The Jungle

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香港非常少見的尼泊爾菜，必食一定係Momo尼泊爾餃子!!除此之外，菜式亦融合了墨西哥及西餐元素，選擇多樣且充滿尼泊爾風味!!👨‍🌾- 尼泊爾餃子 HK$88 🥟肉汁多到爆必試!!可以選擇蒸或煎，貪心可選一半一半!!餃子皮厚實且有彈性，內餡可選豬肉，加入紫洋蔥、蔥、大蒜、芫茜及香料，味道豐富惹味!!辣椒醬微酸辣度適中，超有尼泊爾風味！- 香料醬酥炸球 HK$68 🍘可愛酥炸球!!酥脆米球中，加入了辣調味薯仔、豆泥、花生、芫茜及洋蔥等香口配料，再淋上羅勒汁食用，味道既香辣又帶有羅勒清新香氣!!- Nepali Daal Bhaat (雞) HK$98 🍛尼泊爾式碟頭飯!!一大盤包羅萬有，包括豆味濃郁扁豆糊、香辣雞肉咖哩、白飯、炒油麥菜及醃菜，味道非常濃烈且富有風味!!- 卡普雷塞(跟餐) 🍅🧀芝士蕃茄沙律超新鮮!!新鮮番茄片搭配大塊水牛芝士及一片非常新鮮羅勒葉，配搭意大利香醋及橄欖油，充滿意大利風味而且清新!!

想喺佐敦試一些特別的餐廳，掃一掃openrice，竟然搵到尼泊爾餐廳 the Jungle.雖然係主打尼泊爾食物，但係都有各國美食又有墨西哥菜揀，絕對唔驚中伏。放工梗要試杯Cocktail，鬆一鬆，老闆介紹係”welcome to the jungle”。Rum, dark rum, absinth, fresh lime, passion fruit and grapefruit臨上枱前，餐廳有陣煙燻味，原來係有一枝點燃的香木，插在帶著森林設計的杯中，滿足晒色香味嘅餐飲感受。跟住上枱嘅係出名嘅尼泊爾餃子mo mo有得揀煎同蒸。我想試啲新嘢，所以就㨂左煎餃子。外脆內軟，入邊又多汁又多肉，十足十鮮炸小籠包。一碟8粒，一定夠兩至三個人食。之後我再點咖喱雞配墨西哥粟米薄餅。好香又唔太辣嘅咖喱，令到人食完一塊薄餅又想食過另一塊。因為得兩個人食，所以只可以叫三味菜，最後一款，就是選了尼泊爾炒麵配雞肉。可惜油分比較多，但是都很有風味，值得試吓！因為太多不同國家嘅美食選擇，下次再來一定要約多些朋友來試多幾款。

Bookmarked 左一段時間嘅餐終於約左朋友黎啦！好期待😚本身自己都鍾意食momo，睇到ig啲相心心眼😍一行入黎就好似走進亞熱帶森林一樣🌿綠林壁紙、木系餐椅，同舖名一樣，充滿叢林氣息🪴尼泊爾餃子🥟 (半煎/蒸）$88Momo (Half Fried/Half Streamed)大推🌟🌟🌟揀左雞肉餡料，同埋半煎半煎嘅餃子，滿足晒貪食嘅慾望🤤內餡肉汁飽滿，蒸餃時間都啱啱好冇過火，皮薄餡正🪴燒烤豬肋骨 $260BBQ Baby Back Ribs 可以揀半條或原條，豬肋骨肉質軟淋，醬汁酸酸甜甜，食晒成條都唔覺得膩。另外配薯條，金黃香脆，表面仲有辣粉調味🪴泰式雞肉披薩 $138Thai Chicken Pizza味道都幾重香料，有三色椒、雞肉絲、表面灑上花生碎同唧左sour cream，食落去味道濃烈惹味。Pizza底做得鬆軟香脆，係出面少見嘅Pizza口味🪴Tropical Smoothie $58滿滿香甜濃厚芒果味，口感順滑，有少少似印度餐廳嘅Mango Lassi。同呢到個主題好夾，整體好夏日嘅感覺🪴Welcome to the Jungle $90淨係個杯都夠igable🫶🏻第一下

🌴The Jungle🌴推出左新餐牌⭐️午市套餐只係$88起！有頭盤、主菜及餐飲。我見主菜選擇都幾多，仲有我鍾意食嘅尼泊爾餃子Momo🥟🔸頭盤嘅忌廉露筍湯，入口順滑，有粒粒鮮露荀。🔸 尼泊爾餃子Momo🥟有雞肉、豬肉或芝士口味，我就揀咗雞肉。餃子總共有8隻，可以做一半蒸，一半炸，提供兩款變化。餃子大大粒，肉質鮮味，調味足夠，不過再沾上辣醬🌶️嘅話，更加惹味。🔸 尼泊爾扁豆湯飯Nepali Daal Bhaat(+$10)店員特別向我哋介紹嘅主菜。原來呢一款扁豆湯飯係傳統當地食物。扁豆湯用香料烹調，淋上白飯，配以煎香嘅肉類、炒菜、醃製嘅薑片一齊食，充滿異國風味，為口蕾帶嚟新鮮感！🔸Chocolate Lava Cake 🍫 （+$38）濃濃嘅朱古力流心熱辣辣，蛋糕亦帶有少許Brownies 質感，加上雲呢拿雪糕🍦冷熱交替，甜蜜滋味。🔸New York Cheesecake 🍰 (+$38)芝士蛋糕上有一隻威化蝴蝶🦋賣相可愛。芝士蛋糕軟滑，餅底散發麥片香味，混合士多啤梨糖漿🍓食起上嚟酸酸甜甜，唔會太膩。🔸雖然係尼泊爾餐廳，但係餐飲嘅即磨咖啡一啲都唔馬虎，同咖啡專門店出品一樣香濃☕️

遊走佐敦大街小巷，目光被依間充滿森林氣息的小店吸引，果然系主打異國風情的尼泊爾餐廳。依個傳統米飯set 差不多有齊所有配菜，一次過滿足曬所有願望，朋友話尼泊爾咖哩有少少霉味但個人覺得ok，麻辣香料初頭系幾辣但後勁好快消失， 辣醃菜更辣但配飯一流，五花腩好港式應該系本地人最易接受，血腸好juicy亦唔覺腥，唯一食唔出最左邊一粒粒黑炭咁嘅系咩野... 應該係肉但完全冇肉味, 最大問題係超超超超超硬， 就算有牙力都有幾舊咬唔入，放棄左...店內的尼泊爾餃子可以選擇蒸或水煮，但見到依個叫 Jungle尼泊爾餃子，以為一定系招牌， 於是就叫咗一份。 但點知個醬汁好似咕嚕肉， 而且超濃味， 濃都送飯都覺得太重口味， 最後 剝咗個餃子皮淨係食入面啲肉， 有啲可惜， 因為個餃子皮好似小籠包 而且煎得好香脆。反而最驚喜既係個墨西哥雞肉taco，足料又juicy ，配菜新鮮，皮煎香左， 熱辣辣。Menu 仲有好多國際小食，咩fish and chips 果啲。朋友叫左杯椰汁味梳打水，味道青青地，幾清新，夏天飲一流。不過全店只有5-6枱，peak hour 想食要問下有冇位先。價錢少貴，兩個人lunch 食

中式餃子、日式餃子大家都唔會陌生，一個月入邊都可能有幾日會食餃子，但係尼泊爾餃子🥟大家又有冇試過呢？尼泊爾餃子仲有一個好可愛嘅名字叫做Momo🥟由於我係第一次食Momo，所以餐廳三款口味都嗌齊（豬肉🐷雞肉🐥同芝士🧀）尼泊爾餃子size比中式餃子大，餡料中嘅蔬菜以洋蔥為主，加上少許香料，味道清淡。餃子皮有一定嘅厚度，比較煙韌。我覺得豬肉味同雞肉味餃子味道分別唔大，反而令我有驚喜嘅就係芝士味餃子🥟芝士重奶味，沾上特製酸辣醬汁，味道新奇，中和芝士嘅油膩感覺。The Jungle 除咗Momo之外仲有多款特式cocktails。悠閒嘅下午，飲番一杯特色嘅雞尾酒，望下街景，放鬆身心，chill 一chill。🍹 Welcome To The Jungle (Rum, Dark Rum, Absinth, Fresh Lime, Passionfruit, Grapefruit) 人像雕刻嘅酒杯上燃點住一小片香薰木，香氣令人有療癒嘅感覺，加上酸酸甜甜嘅雞尾酒，暑氣全消呀！🧉 Spice Life Up (Spiced Rum, Amaro, Homemade Spiced Berries Syru

環境燈光比較暗，而且夜晚原來有shisha食，我去食飯冇預計有人係好近嘅地方食shisha，所以覺得係坐到有少少唔舒服😅食物格價唔算貴，所以我都點咗好幾樣試吓一開始到咗黑松露薯條先，不過黑松露味唔係幾夠，我覺得可以再加多D呢個尼泊爾餃子可以話係必食啦🤣老闆好好人，話因為餐廳唔多人，肯整煎餃同蒸餃雙拼🤣不過食落其實味道冇話好特別🙊個pizza好食嘅，但就好濃味，比較容易「濟」我哋2個女仔叫得有點兒多，最後唔係好食得唒🙈總括嚟講，我會覺得個環境同食物味道都比自己預期中係有D落差

從來未食過尼泊爾菜嘅我食完呢間「The Jungle」之後更有興趣去認識同試更多當地嘅菜式！The Jungle 嘅裝飾令到整間餐廳非常有氣氛，由餐廳門口到內部裝潢都用左好多綠色植物。我地食嘢就好似比植物包圍住一樣，好得意！我地點左一款Daily Chef’s Pasta同尼泊爾餃子MOMO (chicken)MOMO方面，一咬入去就爆汁，雞肉充滿成個餃子！非常豐富！當日嘅Daily Chef’s Pasta係Carbonara 意粉味道濃厚，配料亦令到口感更豐富好食！推薦！

星期五晚想飯啲比較特別啲既菜式, 呢間都比較易book到~ 叢林風既裝修, 店內調光暗暗的, 氣氛不錯不錯~ Pani Puri @$68第一次食呢個, 好特別既菜式! 係倒湯料落每個puri, 不過湯料味道會較偏鹹; 而每料都似豆蓉, 連湯一淡飯落口融灑(´∀｀), 口感唔錯~~~ 裏面既豆一啲都唔會太硬身, 相反係似豆蓉~ 尼泊爾餃子@$88為左想試灑兩樣所以叫左mix^o^蒸都煎一樣咁好味! 而且每隻餃子都幾大件~ 墨西哥烤卷@$128可能飯完啲特色野, 相比下墨西哥烤卷就無咁特咁別( ・∇・), 不過不失~ 整體泥講, 想試中東野食既話呢間真係值得一試!