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2018-04-23
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Happy Friday當然要吃好西，慰勞下自己。厚福街新開的<La Postre>，主打西班牙菜，Tiffany Blue的歐陸式風格，在街角格外鮮明。走進餐廳，磚牆上的特大時鐘，像愛麗絲夢遊仙境的場景，令人期待著童話般美好的大餐。西班牙海鮮飯 $298 (Paella de Mariscos )西班牙海鮮飯是鮮味盛宴，表面舖滿大蝦、青口、蜆肉及辣肉腸等，大蝦肉質爽彈，青口肥美、啖啖肉。米飯口感偏濕潤，有蕃紅花及甜椒的香氣，吸收了海鮮的精華，真是一口一鮮味，令人吃過不停!鮮雜果莫希托 $78 (Fresh Fruit Mojito)Mojito是薄荷、青檸汁特飲，配上雜果如草莓、香橙、蘋果等，清新中散發香甜，我最怕薄荷強至嗆喉的感覺，這杯混合分量果香較濃，適合愛甜的客人。宇治抹茶紅豆 $68 (Matcha Red Bean Latte)宇治抹茶十分香郁，拌勻滿滿的忌廉topping，入口特別奶滑、順喉，紅豆綿蓉，份量很多，為抹茶添加額外蜜甜，十分甜思思。芝士蟹餅 $168 (Crab cake with Cheese) 芝士蟹餅是蟹肉拆成一絲絲，釀入芝士和蛋餅之中，
Happy Friday當然要吃好西，慰勞下自己。厚福街新開的<La Postre>，主打西班牙菜，Tiffany Blue的歐陸式風格，在街角格外鮮明。走進餐廳，磚牆上的特大時鐘，像愛麗絲夢遊仙境的場景，令人期待著童話般美好的大餐。
西班牙海鮮飯
$298
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西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯是鮮味盛宴，表面舖滿大蝦、青口、蜆肉及辣肉腸等，大蝦肉質爽彈，青口肥美、啖啖肉。米飯口感偏濕潤，有蕃紅花及甜椒的香氣，吸收了海鮮的精華，真是一口一鮮味，令人吃過不停!
西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯
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鮮雜果莫希托
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Mojito是薄荷、青檸汁特飲，配上雜果如草莓、香橙、蘋果等，清新中散發香甜，我最怕薄荷強至嗆喉的感覺，這杯混合分量果香較濃，適合愛甜的客人。
宇治抹茶紅豆
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宇治抹茶十分香郁，拌勻滿滿的忌廉topping，入口特別奶滑、順喉，紅豆綿蓉，份量很多，為抹茶添加額外蜜甜，十分甜思思。
芝士蟹餅
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芝士蟹餅
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芝士蟹餅是蟹肉拆成一絲絲，釀入芝士和蛋餅之中，"芝"味窩心，配上酥酥的木魚絲，帶淡淡咸香，味道豐厚。只是芝士未能做到拉絲效果，實在美中不足。
芝士蟹餅
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芝士蟹餅
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抹茶麻糬窩夫
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抹茶麻糬窩夫
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抹茶麻糬窩夫
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抹茶窩夫質感綿軟，每格的放上綠茶麻糬，口感綿密中帶煙韌。我最喜歡配料選擇眾多：紅豆蓉、楓糖醬、抹茶慕絲及吉士醬，先把紅豆填滿每一格，再塗上喜愛的配料，實在甜入心扉! 抹茶雪糕質感札實，酷像Gelato，和紅豆蓉相輔相成，令人充滿幸福感。
抹茶麻糬窩夫
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