漢發麵家 (大南街)

營業中

休息中

往深水埗買雜物，路經大南街192號漢發麵店，看見廚窗貼有很多明星相到訪，尢以發哥的相片最觸目，於是入內叫了一碗豬潤麵。店員會問配何種麵，亦主動推介公仔麵。上檯時大大碗裝滿濃湯好有薑味和豬潤味，鮮甜美味，豬潤有五大塊厚切，軟稔無渣，食哂一滴不留，只售四十六元非常超值！再叫多一份西多士，從未見過如此厚身美觀漲起的西多士，為怕超標，於是取走面上的一片牛油，多士內另外藏有蛋和花生醬，咬了一口，既香且甜，不愧是最好食的西多士，只售四十元抵吃，再配上一杯十九元的奶茶，享用了一頓豐富的下午茶。食完剛剛五時，店員要求埋單，原來每天五時收工，星期日休息。

今日因不用開車、所以可以悠悠閒閒來食完早餐後、才回公司加班。😋忽然想起這𥚃的豬扒麵、見時間還早、於是便決定行過來；看完餐牌後、才知這𥚃沒有套餐、必須分開計算、無奈下都只有照叫了。😩 豬扒出前一丁 ～ 豬扒外皮炸過、好在肉質還帶有肉味、真係唔錯，出前一丁不用説了吧。😁 奶茶 ～ 帶有淡淡的茶香味、如可以再濃多少少茶味就更好了、奶味香甜、雖未算好出色、但已把很多食店比下去了。早餐要成 $50 ，其實又真係幾貴。😞

我因為工作關係成日都要去深水埗布行，尋晚兩老講起話依家d奶茶無茶味，已經搵唔番以前茶檔o既絲襪奶茶，o甘我介紹佢o地深水埗有woo…今朝就特登同佢o地帶埋亞囡(狗狗)出o來深水埗茶檔嘆茶~- 豬手河 ($17)- 豬潤牛肉麵 ($24) x 2- 奶醬多 ($7)- 奶茶 ($10) 少甜 x 1, 少甜少奶 x 1豬手河唔係各位師兄講o既3隻豬手，只係得兩隻細細隻~可能太早所以唔夠入味都淋身，河粉ok~我同媽o米都係豬潤精，非常喜歡食豬潤…要求爽脆又香，之前覺得堅記係最好食，不過依家要改朝換代啦~~~漢發豬潤牛肉麵超正，個湯起曬沙，豬潤爽脆大片仲好多…起碼有6大片~唔似維記細片又薄切切…仲有6至7片有口感又唔un既牛肉，湯鮮甜麵彈牙，依個麵真係滿分~~~奶醬多奶醬真係好多，多士又香又脆唔會un！奶茶夠茶香，成家人都認為少甜少奶最好飲，因為d茶味唔會比奶蓋過~依個茶檔連發哥都幫襯，大家食既除o左係食物o既味道，當然仲有唔知幾時消失o既香港大排檔風味~