古早味休閒台灣 (已結業)

上次食完天水圍嘅九份十分之後，一直心思思想再食台灣嘢。呢日喺旺角搵嘢食，碌碌下openrice見到呢間喺女人街頭嘅台灣嘢——古早味休閒台灣，價錢又唔貴，就即刻衝咗去喇。行樓梯上去嘅時候已經見到牆身具台灣特色嘅油畫嗌咗個午餐加啲小食。午餐都有好多選擇，有唔同嘅飯麵，仲可以以半價加配小食我就嗌咗個滷肉飯加雙色台灣香腸。滷肉飯（$55）午餐會配三款小食同飲品。滷肉飯有喺台灣食嘅感覺，滷肉半肥瘦，不過好大碗，好飽。仲有碗高麗菜湯～小食有海蜇、蘿蔔、南瓜餅，好食。如果你個餐有南瓜餅記得要趁熱食，我食完個飯先食，淋曬😭雙色台灣香腸（跟餐加配$19；原價$38）最鍾意食台灣腸～ 呢兩隻味分別係原味同墨魚味，其實食落都係差唔多味道，甜甜地咁，好好食餐嘅飲品包普通奶茶咖啡，可以補差價配其他野飲。我就加咗$5轉奶蓋烏龍茶～奶蓋烏龍茶（跟餐加$5）味道就唔錯嘅，不過我覺得唔用個膠蓋封住會好啲。唔封先可以飲埋啲奶蓋，而家咁樣插住飲筒，淨係飲到啲茶🤔另外口痕仲加咗個廚師推介嘅炸紅槽肉。炸紅槽肉（$45）呢個從來都未食過，個樣有啲似叉燒。其實係五花肉用酒醃過再攞去炸嘅～味道唔錯，外皮脆脆地，口感幾好～食咗咁多嘢都

『古早味』是一種閩台地區用語🇹🇼，多用來形容有傳統風味的食物😋，而這家位於旺角中心位置的台灣小店📍，就以此命名了😉。餐廳以木系傢俱為主🌲，配上了柔和的燈光💡，給人一種放鬆休閒的感覺😌。店內提供了晚市套餐🍱，價錢也是蠻相宜的😲。🔹酥炸大雞扒🐣點了晚市套餐🌙，可再以半價點上小食🌟，作為肉食系女生的人妻🐷，當然會點大大塊的雞扒了😂！炸至金黃的外皮💛，入口酥脆😋，內層肉質嫩滑💓，讓人妻🐷想起了台灣夜市的味道🏮。🔹古早味牛三寶麵 🍜配料有牛腱、牛筋及金錢肚🐮，再加入了小唐菜🥦、蘿蔔🥕等蔬果，湯底濃郁鮮甜😋，牛腱及牛筋經過了長時間的炆煮🔥，入口軟腍🤤，整體非常豐富💘。🔹大雞扒滷肉飯 🍱滷肉飯一定是最具『古早味』的吧😆~ 肥而不膩的滷肉🐽、鹹甜適中的醬料🖤、香氣四溢的米飯🍚，加上了大大塊的雞扒🐔，老公🍋以極速完成了一整碗⚡。🔹奶蓋烏龍茶 🍼晚市套餐加上$7就可享用🤩，口感幼滑的奶蓋🤤，配上茶味甘潤的烏龍茶😌，老公🍋表示非常滿意💘。🔹蜂蜜綠茶🐝點上套餐後 🍱，原味茶是可以免費享用的😃，味道不是太甜👌，口感清新🍃。💭總結在香港也可以嚐到台灣的味道🇹🇼，對於像人妻🐷一樣的台灣控🤪，絕對是天大的喜訊呀🎊！

每次出街食飯洗費都不少，所以今次揀返價廉物美的台灣菜。這次揀了一間叫古早味休閒台灣。餐廳就在先達廣場對面，一點也不難找。餐廳位於一樓，樓梯都繪上台灣的壁幗，裝修簡潔優雅，地方環境大，要食得便宜，當然餐牌上的套餐最抵食，可是點的台灣食物種類便會少一點。但可是這餐廳的套餐又抵食得過份，可以依自己喜好升級加一款小食，最重要價錢十分合理！藥燉烏雞湯（半價）$15藥燉烏雞湯上菜時仲滾緊，湯料充足，味道唔錯。古早味牛三寶麵  $78麵底是台式刀削麵底，口感煙韌彈牙。牛肉湯底真係好濃郁，甜中帶少少辣。三寶是指牛根、牛肚、牛腱。牛根煮得相當軟腍。牛肚亦見滑爽。份量都好多，好足料，抵食！嘉義雞肉飯  $65雞肉食落嫩滑，自家製醬汁與平時食的不一樣，味道比較清新，調味不重。跟餐可以半價加購小食花枝蝦餅（半價）$19表面金黃酥脆，每一口都食到蝦肉和墨魚肉粒，非常之彈牙爽口，高度推薦！台式醬牛肉（半價）$18經長時間炆煮肉質軟腍，配上秘製醬汁味道不錯隨餐附送一杯飲品，亦可加錢轉特飲。桂圓紅棗茶香氣四溢，好像飲到蜂蜜的甜味，甘甜好喝，但兩者加起上來有點兒甜。奶蓋烏龍茶茶底本身味道比較淡，而奶蓋濃郁，奶蓋的奶油味

之前食過鑼鑼灣嘅古早味午市套餐，覺得頗為實惠，最近旺角都開咗分店，當然要去捧下場。喺先達望過對面馬路，已經見到大大個古早味招牌，呢個位置嘅交通真係好便利。轉入女人街，就會見到古早味嘅外賣部，主打飽類和甜品，陳列非常吸引。外賣部旁邊就有樓梯上去用餐區，牆壁是很有特色的手繪畫。Lunch Set $50左右就有交易喇，仲跟埋飲品同小食，真係幾抵。奶蓋烏龍茶：跟餐+$7，茶味清新中帶點微甘，奶蓋帶點芝士味，幾好。奶蓋紅茶：跟餐+$7，紅茶甜甜地，撈埋奶蓋一齊飲，可以當係餐前甜品。古早味牛肉牛筋麵 $68上菜傳來陣陣的牛肉湯香氣，跟餐小食有3款，有木耳，中華沙律同埋酥炸蝦。牛𦟌厚切，非常入味，燜到香腍；牛筋亦相當出色，入口軟滑，唔錯！古早滷肉蛋包飯 $55份量十足，跟3款小食同埋海帶豆腐湯，海帶湯很清新。古早滷肉的味道非常濃郁，細心留意材料，會發現古早滷肉除咗有腩肉粒之外，仲有豬軟骨同埋豬大腸，唔怪得味道同口感都咁豐富！而飯有用蛋、甘筍粒、粟米粒同埋青豆炒過，淨食或撈埋滷肉食都唔錯。兩個人lunch埋單100頭，非常抵食！

無錢飛台灣，openrice台灣菜過下口癮古早味，台灣常見嘅字眼，睇黎好似好正宗新開張無耐，店面好靚外面有個櫃係for外賣賣相好吸引壁畫都係以台灣為主題，會見到西門紅樓，夜市景象之類黎到果陣先六點，坐到八點左右就坐滿好多枱奶蓋烏龍茶呢個奶蓋同我平時買嘅台式飲品果啲奶蓋有頗大嘅出入，但確實係咩味我又唔太形容到，我諗比較忌廉味重古早味蕃茄牛肉麵呢個麵正野，做到真正台灣牛肉麵味道麵質彈牙，湯底濃郁，以為係蕃茄湯底，但其實係加咗啲蕃茄粒咁，牛肉量多，肉筋均勻蒜味鹽酥雞雖則是鹽酥雞，但唔會鹹到腎病，熱辣辣擺入口，發現仲KEEP到肉汁同嫩滑炸花枝丸粒丸是彈口的，配埋疑似M記嘅泰式辣醬食是更好吃的鹽酥豆腐發覺啲小食真係幾高質，樣樣真係新鮮上枱薄薄一層脆皮好香口，食呢幾樣野真係好想叫支啤酒手工綜合芋圓好快達成共識一定要叫兜芋圓每一家芋圓嘅Q度都唔同，呢間就芋頭，地瓜成份比較重想咬下咬下好煙UN嘅可能要失望值得一提係旁邊嘅珍珠好好味草莓窩夫配雪糕朋友話鍾意外脆內軟嘅窩夫，而呢個係外軟內軟，我就偏向後者只係士多啤梨一擺入口就變酸梅超人表示遺憾雖則係咁，主菜同小食一流貼心嘅我影低咗餐牌俾大家睇太多野想試未試