名館 (已結業)

今日約咗三五知己去嘆茶，餐廳竟然有做點心放題，而且價錢仲唔算太貴，所以我哋決定試吓！樣樣都想試嘅情況之下，眨吓眼我哋成枱都滿晒！今日就同街大家介紹翻幾個我哋覺得絕對要試之選，首先係桂花鐵軍淮山甜甜地桂花香十足，當前菜又得，當甜品都得！然後就係雪茄造型嘅蝦春卷，用料十足，外皮趣博博，一人一條感覺上有啲飽，建議大家share食！小籠包皮薄加上滿滿嘅湯汁，必食！宮廷點心盤精致度🈵️分，兔仔造型嘅椰汁紅荳糕，天鵝造型嘅紫薯酥，好鬆化！仲有黑金奶黃流沙包，流沙包爆哂出嚟😂紅菜頭蝦餃配搭好特別，兩杯布甸唔太甜！不過由於宮廷點心盤分量都幾大，建議大家人多d叫會好d!糯米雞翼，辣辣地好惹味！車仔腸粉有驚喜，腸粉好滑溜！大良鮮奶炸鋼卷好好味，而且唔係周圍有得食！點心放題大家記得預肚，因為點心放題個量都幾大🤣🤣🤣

名館所有野食都中上水平野食又靚又吸晴 岩哂我呢啲港女打卡🤣🥢黑金流沙包$48好有流沙效果🤤 食時小心熱 好似我咁一開2食無咁易辣親個咀🦐蜂蜜柚子蝦球$88份量雖然比較少 但炸得好脆唔會過硬 儈埋個柚子汁真係好開胃🥟小籠包$58 皮薄餡靚 不多講了🤣🍚黃金球泡飯$88一個炸過嘅飯波 超香脆放入有肉碎菇蕃茄粟米嘅湯入面好似有好多煲仔飯飯焦嘅口感 好特別好好味 仲有火熱住唔怕啲湯凍🥠鮮蝦薯仔煎餅口感好似以前細個食嘅薄撐🤤🐙XO醬涼瓜炒八爪魚$78🍴原籠焦糖馬拉糕$48🥬秋葵本人唔食比唔到意見🤣大良鮮奶脆網卷但見到奶製品就絕無say no😂表面炸到好脆 入面微甜好似奶凍嘅質感襯熱食 欲罷不能💯陳醋珊瑚紅海蜇頭呢個錢財不得了上菜時時應會淋水落啲乾冰到超誇張嘅效果雖然成餐飯都好好味但係呢間名館嘅服務態度真係麻麻地啲侍應行嚟行去好似唔想理你咁叫佢加茶又唔醒目 好似遊緊魂咁叫咗埋單好耐都未比張單我哋到我朋友俾咗張信用卡之後又遲遲都未有人收返張單成件事好莫名其妙間餐廳嘢食幾好都冇用個人比較重視服務質素希望佢哋可以改進下佢哋員工嘅態度啦

特價下午茶時段 下午2點至5點半有點心 主食同飲品$48-58免加一 幾抵架兩個人黎食 有窗邊窗台坐 望住個高樓大廈景我嗌左熱豆漿正常好飲我朋友加$5嗌左菊花茶 佢話一般其實本身已經有杯麥茶 所以我覺得飲豆漿好d二人份量 其實算好豐富了右邊係天鵝酥 裡面係紫薯 唔太甜 幾好食小籠包還可以 不是很岀色最開心係望住個街景 放鬆一下個面係五菜陽春麵 幾隻色好得意食落好味既 但食唔岀有菜味 豬扒就一般油油的 d肉都實實的最鍾意呢個蒸飯好夠味 大份d就好拉

是日放工跟好友先到誠品買書然後再去位於希慎14樓的名館食晚飯·店內裝潢可以用燈火通明來形容店內也有滿多座位的～不過最特別的是靠窗邊的一排面向街邊的二人座位閨蜜或情侶可以有自成一角的空間感海葡萄沙律菜 $48朋友為了食得健康一點，都特別喜愛點沙律呢！蜂蜜柚子蝦球 $88加上柚子後減少了原本的油膩感，滿適合夏天的～水蜜桃咕嚕肉 $88好惹味的 和風櫻花蝦炒飯 $98的的骰骰功夫湯 $88/2位我們選了天山雪蓮果燉海星，因為人多的關係所以大家分著試不管是份量還是湯碗都貫切了功夫茶的特色～香脆可口的鮮蝦野菜春卷 $38小籠包 $58大大粒超足料的生煎韮菜餃 $48 最後是焦糖馬拉糕 $32味道比較偏甜，如果好甜的朋友不妨試試～

放工同朋友行完銅鑼灣，係時候搵嘢食。 由於最近食得太多西餐和日式，所以想其它菜式。 在毫無頭緒之下，就從水牌中從感覺揀咗這間餐廳試下。由於當時未病好有咳，而係餐牌上面見到有個亞馬遜椰子鱷魚嘅燉湯，而聽人講鱷魚 可以止咳，所以叫來試下！一睇就知湯料非常充足，而且非常清甜。紅棗桂圓杞子茶，感覺係材料多個水清新嘅柑桔蜜柚子茶朋友最喜愛食菜，所以點了金銀蒜蒸娃娃菜！ 朋友很喜歡，但我個人就覺得好似蒜蓉蒸帶子的味道，但沒有帶子！！！小籠包是我哋的最愛，他們做得非常出色，皮薄肉汁多，肉的質感非常嫩口。飯焦鳳凰蝦， 這個口感非常豐富！ 鳳凰蝦的數量非常之多，而飯焦令到整個飯增加口感。平日晚上不吃飯的我，也吃了三碗女仔食飯當然唔少得甜品啦！抹茶布甸。。唔會太甜，食完都唔會怕肥！焦糖布甸。。出色作品， 好香嘅蛋味！ 相比一些甜品屋的更好比想像中好，下次可以叫多啲朋友嚟叫多啲唔同嘅食物！

好耐無食過中菜館了，今日男友專誠帶我黎呢間 名館，話座位舒適，食物唔錯聽到佢咁講，好啦，唯有試吓我地叫了兩杯野飲，賣相都唔錯啊襯呢排凍，梗係飲杯熱野我叫了紅棗茶，我嫌佢偏甜但大大杯，加上睇得出佢料足，味道不錯，其實都幾好ge男朋友叫了金桔蜜柚茶我自己覺得佢嗰個正d，因為夠清甜，又幾開胃仲有個炖湯料真係極足！佢將椰子打爛，所以成個湯帶有椰子的清香飲得出無味精呢個湯我幾滿意我地仲叫咗我最愛的小籠包小籠包夠熱辣辣！皮夠薄但又唔易穿食落口，入面有熱辣辣的湯，相當不錯肉質亦相當鮮嫩！好評啊！唯一我覺得可以改就係下次可否擺薑絲上醋到好嘢食一黎再黎呢個係令我最驚喜的菜湯非常鮮甜而泡飯更與別不同！佢將飯外面燒成香脆的金黃色即使係湯到拎反出黎都係咁香脆可口！我絕對推介呢個菜式蒜蓉蒸菜也不錯娃娃菜多汁，配上蒜蓉也是一大享受啊叫了兩個甜品我覺得兩個都好好味只係覺得抹茶布甸上的桃膠有點淡味但兩個整體也不錯啊抹茶布甸抹茶味夠濃而燉蛋上的焦糖亦夠脆同香！多謝男朋友帶我黎呢間中菜館真係又驚喜又好味

工作完已經下午兩點，和同事在Hysan吃個late lunch, 試試這家在14樓開了沒多久的名館。這家名館是名苑集團旗下的品牌，餐廳寬敞明亮，窗和門框用草綠色為主色調，裡面的設計揉合了中式和簡潔的西式設計，感覺傳統得來又有點法式Bistro的休閒感。我們兩點半到餐廳裡面人沒有很多，服務生安排我們坐在門口靠窗邊的四人桌子，俯瞰銅鑼灣鬧市吃飯別有番滋味。平時吃中餐餐廳準備的都是茶或開水，這家店給客人倒的是熱喬麥茶，味道甘甜清香，可以消化脂肪，對高血壓高血脂都有幫助的健康飲品！這家餐廳主要做的是上海菜，我們點了幾個人氣小吃試試看。第一個是紅燒嫩滑BB鴿($58). 這道菜我超級推薦大家試，超級棒！外皮很脆，雖然上來的時候已經切開4塊，裡面還有很多肉汁，很香很嫩很滑！同事說這是一隻妙齡乳鴿，因為骨頭很容易就咬碎哈哈，味道剛剛好不會咸，贊！第二款我們點了生煎肉末蓮藕餅。上來有三塊手掌大的煎肉餅，質地很彈牙，肉中間夾雜著蓮藕所以咬到蓮藕還有很爽口的感覺！味道同樣不鹹很棒！第三個我很推薦大家試的是燉湯。我沒有和家人一起住以後很少機會喝媽咪煲的湯，在外面喝的都覺得放了不同程度的味精和鹽，所以不太敢點

吃中菜一般感覺都是「媽媽級」的選擇，經過Hysan這裝潢新穎的中菜館，不期然想試一試。青綠色為主的裝修，非常奪目醒神。湊巧經過也不期然會望一望。餐廳是名苑集團其下，並已北望神州，在中國有2分店。習慣坐下先喝一口茶，這茶的味道比平時中菜館的來得特別。入口甘醇，有種香香的烤炒味，後調有點像曲奇餅。細問店員，原來是麥米茶。炒香後加水煮沸，解渴、開胃。前菜的份量蠻大，適合三五小聚。辣汁濃濃，麻辣味道非常到位。雞件肉質頗滑，但骨比肉多。太熱辣辣了，這個一口小籠包要分兩口吃掉。小籠包皮薄多汁，肉汁香濃鮮味，CP值甚高。 陽春麵crossover日式豚肉，新潮有趣，正中小妹下懷。豚肉醃得入味、軟稔。脂肪比例均稱，一層脂一層肉，非常吸引。湯肉清而不淡，襯托起豚肉的濃厚味道與口感。可惜味蛋過熟，麵也過稔，有點失色。平常的水煮魚都是以鯇魚入饌，這裏選擇了生魚，更有一味兩食！先有生魚片，再有炸魚骨墊底。魚片肉厚、肉脆，香爽滑溜。炸魚骨口感有點像三文魚，吸收了水煮辣汁，香酥得來又夠辣。辣汁亦很出色，辣度十足，辣中帶甜，十分惹味！愛吃辣的朋友，不妨試試！