岩石牛扒屋 (已結業)

屯門有出名嘅凍肉舖，今日入完貨同個friend响附近搵吓有咩好嘢食...見到個名就覺得好堅...硬😆就入去試吓啦🙌🏼餐廳裝修雅地方又骨子，氣氛同燈光都配合得幾好，感覺好舒服💓我哋咗兩個set dinner🍴 🥗頭盤好豐富👍🏽有帶子大蝦玉子燒😋新鮮又鮮味！🥩岩石日本黑豚肉眼扒：厚切㗎！豬扒肉嫩多汁🍯香煎真係冇得輸，香口到不得了😋🥩岩石安格斯西冷牛扒：我鍾意食西冷因為比牛柳肉質有咬口！牛味會濃郁啲！相比肉眼仲冇咁多脂肪添😬啱晒我！上菜五成熟左右，會跟埋熱石上，想再熟啲同熱啲都任君選擇🥳有得揀先至係老闆咁話喎😜😜

抵食西餐，服務態度好🥰-💕德國咸豬手 /💕 岩石安格斯西冷牛扒$208晚市套餐包括:🥣是日餐湯🦐和風玉子燒&帶子刺身沙律配美式凍蝦🥤水果茶🍦雪糕-1️⃣ 德國咸豬手 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 外層表皮酥脆，咸度冇想像中咁咸，配上蜜糖芥茉醬，好fresh、不錯，肉質鮮嫩，肉份量好多，2人2餐真係食唔哂！/2️⃣ 岩石安格斯西冷牛扒［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️份量正常，牛扒脂肪比例平均，不會肥膩！幼嫩中帶少許咬口，黎既時候3成熟，之後再係岩石上面自己燒到七成熟，肉質保持鮮嫩多汁，好腍💯牛肉味道香濃😍-環境：7/10服務：10/10好味指數：8/10回頭率：8/10

呢排盡量都好少出街食飯，但呢日因為收工早左少少，所以就去返屯門附近食野晚餐Menu 有5款SET今日既餐湯係蘑菇忌廉湯，都幾濃味，唔錯🎇玉子燒大蝦帶子沙律🎇頭盤賣相相當唔錯，玉子與高級日本料理鋪的質素無異，甜甜地帶焦香，而大蝦彈牙亦鮮甜，帶子夾著檸檬令其提鮮，再配合即磨芥末，鮮上加鮮👍🏻🌠百香果茶🌠百香果茶中有香橙及百香果核，增加口感，成個口感幾夾又清新🎆岩石安格斯牛扒 $208🎆牛扒燒至1-2成熟上桌，然後再自行放在岩石上燒熟，配菜有營養價值非常高的黑蒜，食落甜甜地好新奇，配上蜜糖芥末醬加強層次感放在岩石上燒，見白煙緩緩升起，很快就將牛扒燒熟，而且可以自己控制熟成度，燒至自己喜歡的口味😋安格斯西冷牛味道香濃，肉質不會韌🌅香腸拼盤 $68🌅這個拼盤有2種腸，偏紅的咸香味道更強，食落不會膩，而雞棒腸口感較彈牙，香草味道濃郁，真不錯的小食總括而言，這家岩石牛扒屋的食物都相當好味，雖然近來大家都減少外出，但吊頸都要抖下氣，Enjoy Life