Cocoon (已結業)

Cocoon (觀塘)觀塘開源道54號豐利中心1樓104室觀塘工廈樓上Cafe小店，今次食午餐，午餐已包沙律和飲品，可以另外加錢轉特飲。食物款式都多，除咗有漢堡包、意粉之外，仲有日式串燒，每款都即叫即做，用心之作，飲品必飲沙冰🍧打卡able ，好大杯☁️川味麻香豬頸肉意粉中西合璧的意粉，一上枱已經香氣撲鼻，豬頸肉爽口彈牙，口水汁不會太辣，採用咗花椒，少少麻，加上切碎的蘑菇洋蔥，非常惹味，意粉軟硬適中，整體好特別。☁️自家手打雞肉漢堡包配黑松露薯條大大片的手打雞肉厚身，好juicy , 配上蕃茄汁同芥末醬好夾，生菜新鮮，旁邊仲有黑松露薯條，炸得脆口，大滿足☁️ 回魂冰Coffee Sorbet沙冰疊得好高，好大杯，咖啡味濃，打卡able ☁️爆咗檸檬士多啤梨梳打聽到廚房爆打檸檬士多啤梨的聲音，加上梳打，口感清新解膩，夏天必飲現在晚市食物食滿$399, +$1可以加購茶香燻雞一隻。揾日同朋友仔再黎食晚餐

又喺觀塘揾到個食好嘢嘅地方裝修簡約，坐得好舒服喎Set Lunch 都算幾多款式，試咗川味麻香豬頸肉意粉，之前都有喺其他地方食過呢種川味嘅意粉，一般都係辣但唔香，但呢度煮得好好味，椒麻味啱啱好，夠香又有啲辣，配扁意粉整體又唔突兀，意粉質感都好好，好食得嚟份量又夠多慢煎果園雞配薯菜，雞肉嫩滑 juicy，煎得香口又唔油膩，連個薯條都好好味，半隻雞嘅份量夠兩個人 share呢度除咗一般 cafe 會供應嘅西餐，仲有串燒同沙冰，揾日可以夜晚再嚟試下

Cocoon開源道54號豐利中心1樓104室.📍串燒叫左燒花枝丸、牛丸、雞軟骨、翠玉瓜即叫即燒熱辣辣整體食落幾香口惹味，又唔會燒得太過乾身.📍$88 川味麻香豬頸肉意粉今日的MVP 🤩講下味道先，意粉食落口有少少似加左tabasco個種feel，但又有少少麻味個麻味係似似地平時食米線食得嘴唇麻個種，唔會淨係得個辣字.📍$138 慢煮果園雞配薯條首先，外層個雞皮燒到脆脆地而雞係用左雞脾位，內面的雞肉亦保留到juicy唔鞋兩個main 都係驚喜心機之作🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️.📍芒果乳酸沙冰 & 百香果檸檬梳打芒果沙冰相對較高分，飲落乳酸味唔會太甜整體飲落感覺幾清爽，以晚餐半價($24)加配黎講，性價比幾高.臨走時先發現原來佢做緊推廣, 食夠$3999就可以加隻一蚊雞，早知叫多少少🥲

自家手打雞肉漢堡包配黑松露醬薯條賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧雞肉漢堡超級巨型，除了大大塊超厚身的手打雞肉，還夾滿豐富的配菜和醬料，非常邪惡吸引。漢堡特別採用豬仔包取替一般的漢堡包，食落口感更鬆脆更香口。手打雞肉煎得焦香四溢，肉質軟嫩又富彈性，肉汁滿滿，鹹香又惹味。蕃茄、生菜等配菜清新爽口，減低雞肉的油膩感之餘亦為漢堡增添口感。醬料主要採用蕃茄醬和蜜糖芥末，食落酸甜帶辣，味道刺激又富層次感。薯條全部粗壯又長身，份量十足，炸得金黃酥脆，散發著誘人的油香，表面潵滿椒鹽辣粉，另附上黑松露醬和茄汁作調味用，滋味滿分。🐧❣️餐廳會提供即棄手套和濕紙巾供客人使用，十分貼心❣️川味麻香豬頸肉意粉賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧意粉軟硬適中，口感彈牙有嚼感。少見地採用川味椒麻粉作調味，食落每一啖都充滿花椒麻而不辣的獨特香氣，鮮香獨特的滋味令人上癮。豬頸肉爽口彈牙，肉質粗且有韌性，嚼勁極佳，入口焦香惹味，非常出色👍🐧❣️午市套餐奉送是日沙律和基本餐茶，有興趣可加錢改選梳打特飲🍹 或沙冰🍧 環境：🐧🐧🐧🐧餐廳採用簡約西式設計，以暖色作主調，配搭木系桌椅和柔和的燈光，加上悠閒舒逸的爵士音樂背景，整體氣氛放鬆又富情調