屋喔 (已結業)

台灣同香港距離大概一個多鐘頭嘅機程，所以M佬周不時都鍾意飛轉台灣，表面就話鍾意食台灣嘢，其實呀…10個香港男仔呀，10個都鍾意台妹架啦！咩溫柔呀？咩靚啲呀？我A姐都樣靚身材正架，所以我信架，我信M佬鍾意去台灣真係因為台灣嘢食架！既然你咁鐘意食台灣嘢，等我一於帶你去屋喔，俾你懷念一吓台灣嘅好西啦！講到台灣嘅美食，又點少得各式各樣嘅台式小食呢！鹽酥雞：鹹味適中，又唔會太油膩，肉質嫩滑，咬落口脆卜卜！麻辣牛舌：麻香味道突出，牛舌香口彈牙，好惹味呀！Shake Shake 黑松露薯條：達處已經聞到黑松露嘅香味，真係同shake shake粉無得比！麻麻醬油雞翼：啲雞翼有好濃郁嘅醬油同麻香味道，好入味呀！其實小食嘅粉量都唔小，食到我A餐都飽飽喇！之但係見到大大隻嘅龍蝦真係胃口再次啟動，呢個西班牙龍蝦海鮮鑊仔燉飯，一啲都唔慳皮，有龍蝦、魷魚、蝦、蜆肉同雞肉等，所有餸菜都吸收哂上湯精華，真係perfect match呀！屋喔牛肉麵：唔知大家知唔知牛肉麵最重要係乜？當然係蘿白啦！蘿白好入味，而牛肉亦唔嚡口，夠哂香濃呀。嚟到尾聲，試埋佢嘅台灣飲品先！荔枝愛玉：唔會話好甜，夾集住荔枝嘅香味，令呢餐飯有一個

之前曾嚐過上環分店的屋喔，記得整體還不錯。最近發現在旺角也有分店，而剛好這天跟他約左旺角買東西，就上去試一試。.大約七時來到，門口已經擠滿了等候的人龍，還好外面有風扇，所以在那細小的地方等待也不覺得焗促。.等了好一會兒就可以進去，餐廳分了室內及室外，幸好室外的地方也裝上冷氣機及裝上膠簾以防冷氣走掉，所以坐在室外也不覺得熱。.而室外的木制餐桌擺設加添了氣氛。.這間分店除了有台式食品外，還提供西餐，不過這一晚我們都是因為想吃台式食物才來，所以只點了台式食物。.先來的是台式溏芯蛋肉燥飯，以鐵杯盛著，而上面放著菜芯、酸菜、肉燥及溏芯蛋，看起來很好看。肉燥多汁，溏芯蛋亦做到半流心形狀，整個飯拌勻有肉汁且入味，不錯。但建議不用在吃前把肉燥飯跟飯拌勻，可以邊吃邊拌，因為太早拌的話，飯會吸了肉燥飯的肉汁，令後期吃到的飯會感覺乾了一點。.再來的是鹽酥雞，炸得香脆且雞肉嫩滑，跟著肉燥飯一併吃很相配，變成鹽酥雞肉燥飯。.然後是三杯大蝦，蝦的份量也多，口感彈牙，用上三杯雞的調味，味道也是不錯的。.想起台灣食物，自然會想起牛肉麵，所以點了屋喔牛肉麵。牛肉煮得腍身入味，很易就咬開了，而麵的煙韌度也煮得差不多，不過

朋友抱怨了六年 為什麼生日總要在考試期間渡過 害她不能好好盡興一次終於畢業了 卻發覺生日也要工作當然 工作再忙也可偷閒的 於是就相約吃個晚餐吧這晚待她下班後 我們一行五人來到這間台灣餐廳用膳餐廳是壽星選的 應該是想安慰一下她剛去完台灣旅行的空虛吧一行人點了兩個set dinner 包括黑松露野菌蚵仔燉飯 及 炭烤十安士英國肉眼牛扒就是一般會吃到的前菜 開開胃吧黑松露下手不輕 味道頗濃 飯粒綿而不腍 不過蚵仔較少 感覺可以再便宜一點牛扒份量十足 足夠二人享用 我們點了七成熟 也能滿足我們的需求不知道是餐具耗損還是怎樣 牛扒不太容易切開 但味道比牛肉麵的牛肉優可是配菜過鹹 意粉又太乾了其他單點的有：一客共六顆 水準不及一般的日式放題店 可以看到裡面是分體式的 沒有交融在一塊麵質煙韌 像極我愛的刀削麵 牛肉軟腍 如果牛筋的部分再豐富一點就好了 白蘿蔔與紅蘿蔔入味雞件非常有份量 但可能分割得小一點味道會更香濃呢鳳梨就是菠蘿 酸酸甜甜 令人食慾大增 魚柳也是挺大一塊 可惜炸得不夠香脆 咬下去已經軟趴趴了這個雞體積又偏小了一點 勉強稱為雞粒 咬下去炸漿比肉還厚 不禁令人失望凡點了套餐都有配三十元或

友人早前去完台灣、不絕地介紹邊度蚵仔好味、邊度火鍋出名、邊度買手信最佳、搞到我心癢癢想走番轉、可惜最近太忙走不開、唯有揾台式食物食咗當去咗。一間樓上台式Ｃａｆｅ、隨了有台灣美食之餘還有西式可選。位於旺角朗豪坊隔離、非常方便、價錢又實惠、難怪有好多年青人幫襯啦。外面氣温炎熱、先點個冷盤降降温、鳳梨蘋果鹽水雞、時令水果入饌夠清新、最適合夏天不過。雞肉結實帶有微微鹹味、調味恰到好處。牛肉麵又是台灣食物代表作之一。湯底濃濃肉香、麵質勁彈、牛展軟腍入味、添加了咸酸菜、另整個口感層次提升了。台灣飲茶文化深厚、我都要點壼扮下識嘢。桂圓紅棗玫瑰花茶、入口滋潤有暖和感、正好是慢嘆的時候。甜品我一定推介法式焦糖燉疍、剛好一人份量。那焦香好吸引。入口順滑疍味濃、不容放過。

今日冇帶飯同同事出去食午餐, 有同事話食過屋喔set lunch都ok, 冇訂枱下早早出去食lunch.時間未夠一點, 人唔係好多, 唔使等位.快快叫咗牛肉麵餐茶轉飲山楂洛神花蘋果茶.牛肉麵有幾塊好厚既牛展, 有咬口而唔會過淋, 麵係粗麵曲曲地幾得意, 伴菜有小棠菜紅蘿蔔白蘿蔔.山楂洛神花蘋果茶好足料, 加咗糖酸甜適中熱飲好舒服. 飲完先記得影相.