La Postre (厚福街) (已結業)

看到朋友面書上的食物如此吸引，又是西班牙餐廳，便相約到此吃一頓晚餐。店內外都帶着一種古典奢華風，餐廳入口附近的坐位自成一角，天花上是特別的仿古燈，是朋友聚會的最佳地方。另一邊的大時鐘播映着圖片，從細微處着手，設計用心。先點前菜蜜瓜黑毛豬(24個月)($198)，這道前菜甚為好吃。蜜瓜新清甜，難得還如此多汁，配襯黑毛豬一起，鹹香中帶甜。而黑毛豬本身也不是死鹹，薄肉片滲着淡淡的自然鹹香。不論與蜜瓜拌吃，還是單一片吃，也能嚐到獨特的鮮味。主菜西班牙海鮮飯(二人份)($298)，份量非常大，三人同吃也會飽。海鮮份量多，青口新鮮，有海鮮的甜味。蝦肉爽脆，除了相中所見的蝦，還有小量櫻花蝦，增添飯中的鮮脆口感。中間還有一些小蜆，同樣鮮甜。最佳的除了有青口，還有飯，飯粒飽滿上色，而且充分吸收海鮮的鮮甜味，又不會如西班牙飯般乾硬，非常適合香港人的口味。吃飯比吃海鮮還多，皆因這些飯做得真的很出色。宇治抹茶紅豆($68)，頂層是我最愛的忌廉，挺身軟滑的忌廉下是抹茶和軟稔紅豆粒，紅豆份量中，甜度適中，叫少冰會更好喝。友人點鮮草莓蜜桃果汁綠茶($68)，以蜜桃汁為主，是蜜桃和綠茶的混合。杯邊加了一粒士多啤梨作裝

厚福街出名多野食，每一次過黎TST都會黎呢度揾靈感睇下食乜好，而今日都唔例外。呢條街中西日法意乜都齊哂，但離遠就見到呢間粉藍色咁靚既舖面，八卦既我，係一定走過去八既。眼見內部都裝修得幾有情調，於是入去試試佢。「La Postre」，原來係西班牙文，即係「甜品」咁解，餐廳以精緻甜品為主打，都有各種各樣既西班牙菜式供應，呢一日我地黎食dinner就試哂前菜、主菜同甜品啦！首先我地叫左2杯野飲，分別係:宇治抹茶紅豆 $68紅豆同抹茶一向都夾就係人都知，呢杯紅豆足料，鋪到成個底都係。不過飲落味道略淡，唔會一味死甜，反而茶味更加突出！溝埋面頭d cream一齊飲，幼滑香濃！青檸蜜桃沙冰 $68賣相吸引，青檸味帶微酸，但尾韻蜜桃嘅甜又幾突出，沙冰綿得黎無乜粒粒，搞得幾細緻，飲落非常balance，so fresh！Taps方面，我地叫左 芝士煎蟹餅 $168。賣相唔錯，木魚黎到飄飄下咁。切開發現原來係成底雞蛋，個蛋食落幾香口，幾好口感。有d芝士嘅煙韌，又有d薯仔嘅爽口，仲有陣陣木魚味。蟹鉗細細隻但又幾有肉地 ，值得一試。Main就點左個西班牙牛仔蠔肉燉飯 $288。呢個係二人份量嘅飯，份量好足，一

Happy Friday當然要吃好西，慰勞下自己。厚福街新開的<La Postre>，主打西班牙菜，Tiffany Blue的歐陸式風格，在街角格外鮮明。走進餐廳，磚牆上的特大時鐘，像愛麗絲夢遊仙境的場景，令人期待著童話般美好的大餐。西班牙海鮮飯 $298 (Paella de Mariscos )西班牙海鮮飯是鮮味盛宴，表面舖滿大蝦、青口、蜆肉及辣肉腸等，大蝦肉質爽彈，青口肥美、啖啖肉。米飯口感偏濕潤，有蕃紅花及甜椒的香氣，吸收了海鮮的精華，真是一口一鮮味，令人吃過不停!鮮雜果莫希托 $78 (Fresh Fruit Mojito)Mojito是薄荷、青檸汁特飲，配上雜果如草莓、香橙、蘋果等，清新中散發香甜，我最怕薄荷強至嗆喉的感覺，這杯混合分量果香較濃，適合愛甜的客人。宇治抹茶紅豆 $68 (Matcha Red Bean Latte)宇治抹茶十分香郁，拌勻滿滿的忌廉topping，入口特別奶滑、順喉，紅豆綿蓉，份量很多，為抹茶添加額外蜜甜，十分甜思思。芝士蟹餅 $168 (Crab cake with Cheese) 芝士蟹餅是蟹肉拆成一絲絲，釀入芝士和蛋餅之中，

La postre (尖沙咀)西班牙青豆煮蜆：蜆肉處理得乾淨無沙，湯滲出酒嘅清香🍻，西班牙風味帶有點酸味，幾適合作為開胃前菜西班牙海鮮炒飯：冬天晚餐之選~少少辣好惹味🌶，搭配多款海鮮🍤之餘，飯粒滲透著海鮮汁。令我驚喜的是每啖飯都混埋不少櫻花蝦，更能帶出海鮮嘅香濃。而飯粒口感恰到好處，好食！✨✨紅豆宇至抹茶拿鐵：上層的cream好重奶味搭配抹茶latte，飲落厚而不膩，紅豆同抹茶一向是絕配😌。雜果麻薯窩夫：暖笠笠的窩夫，一定要沾雪糕同蜜糖食，冰火交融下另一番風味。入面夾住麻薯飽到要打包最鍾意係西班牙炒飯 👍🏻正。如果少d油會更健康，店員服務很好，值得為個炒飯再黎！