朝

營業中

休息中

在大南街閒逛時 發現了這間居酒屋🏮以月圓元素做主題 由門面到店內都有月亮🌙佈置還貼上不同日本景點的鐵路站名 營造故鄉感貼心地在座位旁邊有卦勾可以放隨身物🙆🏼‍♀️每天有不同的料理長推介 記得要看黑板喔!主要有燒物.鍋物.炸物等 更有必備清酒.果酒居酒屋價格來講性價比很高 食物質素都很好服務態度也是🥰 很推介大家去小酌🥃.◽薄牛豆腐壽喜燒 $148湯頭味道香濃帶點甘甜(*´꒳`*)有勁多塊牛牛 熟度剛好軟嫩有牛香～沾埋蘭王蛋吃更滋味配料更有豆腐.冬菇.油揚 好豐富索晒湯汁好正!!.◽月見雞肉棒 $68雞肉棒微微燒過 紥實又飽滿的口感點埋蛋黃醬汁更香口滑嫩!.◽岩鹽燒慢煮雞扒 $78雞皮燒至焦香 入口軟腍唔會韌 啖啖肉之餘充滿肉汁 調味都剛好好惹味!.◽汁燒頂級安格斯牛肉串 $48每次食串燒都會嗌牛牛!汁燒過ho juicy 牛味濃郁有肉感 完全唔會過老‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝.◽豚肉荔枝卷 $48燒過的豚肉片裏住荔枝粒!燒至焦脆口感 荔枝超級香甜多汁😚 帶點甜 果香味同時平衡返豚肉的油膩感～.◽醬燒飯團🍙 $40飯團燒到香脆 夾雜香濃的日式醬油味夾埋紫菜很滋味!.◽若鶴威士忌梅酒 $88超可

成日見人介紹呢間日式居酒屋，一直想試好耐❤️ 見到呢到有好多款酒可以叫，但最吸引我係呢款啫喱酒🥰啜啜啫喱柚子酒店員會幫你先shake下支酒令入面嘅啫喱更加容易倒出嚟，入口係清新嘅柚子香味，酒精只有5%, 配埋粒粒柚子啫喱，好適合女生飲！西京雪魚燒香葉包住魚帶出微微焦香, 同時保留到每片魚的鮮味，皮脆內軟味道亦唔會過淡，火候控制得岩岩好朝邪惡玉子燒係芝士呀🤤玉子燒嘅中間加咗芝士，一夾開就有微微拉絲效果，軟滑既口感同時滲出蛋香，燒得啱啱好啊！芝士拉斯再配合埋中間隻蛋香味食落去好正岩鹽燒慢煮雞扒雞扒表皮香脆，肉質嫩滑，入口香甜而不膩嚟到居酒屋又點可以唔叫串燒，我叫咗燒北海道帶子豚肉卷同埋蔬菜類既醬燒秋葵平衡油膩感，當中特別推介係燒北海道帶子豚肉卷！表皮脆脆既豚肉包住大大粒帶子, 外脆內軟好惹味🤤稻庭冷烏冬最後叫埋個烏冬，冷烏冬爽口彈牙 😍配埋以上既燒物平衡口感總結： 呢間居酒屋氣氛同食物質素都幾好🥰 值得推介， 我平日六點半去，食完大概7點半左右已經要排隊，所以都幾受歡迎，食前最好打電話book 定就最穩陣啦😉

太子日本餐廳就多，朝ASA就係難得一見嘅日式居酒屋，入到去就係一個好靚好大嘅bar area😇嚟到呢度一定要狂嗌小食，其中一個必食既就係邪惡玉子燒，嗰個鬆軟甜蛋加芝士簡直係一絕。雖然唔係厚燒牛舌，但唔會影響佢口感，就係「爽」！！炸雞軟骨就食得出唔係用萬年油去炸，所以炸粉係鬆化唔會死實實，好快旋風式咁食晒~汁燒豆腐外面勁脆，加上佢個醬勁野味，有麻油同蒜香，同埋唔知點解有啲中式feel。😂我自己食鰻魚最驚就係有骨，慶幸就係佢地燒出嚟嘅鰻魚我都唔係好食到有骨，燒到岩岩好，加埋層厚厚嘅鰻魚汁，不枉我等得耐啲😍蕎麥麵一人份正常，麵條分明，加埋啲花係上面好岩打卡😂 個豉油偏向淡味啲，想食light d既女士就岩哂😀甲羅燒+雪魚干係當日餐廳是日推介，加埋個鵪鶉蛋真係不得了😋兩樣嘢如果整得唔好食或者食材揀得唔好，會好容易變得腥，不過朝ASA就拿捏得好好，證明食材本身都有返咁上下質素😎最後要講吓餐廳嘅酒，佢有好多款唔同嘅whisky同埋sake，全部都係日本野。叫左杯Highball，Bartender參考左日本人常用嘅做法，加左好好好輕量嘅檸檬汁，令到佢感覺清爽啲又唔會蓋過左香味。仲有杯Fun Ros

對居酒屋有種情意結 覺得就係收左工同朋友舒服地食野飲酒傾計既地方🍻今次黎到呢間係想試好耐 入面環境雖然細但就好多好日式既細節～今次試左幾款串燒 最難忘係特別啲既雞肉丸同豚肉芝士竹輪卷 調味正同燒得啱啱好( ˊଳˋ_)其他主食同小食一樣出食 牛扒燒得啱啱好慢煮雞扒皮脆肉嫩 壽喜燒相對有啲普通但都唔錯(๑˃̵ᴗ˂̵)و 仲有好欣賞員工好友善 會介紹下清酒 唔太識評論酒不過呢款唔會好辛口 會再encore呢間呀 份量可能唔算大份夾抵食但絕對推薦 可以一解思鄉 (講緊🇯🇵啦梗係) 之情 🎏

日本嘢不嬲都係我最愛嘅菜系之一，最近就同朋友試咗呢間喺網上有好多好評嘅居酒屋。果然不錯，佢性價比都幾高👍🏻必食推介有西京鱈魚燒($118)，肉質超嫩滑仲好入味，魚油豐富🐟 朝邪惡玉子燒($88)都好正，一啖creamy嘅蛋入面充滿住融咗嘅芝士同濃郁嘅蛋香，蛋控一定要試🤤想食啲熱辣辣嘅嘢暖胃就可以試下豚肉豆腐豬骨濃湯鍋($108)，除咗有2塊豚肉之外，入面有好多蔬菜，味道就比較清淡🍲另外我哋仲試咗：自家製醬汁燒豆腐 ($48) —個醬汁幾惹味岩鹽燒慢煮雞扒($58)豆腐柚子沙律 ($78)整體嚟講我同朋友都幾滿意食物質素同份量，店員都好友善，可以encore👍🏻

最近放工後走去試左間位於太子大南街嘅一間居酒屋💛店舖內外裝修以黑色同木為主 內部亦有唔少日本風裝飾例如日本風嘅牆畫同埋日本鐵路路線～店員介紹左佢地嘅限定menu同推介飲品比我地 好細心！·薄牛豆腐壽喜燒 $118賣相已經夠吸引 牛肉呈淺粉色 輕輕攪拌就可以用煲嘅熱力將生雞蛋同牛肉整熟❤️牛肉份量多而且夠嫩滑 配料豐富-有冬菇、娃娃菜、魚片同本菇等👍🏻值得一讚嘅係佢個壽喜燒醬汁甜度剛剛好👏🏻·朝邪惡玉子燒 $88一夾起就已經見到邪惡拉絲 玉子燒得恰到好處 甜度滑度適中 唔會俾芝士搶左fo～·金箔黑魚子脆味牛油果沙律批 $128（龍蝦/帶子/蟹肉 三選二，每晚限量三份）當日冇蟹肉所以我哋就揀咗龍蝦同帶子 賣相十分精緻 咬落去有八成都係龍蝦或者帶子肉 牛油果粒、表面嘅金箔同黑魚子令到口感更豐富！批皮口感好似炸春捲咁 好特別 果然冇介紹錯～·岩鹽燒慢煮雞扒 $58雞扒慢煮過後冇咁油膩 肉質更嫩滑 調味恰到好處👍🏻·自家製醬燒安格斯牛肉串 $58正常發揮 牛味都頗濃 醬汁同牛肉肉質都幾夾🙌🏻·雞軟骨 $32有驚喜 哩兩串雞軟骨調味好出色 唔會一味得個鹹字 燒得剛剛好 唔會太乾身👏🏻·Okinawa

跟住我食一定冇錯！首先「朝asa」位於太子區，喺太子地鐵站C出口行過嚟4分鐘路程。好彩早啲來咋😉遲少少就full晒㗎喇！（建議大家打去book定枱）一推開門，已經感受到條走廊非常日系⋯靚女waitress安排左一個好夠冷氣嘅座位俾我哋！好肚餓ah⋯望吓兩本Menu超容易睇，食物分門別類/價目清晰/飲酒嘅話仲有另外個Menu添！事不宜遲揭開Menu嗌喇喂！其實我超鍾意食「朝asa」嘅雞泡魚頭盤開胃菜又點少得嚟份沙律呢😚😚仲可以幫助消化㗎！食物上得好快⋯食物超高質！！！食肉獸開始嚟嚕⋯哩杯係「朝asa」為我介紹嘅cocktail⋯甜甜地⋯酸酸地⋯微酒精😚😚如果大家揀唔到，都可以嘗試搵靚女waitress/靚仔waiter介紹下。cheers！

今日放工想同朋友仔去chill下，所以揀左間日式居酒屋同佢食個早晚飯❤️入到去裝修好有日本feel🥰🥰又當自己去左旅行lu🥲同佢食個早晚飯❤️❣️是日餐單🦞龍蝦+蟹肉🦀金箔黑魚子脆味牛油果沙律批🧁有龍蝦、蟹肉同帶子3選2，冇揀帶子因為叫左個帶子豚卷🥰🥰批底係春卷皮做唔漏又脆口，龍蝦沙律調味好正🥰🥰蟹肉份量十足，略嫌有少少咸，整體好好食🥰🥰賣相又靚✨✨🐖燒北海道帶子豚肉卷🫔第一次試呢個食法🥰🥰醬汁好味，帶子大大粒，豚肉片厚肉又嫩😀😀🐔岩鹽燒慢煮雞扒🥩🐥自家製汁燒大蔥雞肉🍢燒物都燒得好香，一個醬汁燒，一個係鹽燒。今日大蔥唔靚就冇大蔥只有雞肉，味道都ok，加埋大蔥嘅話一定更好味😋😋我自己較喜歡鹽燒雞扒，肉質嫩，味道更純粹，雞皮焦香🥰🥰🐤唐揚炸雞軟骨丸🐥雞軟骨丸口感豐富👏🏻👏🏻調味剛好又香口，好好食！🍶清酒煮蜆🍲蜆湯好甜好好味，份量如果再多d就好😋😋我可以一個人3大碗😀😀🍑蜜桃乳酸梳打🍹用來打卡一流🥰🥰酸mei mei 好開胃，岩晒夏天🥰🥰🔥醬燒日本飯團🍙燒得外脆內軟，醬汁個味甜甜地，有d後悔只叫左一舊🥲我同朋友食完都大讚🥰🥰佢話下次叫老公黎慶祝節日再食😀