ohm... Cafe and Bar

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休息中

Cocktail在pub除處可見，但如果把cocktail與港式甜品cross over，大家又見過嗎？以下這間cafe的雞尾酒menu設計，就令我留下深刻印象🤔今次光顧的Cafe位於深水埗汝州街，由本地樂隊組合Kolar 開設。Cafe實行「日啡晚酒」的策略：日間主要供應咖啡，夜間剛化身成cocktail bar，為客人提供與別不同的港式cocktail飲品🍸另外，cafe的菜式也令人相當驚喜😍😍環境🌴夜上的cafe會被調暗至cyberpunk 燈光，令客人感受到酒吧消遣的氣氛。星期日的晚上會有busking表演，為不同有志於音樂事業的人士，帶來合適的表演場地和環境🎹🎼🎸加上書架上的藏書、裝飾等，都為cafe添上了一層文青氣息🏮📚食物🍱1. 冬陰功海蝦扁意粉🍝（$128）🔸海蝦巨型，吃入口有爽口的口感；扁意粉沾滿冬陰功醬汁，酸酸辣辣，很惹味😋2. 小食拼盤🍱🍢🍡（$198）🔸 一共有四款：青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾配蛋黃醬、泰式香辣魚餅及香炸海苔魷魚條😛🔸青檸芥辣炸一口雞卷 - 雞卷入擠上少許wasabi，少少攻鼻，但感覺暢快😌🔸火炙雞泡魚乾配蛋黃醬 - 魚乾散發出微微魚香，蘸

小食拼盤熱辣辣，岩4個人食，我地6個人食覺得唔夠喉哈哈~我特別鍾意個香炸海苔魷魚條同埋火灸雞泡魚乾，魷魚條炸得脆，而雞泡魚乾有陣鹹香味，食唔停，拼盤中間有沙律中和油膩感明太子蟹籽意粉好creamy，d忌廉汁係精髓，唔會好稀又唔稠，條條意粉都掛汁，再加埋明太子吊下味，唔會咁漏。意粉唔係多配料先好食，醬汁調配比例先重要，我覺得依個意粉係唔錯，幾好食當週推介味道唔錯，好多菇，鮑魚彈牙燒得岩岩好青醬芝士脆薯條青醬味唔夠濃差少少，同埋青醬芝士都落係表面既薯條，底個d薯條就沾唔到醬，有d失色，不過薯條係熱辣辣既!飲品呢就叫左兩杯啡同一杯cocktail杯啡既拉花係幾靚，杯cocktail味道好fresh

白天是咖啡店☕️，夜晚搖身一變，就成為酒吧。燈光亦隨之而變得迷幻神秘💠 餐廳由本地樂隊主理，所以無論裝飾及飲品都加入很多本土及音樂元素🤘🏻戶外座是寵物歡迎，店內仲有個寵物用品corner ，可以同🐶🐱shopping 🛍️必試4杯特色甜品cocktail 🥰🧡楊枝甘露、🤍豆腐花、💜紫米露、🖤黑芝麻創新地將港式甜品加入cocktail 中，豆腐花賣相最突出，用木碗盛住，配上黃糖，綿密的奶泡，濃郁的豆香，及酵香酒味。 而黑芝麻味道就最清新🍫Ocho Chocolate Old Fashion煙燻味突出，酒味較濃，杯邊加上朱古力加爆炸糖💥🌟限量純米大吟釀「一秒無價」連限定紀念木盒🍶，獨一無二，賣哂就無喇😍至於食物方面，除了意粉🍝外，還有特色小食。推介～唔係章魚🐙燒賣，炸燒賣外脆內軟，配燒章魚汁，及紫菜，夠哂香口而小食拼盤，有泰式辣魚餅、炸海苔魷魚、青檸芥辣炸一口雞卷、燒雞泡魚干，份量多好惹味，伴酒一流