、哈密瓜、火龍果，全部都算鮮甜佢有個凍櫃，入邊擺咗好多切好晒細細舊嘅cake其中呢舊朱古力cake（面頭有金箔同忌廉)超好食好濃嘅朱古力味，仲好食過出邊買40幾蚊一件嗰啲蛋糕質地係實實地咁，入邊有榛子，成件cake一啲都唔甜，可惜之後想encore都冇晒椰汁黑糯米幾好食，焦糖燉蛋（好似係抹茶味）正常水準心太軟（黃色匙羹裝住）就麻麻哋，朱古力味唔算濃，亦冇流心（但算軟心）佢仲有幾款芝士蛋糕，但我已經冇

超正呀，係大閘蟹任食呀(〃∀〃)，大閘蟹好多膏，可以慢慢食足3個鐘!!!之前去左銅鑼灣維景酒店 metropark_hotel_cwb 食buffet，做緊大閘蟹．波士頓龍蝦．安格斯牛自助晚餐，亦有刺身、BBQ生蠔、鴨肝等，所有野都係任食~~~~冷盤既龍蝦同長腳蟹腳都好鮮味，Buffet提供左多款既parma ham同芝士，分別可以配埋sherry wine 同port wine，減去油膩感，另外仲可以加$98任飲紅酒同白酒｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡呢度每一枱都有枝棒棒，比你去bbq counter order羊架、牛、燒蠔同鴨肝，(✪ω✪)燒好後就會送去你張枱，咁就唔使喺出面呆等，浪費啲時間，安格斯牛肉味濃，羊架煎到好juicy，最鍾意個鴨肝，好香口而且油脂豐腴!!!大閘蟹好多膏，師傅會不停蒸不停供應，我都食左6隻到(๑´ㅂ`๑)，怕寒涼就可以飲番杯薑茶~  仲有好多甜品供應，有芝士蛋糕、朱古力奶凍，Haagen-Dazs雪糕等等，食完好滿足(๑´ㅂ`๑)銅鑼灣維景酒店 地址：天后銅鑼灣道148號香港銅鑼灣維景酒店2樓

踏入大閘蟹季節已經一段日子😍想任食大閘蟹🤔當然要去銅鑼灣維景酒店食「大閘蟹．波士頓龍蝦．安格斯牛」自助晚餐 🍽一去到當然要去揀下啲大閘蟹啦🦀入面都有好多膏👍🏻食多幾隻都已經可以回本👌🏻除左大閘蟹之外，波士頓龍蝦亦都係大然之選🦞鮮甜厚肉😋另外仲有雪場蟹腳、海虎蝦🦐青口、翡翠螺等🐚 熱食方面比較推介法式鴨肝、紐西蘭羊架🐑燒生蠔等，鴨肝多士食落香脆，加上士多啤梨🍓就冇咁膩😉極速回本當然唔少得Haagen-Dazs 雪糕🍨想食就要早啲去拎，咪如果就會無晒🤦🏻‍♀️另外甜品方面有切餅🍰Cup cake🧁布丁🍮其他仲有中西湯🥣壽司刺身🍣即煮粉面🍜熱食🥘你仲可以+$98任飲3款紅白酒🍷🍾飲到盡興

之前見yahoo團購優惠$388+$52.8=$440.8一位，「任食大閘蟹🦀、波士頓龍蝦🦞、安格斯牛🐮」即刻忍唔住手買落尼，食餐勁嘅，等我滙報番戰情俾你地聽，個主題buffet會去到12月15號完結💫安排嘅坐位闊落嘅，晚餐餐廳近乎滿坐，不過取餐情況唔算混亂，亦冇一窩風搶食物，比較需要排隊/取籌嘅係燒羊架同燒生蠔等，好采由於來嘅時間較早，影落食物完整情度達到$100%🤭☝🏻🥛飲品全自助式，水果類有蘋果汁、西柚汁同橙汁，其他茶、水、咖啡皆有之餘，大閘蟹旁設有薑茶驅寒，較入位置有小型雪櫃裝咗砵酒及雪梨酒，加$98蚊的話有其他任飲自助紅白酒供應，由於覺得主角系蟹宴，所以冇另外再加任飲服務🦀大閘蟹唔係話咁大隻，蟹膏屬中等情況未至爆滿，但就真係源源不絕咁供應，我都忍唔住成功挑戰到六隻，我食嘅大閘蟹全部都係公唔見有姆出現🥣湯有是日西湯/中湯，今日龍蝦湯為西湯，粉葛湯為中湯，而前菜亦唔少選擇，煙三文魚、煙火雞胸、沙樂美腸、凍肉拼盤、煙鴨胸、意大利巴馬腿、各款沙律🥗🍽今晚熱盤分別係紅花煮龍蝦鉀、清蒸鱸魚、照燒日本黑松露粒、雞軟骨串、煎香辣魚餅、草菇配時蔬、鴨鬆炒飯、精選意粉🍝等🧁甜品真係太多款多到數唔

最近是大閘蟹的季節，有沒有人跟我一樣是大閘蟹的愛好者? 早幾日我來到銅鑼灣維景酒店食自助餐，酒店最近的主題正正是當盛的大閘蟹，單單是大閘蟹放題已經超吸引! 先介紹頭盤海鮮 有長腳蟹 螺 青口 蝦 及超級超級多膏的龍蝦!前菜方面我最欣賞Parma ham 搭配埋火箭菜同蜜瓜，Parma ham的咸中和火箭菜的苦再配合蜜瓜的甜，簡直絕配! 前菜更備有各款芝士，而且酒店非常貼心準備了Sherry Wine配搭芝士，令味道更突出! 除了Sherry Wine，更有Pot Wine令客人淺嗜酒精。 除了一般的熱食，BBQ絕對是主打，款式包括蠔、安格斯牛、羊架、鴨肝、蝦，主打的原因是即場製作即場燒，而不是預早燒好，所以是絕對是熱燙燙入口的!之後就是主角大閘蟹了，滿滿的大閘蟹看到都令人垂涎三尺，酒店亦細心為客人準備薑茶避免太寒涼! 甜品方面亦令人目不暇給，多款的蛋糕、甜品、Haagendaz雪糕、仲有超足料的楊枝甘露，選擇超多! 最後，如果你跟我一樣是喜歡酒精的話，絕對不能夠錯過紅白酒任飲的優惠，只需要加$98就有紅白酒各3款任飲，絕對是與朋友飲飽食醉，不醉無歸的好地方!

If you go Hong Kong, find a nice restaurant to have a seafood buffet is a very good deal for you. You can try many types of seafood at once. They have both seafood cold dishes and hot dishes. I love the lobster a lot as I’m a lobster lover. In this season, you can eat the Shanghaiese crab here, it’s quite meaty. For the hot dishes, I recommend the grill oyster and king prawn. Don’t forget to order a great white wine to match with those great seafood.

這裡位於天后和大坑中間，酒店餐廳雖然不是很大，但勝在不用搶食物，可以悠哉慢慢吃。今晚主題是大閘蟹，原價500多，我們6人買了團購只需388一位，物超所值!有圖有真相，除了傳統蒸大閘蟹外，當然海鮮還有龍蝦，凍蝦，翡翠螺，長腳蟹，青口。 最吸引我當然大閘蟹，而且全晚一直都有，餐廳沒有中斷過取大閘蟹。本人吃了6隻……蟹膏很香不錯，而且任食當然冷盤龍蝦也是不可不吃朋友推薦西冷牛和燒安格斯牛都非常出色!西冷粉嫩，有水準!芝士款式很多有5種，煙三文魚，風乾火腿也是必吃的。大家很滿意，因為環境好大原因，食物不斷供應，沒有取不到，不夠食物感覺，款式老少咸宜，熟食小菜有咖哩牛，炒蟹鉗，炒菜蚊冬菇，炒飯，意粉……BBQ區有燒安格斯，燒蠔，燒羊架……即叫即燒甜品很多 ，除多款蛋糕， 麵包布丁，芒果布丁，雜果啫喱，楊枝金露，腐竹糖水，D字雪糕杯……小童必定喜歡飲品很多任飲選擇，有橙汁，蘋果汁，西柚汁，咖啡機，熱朱古力機，檸檬，紅茶，奶茶。 最喜歡喝熱辣辣朱古力

自助晚餐開始時間系6:30，雖然早到左，但都安排左入座先，可以坐低慢慢揀杯飲品飲住等鍾意食大閘蟹嘅我，緊系第一時間試左先，一籠籠任食嘅大閘蟹都算肥美，我都食左好幾隻🙊旁邊仲配埋薑茶添💕波士頓龍蝦好鮮味😋有好多膏，好正，食到唔停口同場仲有鮮甜嘅長腳蟹，講到食海鮮就緊系要配返杯白酒，呢到只需加💲98就可以任飲紅白酒🍷🥂我就比較喜歡Les Dauphins Cotes du Rhone Reserve Blanc -France ➕ LEF Pupilla Cab. Sauvignon兩款都系易入口同埋比較香甜嘅酒熱暈方面有席燒美國生蠔、美國安格斯牛🥩、鮮蝦🦐、紐西蘭羊架同法式煎鴨肝等每張枱都有枝透明膠籤，只需要拎去BBQ個位同廚師講想要D咩食物，到時整完就會有侍應送上。呢個方法好抵讚👍🏻減卻左排隊時間，等食客可以有更多時間慢慢食住等❤️我最鍾意就系個鴨肝多士，外脆內軟，連埋士多啤梨一齊食，完全冇油膩感，而且仲好香口，好想即刻食多件😍甜品有 New York Cheesecake, Blueberry Cheesecake, Cup Cake🧁, Fruit Tart，仲有好幾款嘅Haagen

近年自助餐好似無放題咁流行自已都好耐無食 今日就同朋友去食餐飽既朋友幫手選左銅鑼灣維景酒店既自助餐因為佢之前有食過覺得唔錯環境寬躺舒適 一大班人都無問題一開始拎左飲品先有果汁奶茶咖啡 酒都有不過我唔飲酒 所以飲水果茶水果好足料海鮮有長腳蟹 麵包蟹龍蝦 青口龍蝦好大隻 長腳蟹都好夠肉唔係廋猛猛的 另外有巴拿馬火腿同芝士隔離有個雪櫃仔 問左職員先知原來係有酒襯返火腿芝士不過有小小烈 要飲得先好試另外有刺身吧有帶子 北寄貝 馬刀貝 三文魚 八爪魚 等我地最中意食係帶子食得出好新鮮熟食都有唔小選擇~有烤生蠔 烤羊架 烤鴨肝 等等都好惹味仲有湯 飯 魚 豬牛 串燒等等不過呢到最多放12張相 放唔到咁多最後唔小得甜品除左必食幾杯既haagen dazs雪糕之外仲有其他蛋糕款式記得番返個肚食甜品呀