CaN LaH

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休息中

週日同朋友兩個聚下舊，十二點幾黎到IFC CaN LaH, 餐廳座位好多，仲設有室外座位可以望住無敵海景。娘惹黑炭小金杯🦐🥃 ($88)黑炭小杯脆卜卜，先將蛋絲、蘿蔔絲、蝦等配料放入杯內，加上酸辣醬汁，好開胃。馬來串燒沙嗲三拼🐮🐷🐔 ($128)牛肉、豬肉、雞肉各兩串，置於炭爐呈上，打卡一流。配合醬汁一齊食，風味十足，仲附上切片洋蔥青瓜，中和油膩感。乾炒龍蝦海鮮喇沙🦞🍝 ($238)好特別的一道乾喇沙，龍蝦尚算新鮮，炒麵乾濕適中，味道不錯。IFC裡面價格算親民的餐廳，環境食物都唔錯，同知己坐低邊食邊傾好適合。

❀ CaN LaH #中環 ❀❗️新加坡名廚主理 多種精緻新加坡美食❗️——————————————————發現香港嘅星馬菜餐廳越來越多，今次呢間位於IFC，走中高尚路線✨由新加坡冠軍級名廚張偉忠主理，佢曾經喺新加坡、台灣等地奪得烹飪冠軍，亦喺五星級酒店中菜廳執行主廚，擅長烹調海鮮料理。餐廳售賣各種精巧新加坡菜式，當中亦唔少亦加入海鮮元素。另外餐廳裝修優雅高尚，仲有室外嘅位置可以望到維港景色😍。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 怡保火焰脆皮燒雞 $248/ 半隻 $488/全隻 (3.8/5)記住要先預備相機！因為店員會喺面前淋火燒雞🔥燒完之後就會留返入廚房切件。外皮夠晒香脆，不過肉質就不過不失，未係最滑。雞肉味道本身偏淡，要配埋佢嘅特製甜酸醬。.☞ 娘惹黑炭小金杯 $88/ 4pc (4/5)呢個玩味頭盤有幾有驚喜！小金杯原來係馬六甲有名的小食，餐廳用上黑竹炭製作出香脆嘅小金杯，內裏可以按照個人喜好加入蝦肉、蘿蔔絲、辣椒醬、蛋絲、脆脆。幾開胃清新！.☞ 馬來槮巴汁燒多寶魚 $238 (4/5)多寶魚喺香港比較少見，肉質幾嫩滑，啲骨亦大大嚿，食落方便。加上特製嘅馬來槮巴汁，酸酸辣辣夠晒香口，用嚟送飯就一流

每次相約朋友吃飯都是日式或西式， 太悶了吧！ 所以今次決定到CaN LaH🤩， 位於中環港景街1號國際金融中心3樓3075號舖， 餐廳主打新派星馬菜。 室內裝修摩登高格調💗， 環境優美又可以欣賞維港美景。CaN LaH有來自新加坡的名廚張偉忠操刀💪🏻， 急不及待就要點上這裏的幾款菜式😍，✨娘惹黑炭小金杯、✨馬來串燒沙嗲三拼、✨螃蟹濃湯米粉煲、✨拍蒜油渣炒椰菜、✨娘惹糕點。✨✨✨✨✨✨💕娘惹黑炭小金杯🥙～ 好喜歡這款玩味小食😄， 小金杯是馬六甲有名的小食， 餐廳用日本黑竹炭調製的小金杯， 客人可以按照自己的口味☺️， 將醬料、配料和蝦肉放入杯內， 非常特別的一道菜👍🏻。💕馬來串燒沙嗲三拼🍡🍢～ 有三種串燒豬、牛和雞， 三款肉質嫩滑又多汁，燒得剛好一點也不乾，沙嗲醬十分香甜惹味。💕螃蟹濃湯米粉煲🦀🍲～ 份量好多又熱辣辣的蟹粉絲煲🌟， 一上枱店員叫我們先飲湯😋， 然後再食米粉和蟹， 奶白色的湯非常濃郁， 有香濃的蟹味🦀，湯底以十數斤紅花蟹和老雞，8小時慢火煲出，再加入大肉蟹和米粉煮成， 爽滑的米粉吸入湯底的鮮味🤤， 真是鮮香撲鼻， 超級推介喜歡食蟹的朋友😄👍🏻。💕拍蒜油渣炒椰菜🥗～蒜油渣的香味