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安格斯牛300g
2 已推介
$178
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$178
等級2
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神級食牛🐂
2020-11-07 1825 瀏覽
呢間舖頭主要係用一個好特別嘅火山石熱住啲牛扒或者牛柳，個火山石好似一個煎牛扒嘅pan，你一邊食一邊加熱，可以控制到不同程度生熟嘅食法👉🏻3成-10成熟都得👍👍👍一邊煮一邊控制佢幾多成熟，可以試到大師傅煎煮牛扒嘅技術，完全係食嘢之餘，加插娛樂性🤹🏻‍♀️每一種唔同牛嘅部位，唔同重量，有唔同嘅價錢，可以比唔同食量嘅人選擇，價錢已包括：任食沙律吧，白飯，特濃牛尾湯。此外，餐廳配有多種唔同味道醬料，入嚟添加，醬料包括：甘橘汁，甜椒牛扒醬，胡麻醬，拌飯醬，柚子汁⋯仲有蒜蓉，黑胡椒，牛肉汁⋯全部任用，百零蚊消費，簡直就物超所值
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呢間舖頭主要係用一個好特別嘅火山石熱住啲牛扒或者牛柳，個火山石好似一個煎牛扒嘅pan，你一邊食一邊加熱，可以控制到不同程度生熟嘅食法👉🏻3成-10成熟都得👍👍👍一邊煮一邊控制佢幾多成熟，可以試到大師傅煎煮牛扒嘅技術，完全係食嘢之餘，加插娛樂性🤹🏻‍♀️
每一種唔同牛嘅部位，唔同重量，有唔同嘅價錢，可以比唔同食量嘅人選擇，價錢已包括：任食沙律吧，白飯，特濃牛尾湯。此外，餐廳配有多種唔同味道醬料，入嚟添加，醬料包括：甘橘汁，甜椒牛扒醬，胡麻醬，拌飯醬，柚子汁⋯仲有蒜蓉，黑胡椒，牛肉汁⋯全部任用，百零蚊消費，簡直就物超所值


牛柳300g
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牛柳300g
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安格斯牛300g
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安格斯牛300g
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-07
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$160 (晚餐)
推介美食
牛柳300g
$ 128
牛柳300g
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安格斯牛300g
$ 178
安格斯牛300g
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等級4
216
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與時間競賽🕒 性價比一般
2019-08-31 4061 瀏覽
雨夜既周六, 游走到元朗另一端, 教育路既盡頭, 拜會「神」呢間新開既石燒牛🙏 門面除咗神字招牌外, 仲有一部自動販賣機🔣 同之前試過既上環「三拍子」一樣, 三部曲: 買飛、帶位、等食。神既選擇, 比較簡單, 哥士牛扒 (有無人話我知係乜?)、牛柳、西冷、安格斯; 分別搭180克、300克、400克既份量; 留意番佢個價錢係已經包埋沙律吧 🥗 神既位置坐得比較迫, 乎合番呢類快轉枱計。全店大約30個位, 但佢抽風真係未做足, 成舖都係煙🚬 有上次既經驗, 係塊牛黎之前衝鋒陷陣咁將餐具🍽️飯🍚湯🍲醬料放好晒。當通訊碟既紅色燈號響起時🚦 我不語而笑知道已做足準備😎 (不過都係漏咗圍裙😜) 神係滿客情況下, 10分鐘內已經燒起塊牛🐃上枱前有紙巾蓋面, 以防激烈牛油沾上食客衣服👍 食石燒牛, 真係忙著和時間比賽, 人都差啲忘記了愛 (⚠️石燒牛絕對係談情晚餐殺手❌❌), 厚厚既安格斯牛同西冷牛, 係黑色石板上滋滋滋咁變熱🔥 亦代表住佢一步步走向韌🙅‍♀️經驗告訴我, 要將一半先移離石盤或者放去邊旁無咁熱既部份, 先可以BUY TIME 去食到最完美既熟成🙆‍♂️零活既安排, 小心處理到牛去到MEDI
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雨夜既周六, 游走到元朗另一端, 教育路既盡頭, 拜會「神」呢間新開既石燒牛🙏

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門面除咗神字招牌外, 仲有一部自動販賣機🔣 同之前試過既上環「三拍子」一樣, 三部曲: 買飛、帶位、等食。神既選擇, 比較簡單, 哥士牛扒 (有無人話我知係乜?)、牛柳、西冷、安格斯; 分別搭180克、300克、400克既份量; 留意番佢個價錢係已經包埋沙律吧 🥗

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神既位置坐得比較迫, 乎合番呢類快轉枱計。全店大約30個位, 但佢抽風真係未做足, 成舖都係煙🚬

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有上次既經驗, 係塊牛黎之前衝鋒陷陣咁將餐具🍽️飯🍚湯🍲醬料放好晒。當通訊碟既紅色燈號響起時🚦 我不語而笑知道已做足準備😎 (不過都係漏咗圍裙😜)



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羅宋湯及沙律
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紫菜芝麻飯
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神係滿客情況下, 10分鐘內已經燒起塊牛🐃上枱前有紙巾蓋面, 以防激烈牛油沾上食客衣服👍

食石燒牛, 真係忙著和時間比賽, 人都差啲忘記了愛 (⚠️石燒牛絕對係談情晚餐殺手❌❌), 厚厚既安格斯牛同西冷牛, 係黑色石板上滋滋滋咁變熱🔥 亦代表住佢一步步走向韌🙅‍♀️經驗告訴我, 要將一半先移離石盤或者放去邊旁無咁熱既部份, 先可以BUY TIME 去食到最完美既熟成🙆‍♂️零活既安排, 小心處理到牛去到MEDIUM既級數, 點埋WASABI或者芥茉, 啲熱盪牛汁溝埋飯一齊食, 簡單而味美🤤

西冷牛180g
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安格斯牛300g
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西冷牛180g
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留意番, 其實沙律吧, 係有白飯任裝 (可以加埋紫菜芝麻粉)、羅宋湯、檸檬水、清水任君享用😉

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再一次提醒, 雖然話牛扒熟了, 先吃一半; 但另一半都要留意石板熱度, 始終呢都係時間遊戲。兩份牛 (300克及180克)加埋罐無糖可樂, 埋單304港元, 啲牛既質素又唔算勁靚, 我諗石燒牛都係偶一為之就算。呢個價錢, 同區有其他精品石燒牛 (The Backstreet Kitchen 同 尚牛), 會係更好選擇😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
西冷牛180g
$ 118
安格斯牛300g
$ 178
西冷牛180g
$ 118