Catee (已結業)

27.08.2021Catee約咗朋友暢談，很多食肆都限時1.5-2小時，所以上Open Rice終於揾到Catee，問咗無限時，而且話留卡位等我哋坐得舒服啲。去到餐廳，地方比預期中細，一入門只有兩張卡位，其他就是二人或四人座位；而且卡位偏細，男士高大少少一個坐差唔多，無法再坐多一個，幸好我和另一個男性朋友都較瘦，所以我哋一行三人還可以勉強坐下，建議卡位只坐兩人。晚餐廚師推介有豬手、炸三文魚漢堡、蜆湯配魚柳、威靈頓三文魚、牛肋肉天使麵同烤雞；只要加$30就可以有沙律、餐湯包、飲品及甜品，所以都算豐富抵食。沙律：份量少少地，但OK呀餐湯：西蘭花忌廉湯，有西蘭花味，稀稀地，雖然我鍾意濃味少少，但還可以。威靈頓三文魚：面層酥皮唔脆，只是一層麵包皮包住；三文魚不覺有魚味，朋友試食一口說覺得腥味，我不覺，但有些失望，不會推介。香焗德國豬手伴蜜糖芥末：份量不少，特意一把古刀插著豬手，讓你先拍照，賣相吸晴；餐廳之後會把肉分切後才享用。試過一口，肉質可以，朋友說偏鹹，但我覺得鹹豬手本身就是偏鹹，口味因人而異。甜品：兩粒朱古力、加少少生果、兩朶好像是忌廉花，插上幾朵小花，有點不倫不類，我覺得談不上美味或

食飯時間既荃新天地好多時候都要等位我同朋友就搵到依間西餐廳門面睇落都好有格調 又唔洗等位一於入去試下先！裡面充滿住萬聖節既裝飾雖然店入邊面積唔大但係睇到餐廳好有心思去佈置 令到每一個角落都充滿着節日氣氛咁嘅燈光同環境底下最適合促膝詳談每張枱都會有蠟燭 感覺好溫馨 我地一人嗌左一個 Main Course加多 $50 可以變做 set Dinner 咁超值梗係第一時間加啦首先黎既係餐湯同四款餐包個南瓜湯味道好濃厚!餐包可以點橄欖油同埋醋開下胃又或者點南瓜湯一齊食 唔錯之後就到三文魚沙律滿滿既三文魚鋪喺沙律上面望到都覺得好滿足侍應好貼心問我地啲飲品想食完上定係而家上 我地話冇問題而家上都可以我嗌左個薄荷茶而朋友叫左杯 Rose Latte 上主菜啦！ 德國豬手伴蜜糖芥茉及德國酸菜上碟見到淨係個賣相都已經好吸引之後叫人幫我地切開我係中間見到啲肉汁好 juice 半肥半瘦既豬手入口一啲都唔韌 個皮仲好脆 加埋芥茉漿同埋酸菜簡直就係絕配 再黎依個威靈頓三文魚外面有一層簿簿嘅酥皮包住一大塊三文魚扒聽侍應介紹原來中間仲配有少小鵝肝 食落好有層次感 ！ 如果能夠加埋檸檬喺上面就更加好最後食埋個甜品 今

荃灣西一個住宅集中地，圍住如心廣場那邊更是排住起樓，一棟比一棟高，屏風樓的集中地。今日過去睇完樓，行左成日腳都軟，見到一間在街市附近的餐廳，入去抖一抖順便吃個晚飯。野菌忌廉湯質感濃稠，有淡淡的菜花味道，還有少許的蘑菇粒，帶有菜花的鮮甜，而且軟滑。凱撒沙律伴巴馬火腿羅馬生菜新鮮爽脆，還有麵包粒及煙肉碎，兩者都很脆口，加上微酸的沙律醬及芝士碎，味道清新開胃，巴馬火腿不算太咸，但未夠甘香。雙影帶子配黑魚子帶子鮮甜肉嫩，黑魚子香脆口感似蟹子。威靈頓三文魚落單後都等了差不多一個鐘先上枱，好彩有小食及沙律等頭盤在前面，可以邊吃邊等。三文魚用酥皮包著，外層酥皮香脆且很薄，不太油膩。三文鮮呈鮮橙色，焗得剛好，不會太生亦不會太熟，肉鮮鮮甜嫩滑，有三文魚的甘香，一個人食剛好，不會太飽滯。另外還配有少許沙律及番茄仔，非常健康。龍躉魚柳平時通常食蒸的龍躉，今次煎既都是第一次食，外皮煎得香脆，魚肉嫩滑，好有魚的鮮味，比三文魚好吃，想再encore多次。Lychee martini外觀精緻度甚高但同樣地甜度甚高，不過荔枝味濃郁，酒味比較淡，適合女士飲用。Snow ball有淡淡的檸檬味，酒味不濃，味道似雪碧，而且

鐘意周圍食嘅我倆，喺荃灣搵食，又俾我地搵到個拍拖有情調嘅地方原來店面叫Catee是因為店主都是愛貓之人，店入面嘅擺設都有不少貓貓嘅設計，連店名logo 都係有個貓貓係上面，好特別咖店員好詳細咁介紹哩度嘅主打食物，哩度出名食魚的，而且價錢亦相當吸引，一啲都唔貴，嗌多幾樣都唔怕主打食物選擇多，哩度嘅小食都有好多款可以揀，而且如果夜晚想黎飲杯嘢，哩度嘅嘢飲種類都非常多！哩度bar tender 亦會好有心機咁樣幫你per your request 咁樣調酒一黎到就嗌左杯Oreo Milkshake，creamy 得黎又唔會太膩Good drink to start the meal! 先黎一個龍蝦湯，俾足料有龍蝦肉之餘，味道非常鮮味，湯底又濃郁好正黑松露薯條炸得非常脆，每條都炸到好香口，份量又多，食極都仲有牛油果帶子沙律，帶子大大粒配埋大量嘅牛油果，配上適量嘅沙律醬，份量調配得非常好新鮮又抵食主菜來了！烤羊架$158，三舊啖啖肉嘅羊架，配上薯蓉，車厘茄，秋葵仲有特製嘅薄荷沙津醬肉質juicy有咬口！威靈頓三文魚哩個真係無得頂哩度食魚果然係有水準！面頭包住嘅酥皮，薄薄地咁樣襯埋三文魚，新鮮又大

坐落在往荃灣地鐵行過去5分鐘便行到了消費滿＄100有小食增送這餐廳內坐位很大舒服，燭光晚餐都得，浪漫氣氛都有唔少情侶你撐枱腳，三五知己飲酒談心亦好正,總之境景很好，適合慢慢坐，把酒聊天！這餐廳是新開張，荃灣平民區價錢，中環裝修格局，很高貴，實在勝價比很高，我地一定會再嚟幫襯，主要係店務員服務態度十分之nice，而且佢地 cocktail 有推廣在Facebook打卡及liked 便可以每人贈送一杯,有好多款又靚又好飲的 Cocktail 我都好想試多幾款。Chi Ma Woo $68 （黑貓有乾花柸）創新口味芝麻糊糊溝雞尾酒有點似甜品＄68但係今次係免費有Brandy ,Bailey’s,芝麻粉,Frangelico 另一柸仲未有寫在menu 更加新款的口味，紅色珠珠食落口有少少甜，好飲特別，酒精味不多，我酒量淺，飲呢款好帶子好大粒，牛油果同菜都很新鮮店主很好消費滿＄100便送小食贈送都咁大碟炸銀魚很新鮮，同埋份量好多，佐酒小食必備，好味燒原條八爪魚， 八爪魚大大條，樣子很新鮮，入口鮮甜，一啲都唔老，啖啖肉，伴碟的沙律新鮮份量又多，我好鍾意食沙律，仲有燒車厘茄子又有維他命C，抵讚！威

又是西餐又是Bar，一次滿足我呢個 西餐怪 酒精人🍺☕️ 未食之先，竟被店員錯認熟人，哈真的一頭霧水🤣 咪以為呢間餐廳黑黑孟孟🌚蒲味濃，牆裡牆外滿是「小貓」店員也是滿滿愛心😂 黎到Catee【必食】是他！ 威靈頓三文魚扒伴刁草忌廉汁👍雖然食落已經多重口感，問左店員先知內裏大有乾坤，外脆內軟既酥皮包裏面包滿【巴馬火腿-鵝肝醬-三文魚】，Medium是剛剛好！ 說到這裡，唔講唔知，原來店主想打造一間「🐟」作為主打既「🐱」餐廳🍴接下來這道是【烤帶子南瓜意大利飯】，我去到D特色既多國菜餐廳，都會喜歡叫一份Risotto，這次讓我感到十分驚喜，這【米飯】是目前為止，跟我去到西班牙吃的最為接近，偏硬有嚼勁，粒粒分明但是有點不一樣的是，有可能為了配合香港人口味，味道很重，汁濃稠，南瓜味道很出！一口飯搭配頂層香煎的黃金帶子，美味絕頂！但是，我十分建議各位二人同享，否則未免吃得太辛苦了。餐廳除了一系列的高質西餐之外，也提供甚多選擇的Cocktail可供選擇，仲有Happy Hour呢！！！這杯是叫做Cosmopolitan，它是一種以伏特加、白橙皮酒、蔓越莓汁，加入新鮮現擠萊姆汁或甜檸檬汁調成的雞尾酒，味

環遊南美返香港後嘅第一個大餐就貢獻左俾呢餐慶生飯特登揀左壽星女最鍾意嘅貓貓主題餐廳，燈光裝修餐具全部都好有格調。兩個女仔一人一個dinner set，包飲品、沙律、主菜同甜品，另外好奇叫多左個小食，超級飽！小食-雙影帶子配黑魚子啫係兩隻煎香嘅帶子同兩隻生帶子。終於到戲玉！威靈頓三文魚-唔沾沙律醬會微腥，但鍾意食魚嘅壽星女好鍾意！全晚最推薦嘅就係呢個德國脆皮豬手！店員俾我地相機食完先攞去切，呃like必點食到飽一飽仲有甜品！係濃濃嘅芝士蛋糕。服務周到，食材新鮮，上菜速度好快，埋單每人350有找，不過想食三文魚鵝肝魚子豬手呢啲貴價野就絕對值回票價~ 拍拖撐檯腳慶生紀念日會再黎過

又黎Catee la!餐廳開業不久，我已經黎過好幾次啦，因為無論食物質素、環境同服務，各樣野都好好值得表揚！晚餐時間，餐廳的燈光很醉人，營造很浪漫嘅氣氛，好適合情侶來啊！周圍都有貓貓畫，睇得出裝修好有心思食物都好出色除咗食物方面好抵讚之外，更加要講，老闆同埋員工服務態度都好好，好細心主動幫客人收拾同加水(插: 其實我地有玩到catee fb 遊戲，中咗獎！so so so lucky所以咸豬手同三文魚free 咗，雖然係送，但份量係full size! 同我地之前食嘅份量係一樣嘅，十分有誠意！老闆仲好好人，多送咗沙律餐飲同埋甜品添,原來呢個世上真係有免費晚餐！)今晚真係飲飽食醉！僅得一提的是，餐廳夜晚有真人鋼琴伴奏，好有氣氛令人回味喵，我們會再來的！

早兩日有時間行完街去荃新左地睇戲，睇完戲餓餓地想搵間西餐食，咁岩諗起有朋友講過楊屋道開左一間新既西餐廳，本來就鐘意周圍試新野，所以理所當然地去試下呢間Catee。入到去比想像中靚好多，好濃厚既工業風格，而且四周圍都擺滿貓既飾物同擺設，連水吧都有好多貓圖案既磚塊其中最鐘意既有一幅好靚既圖框，職員講返係自己制作既，睇得出好有誠意!入到去比想像中靚好多，好濃厚既工業風格，而且四周圍都擺滿貓既飾物同擺設，連水吧都有好多貓圖案既磚塊其中最鐘意既有一幅好靚既圖框，職員講返係自己制作既，睇得出好有誠意!坐低無耐就有啲麵包同油醋黎到，佢地斟既水先有驚喜，入面有青瓜片同青檸葉，味道唔會太重，而且好清新!Menu遞到時見到好多好特別既食物，我地就點左個威靈頓三文魚，同一個大蝦龍蝦汁長通粉聽介紹時已經知呢道菜係外面一層酥皮，包住鵝肝同巴馬火腿，入面塊五成三文魚扒，黎到之前仲以為好細塊，因為通常叫得威靈頓都係好貴，但比預料大份好多!一個人食絕對夠飽!而且外面層酥皮夠脆，三文魚亦火侯岩岩好唔老亦唔會太生，兩個人食再加一兩樣野夠哂飽。至於呢個粉都有驚喜，用龍蝦汁去煮出黎，龍蝦味好香，而且都夠鮮甜，亦都冇出面有時會