大漁屋台 (已結業)

Search kowloon bay餐廳見到呢間冇負評就尼試下，去到都等左一陣位，入到去座位比較窄，枱面亦都比較細，叫完餐再散叫D野食都冇位。三文魚腩刺身 58都幾大塊，食落都幾香，不過就冇乜魚味午市套餐 - 安格斯牛肉鍋烏冬 58牛肉還好，肉質有少少鞋，烏冬太淋午市套餐 - 刺身丼 78D帶子刺身冇乜味，甜蝦亦唔係好甜燒牛舌 40一般，唔係話好好食麵豉湯幾好飲，不過係粉套餐雪糕: 士多啤梨、綠茶總結: 午市套餐價錢唔係貴，不過食物質素就一般，服務都一般。

約了舊同事在其公司附近晚飯，餐廳位於九龍灣一個小屋苑的商場內。我們訂了位，而且7時已經到達，所以無需等位，不過雖然是在小屋苑的商場內，餐廳也很快已經坐滿了。食店內的裝潢是傳統日式，小桌用上金屬面，易於清潔及打理。我們點了前菜的味噌蒜頭漬($38)，刺身就有甜蝦4隻、赤身、帆立貝 及三文魚，卷物就要了軟殼蟹水菜卷($68)，串燒就點了日本白果($22)、杏鮑菇($16)及鲭魚($18)，關東煮則有山芋魚肉餅($12)、椰菜卷($16)及野菜油豆腐($16)，還有食事就選了安格斯牛肉鍋烏冬($78)，差不多每樣都有些。蒜頭對人的身體有益，所以就選了味噌蒜頭漬來做前菜。蒜頭食落有點像生的，蒜頭爽口容易食，但一點辛辣味都沒有，反而是甜甜的醬汁味。刺身方面，甜蝦鮮甜有油脂，帆立貝爽甜，赤身及三文魚都很新鮮甜美，伴碟還有兩片爽脆的蓮芋。卷物的軟殼蟹水菜卷，軟殼蟹藏於其中，擺放在首尾的兩件除插著水菜外，還有些軟殼蟹的腳伸了出來，卷物外面黏滿了蟹籽，還有幾片酸薑來伴碟。食事的安格斯牛肉鍋手打烏冬，內裡除了有腍滑的安格斯牛肉外，還有冬菇、金菇、松茸、鳴門卷、大蔥、甘筍及雞蛋等，材料豐富，手打烏冬較為腍身

在九龍灣做完野，相約位朋友同佢一齊慶祝生日，朋友推介這間位於得寶商場的「小漁屋台」，雖然是店舖小小，店舖的裝修令到整個環境添加了不少氣氛，感覺有少少置身於日本小店食和式料理，而且朋友話食過這店的午餐，都幾有回望率，所以就來到這店食晚餐。島池魚，這店有幾款魚類刺身都是推介，這款島池魚的色澤好鮮色，每一片顏色晶瑩剔透，魚生豉油加上了香蔥，點起來更加鮮味，食落更肥美。麻醬蕃茄豆腐沙律，這個是唔錯健康前菜，豆腐和蕃茄以梅花間竹的排列，可以大大啖的品嚐，豆腐質感好滑，蕃茄好新鮮香甜多汁。加州反卷，粒粒的魚籽滿滿的包圍加州卷外面，而且點上沙律醬，甜甜的，很美味。燒日本原隻魷魚，比我想像大隻和份量多，以燒汁塗上魷魚一齊燒，使每一片都食到香濃的燒汁味，中間位置肉質很柔軟，魷魚鬚的位置幾好嚼口，知道揚物方面，都是餐廳推介，我都叫左3款揚物試下，吉列豆腐炸得外脆內軟，同樣入面也是香滑的豆腐。蓮藕非常香脆爽口，雞胸肉紫蘇卷肉質鮮嫩、鬆化。味噌煮大根豬軟骨，豬軟骨質感軟熟鬆化，白蘿蔔吸收了味噌的味道，入口好甜，有香菇和芽菜都煮得同樣入味。安格斯牛肉鍋烏冬，因為我都冇叫飯食，所以叫了這款烏冬，安格斯牛肉肉質香滑