Cocoon (已結業)

平日星期四約了朋友在觀塘晚飯，朋友特意在平台上book了這間樓上餐廳來試試。地方不大，座位有限，但座位寬闊，檯面夠大，實在是朋友相聚晚膳閒聊的好地方。是在一工業的一樓，樓底有點矮，好多人士稍為嘈雜，但氣氛不錯，裝修簡潔，衛生乾淨。這店正在做八折，原來是最後的一天，不知是否只限晚餐時段，八折後價格就相當實惠。我們未下單時，店員已自動送上套餐麵豉湯及沙律，我感覺不太好，第一好似要我哋每人一定要order一個餐，但其實有陣時三個人是會叫兩個餐加幾個小食也可，就算是有規定一個人一個餐，都應該待下單後才送來。麵豉湯配料多，但湯底稍鹹，沙律菜配料多就不過不失，明太子意粉配帶子，好鹹及沙律汁過多，日式燒汁豚肉炒麵，奇怪點解都係有沙律汁唧上面，炒麵偏甜而且好油膩，可取之處就係食材也是不錯的，明太子帶子豚肉量是多的。另外一個就是沒有拍照的青魚定食，反而嗰個不錯喎，青魚煎得剛剛好，也配了兩隻蝦，米飯也好食，朋友就較為滿意。

日式燒汁雞扒便當$78雞扒份量超多‼️配菜除咗沙律🥗同麵豉湯之外，仲有春卷//炒雜菜//同小番薯🍠番薯仔焦糖皮好好食😍 雞扒經過醃製加埋日式燒汁好惹味！蜜桃沙冰🍧 （跟餐 $38）超級大杯勁誇張😱燒雞軟骨&雞皮 $38（2串）燒雞軟骨外焦里嫩，雞皮外酥內軟😋日式味增卡邦尼意粉$98卡邦尼意粉煙肉炒得好香脆💕 味增嘅咸香同醇厚奶油相互融合👍🏻份量好多Cocoon 觀塘開源道54號豐利中心1樓104室

喺觀塘做嘢，最鍾意就係探索下樓上有冇啲好食嘅隱世餐廳，因為都知道觀塘呢區真係好多美食選擇😍 呢間餐廳係食物同埋飲品，方便真係有超多嘢揀，我哋五時嚟到就試咗兩個午市lunch set，一個係意粉，一個係日式便當，意粉嘅味道好好，粉質都好煙靭，係我鍾意食嘅口味😍另外日式便當嘅份量都好多，入邊嘅食材都好新鮮，都真係食唔晒😄 性價比勁高☺️而且餐廳嘅環境都好闊落，坐得舒服，服務員嘅態度都好好，推介大家過嚟試吓😃

今日臨近中秋，專登約左幾個朋友出黎聚下舊，再派下月餅甘，約左係觀塘工廠區，搵左間比較有人氣既日式串燒店。裝修大地色調，感覺好舒服。餐廳原來有提供多國菜色，當然仲有日式料理。日式味噌卡邦尼意粉因為落左味噌既緣故，比平時既卡邦尼意粉更濃滑，更多左陣豆香味！煙肉少少咸香加上creamy 既醬汁，做得唔錯。意粉係我中意既al dente! 非常掛汁，好味！日式蕎麦麵 配 唐揚炸雞蕎麥麵既份量唔算好大，但勝在口感彈牙，煮得幾好。炸雞好脆！入面仲好嫩滑有少少汁水。ov個係清新加香脆既組合，唔錯！金菇肥牛卷串 同 鹽燒多春魚 4條 之後我地都試左佢唔同既燒物，金菇肥牛卷隻汁我幾中意，甜甜地既燒汁味但又唔會好膩。多春魚燒得恰到好處，外皮脆脆地而肉質依然鮮嫩。整體而言出品唔錯，價錢都唔係貴，可以再黎👍

位置好方便，開源道巴士站一落車就是豐利中心，餐廳唔洗等位，相對幽靜。試左個味噌卡邦尼意粉 $98連埋個日式沙律、日式味噌湯同個餐飲，個卡邦尼意粉芝士味濃郁，較creamy，煙肉片好香脆，仲有菇片同一隻半熟蛋，撈埋一齊食，唔錯的。日式咖哩吉烈豬扒便當$78同樣連沙律、味噌湯同飲品，更抵食。個便當都幾大份，有時蔬、蕃薯仔同炸春卷，春卷炸得好脆口，豬扒香脆得來保持到厚身的肉，呢個便當就相對食得均衡又好食。

觀塘係美食地帶，好多好味既餐廳都走晒入工廠大廈入面。今次搵到開源道豐利中心1樓的COCOON，這間日式cafe裝修簡約，環境都好舒服。主打日式cafe食品，而且仲有串燒揀tim!我同朋友揀左日式味增卡邦尼意粉同埋和風咖哩牛舌便當。味增卡邦尼比平時食的卡邦尼意粉味道香好多，而且濃稠好多，每條意粉都充滿著醬汁，煙肉又香又脆。而咖哩牛舌亦比平時牛舌濃郁，咖哩香味配上軟熟牛舌，令人一啖接一啖。最吸睛的是藍莓沙冰，高高的沙冰有成半杯咁高。打卡一流，而且味道好好。食到一半，見到隔離枱叫左啲串燒，賣相非常之好，所以我哋都叫咗雞皮同埋翠玉瓜串。唔知賣相好，其實味道都好好。今餐真係幸福的一餐，又傾又講愉快的晚餐。

其實都唔多過嚟牛頭角、觀塘呢一邊搵食，不過，近兩個月真喺嚟多咗呢一，純粹都喺就番一下朋友而已。而今晚嚟到呢一間「Cocoon 」，名字好西化，但其實主打喺多國菜及日式便當嘅廠廈餐廳。走進餐廳，跟廠廈周遭環境完全喺兩極化，裡面嘅裝修好雅致，灰白主調襯木系傢俬，好有份溫暖感，加埋牆上嘅裝飾，特別嘅吊燈，幾有文青風，我就估前身喺做咖啡店之類，依家就改咗做西日料理。幾頁紙嘅餐牌簡簡單單，但製作幾精美，先喺有期間限定嘅日式便當，另一版就喺啲西式、日式嘅料理，仲有多款小食，全部以套餐形式供應，包咗是日沙律、味噌湯及基本餐飲。此外，餐廳仲兼賣日式串燒，晌枱上就棟咗啲點菜紙，近水吧嗰旁邊仲有塊黑板寫住是日廚師推介，有興趣不妨留意下。有一樣嘢好搞笑，坐低無耐，侍除咗遞上餐具、餐紙之外，仲拎咗兩杯熱檸水過嚟，但我哋未落單喎，原來嗰兩杯只喺一般熱水，不過，放咗片檸檬片，但睇落真喺以為喺杯餐飲。燒雞皮 $18、燒牛舌心 $48燒雞內臟、雞軟骨、雞乜雞物好多都試過，但單單燒雞皮肯定喺第一次，估唔到燒過嘅雞皮咬落喺脆到卜卜聲，非常之超香脆口，都幾過癒；另一串喺燒牛舌心，即喺牛舌最嫩嗰部份，入口柔韌細緻，又有牛舌嗰

-Cocoon🍽️-秘製日式燒汁豚肉炒麵每個餐都包左沙律同麵豉湯！個沙律🥗有驚喜竟然有溫泉蛋🥚麵豉湯都好足料👍日式炒麵真係點都唔會難食因為加左美乃滋🤣-日式燒汁雞扒便當雞扒超嫩滑又juicy😌不過個伴菜係凍既熱既會入味d😂仲有春卷同中華沙律！食到好飽🤣-豚肉/雞肉串燒串燒勁香超惹味🥹豚肉燒到連個皮位都卜卜脆😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 觀塘開源道54號豐利中心1樓104室-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_觀塘#foodieluveat_日本菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #觀塘 #觀塘工廈 #日本菜 #日本料理

觀塘cocoon😆🌟秘製日式燒汁豚肉炒麵💯豚肉絲絲入味，搭配秘製的燒汁調味，使整道炒麵口味極其豐富。每一根麵條都吸足了豚肉和調味的味道，夾起一筷放入口中，麵條的嚼彈和豚肉的醇香在口中交融，真是一種極致的味蕾享受。味增湯👀湯中飄著幾片豆腐和海帶，透著淡淡的味增香氣。喝一口，湯的鮮美與味增的醇厚完美融合，帶著一絲絲的咸鮮，清新的海帶和嫩滑的豆腐更是增添了整道湯品的層次感。和風沙律🥗和風沙律清爽不膩，極為開胃。菜絲脆爽，調味適中，綠色蔬菜的清甜與日式沙拉醬的醇厚相得益彰。檸檬梳打✨🌟冰涼的汽水混合著淡淡的檸檬香氣，一口氣下去，立刻感覺神清氣爽。

📍觀塘 Cocoon觀塘工廈區真係好多隱藏餐廳，今日就嚟到位於豐利工廠大廈嘅呢一間Cafe 。位置唔算好近地鐵站，但係都尚算方便，行5分鐘左右就到，不過因為今日係放工時間去食，行觀塘嘅呢一條路真係搞不掂😹。今日一共叫咗兩個套餐，佢每一個套餐都配有麵豉湯、沙律同飲品，想加特飲就可以另外加錢選擇。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و日式咖喱豬扒便當 $78 + 桃味梳打 $38佢嘅便當都有好多唔同種類嘅食物，有炒雜菜、紫薯、春卷等等嘅配菜，所以營養都相當均勻，佢呢一個炸豬扒嘅份量都好多，不過佢嘅咖喱汁就略嫌有啲鹹，如果淡味少少就更加出色，不過佢嘅炸豬扒都好脆。最驚喜係佢嘅土味沙冰超大杯，而且唔算好甜，夏天熱辣辣飲番杯都幾正，不過就要快啲飲，如果流咗就會周圍都係😹秘製日式燒汁豚肉炒麵 $98 + 凍檸茶 $8見到佢呢一個炒麵都好有特色，而實際食落又幾好味，日式醬汁配上豚肉呢一個組合都幾夾，加埋沙律醬就一定冇得輸。另外仲叫咗個雞皮蒜同豚肉串，都係啱啱好烤好咁上碟，所以熱辣辣咁口感都不錯。

個個都話去旅行，唔通個個都有錢去旅行咩？去唔到旅行趁啲人放晒工，去觀塘呢間樓上飯堂食個日式便當，頂住癮先炒麵原來都可以整得有紋有路，整到好似意粉咁，但同時又好似大阪燒咁撈起嚟食味道好豐富，仲有蟹籽增加口感便當最過癮係有得自己親自揭開，呢個令人期待嘅神秘面紗一打開就閒到好香咖喱香，係脆脆地嘅吉列豬扒，有一格大量蔬菜，有好甜嘅一口番薯，又有脆卜卜嘅炸春卷仲有鋪咗飯素嘅白飯，係多元化嘅一餐除咗便當，呢間都有做串燒，多春魚燒得幾香口，少少七味粉已經吊到鮮香雞軟骨都燒到幾有嚼口，椒鹽味都好出跟餐有包埋是日沙律、日式味噌湯同飲品，味噌湯都幾多料沙律有沙律菜、青瓜同蕃茄，仲有溏心蛋𠻹凍飲加$8，佢杯奶茶都好大杯吓，碎冰上，甜度剛好唔會太甜檸檬梳打就真係爆晒檸，唔使自己篤都好夠酸，夠晒開胃

觀塘放飯好去處😌1. 日式咖哩吉列豬扒便當 $78賣相都幾靚 一盒咁上 豬扒香脆 又有蕃薯仔 幾生甜 仲有炸春卷 都好香脆 個汁係日式甜咖喱 送飯一流 仲有咁多菜 感覺健康2. 香辣黑椒牛肉意粉 $98 黑椒味出 幾惹味 意粉軟硬適中 3. 燒花枝丸 $22燒得啱啱好 唔會太乾 4. 爆打檸檬梳打 $38檸檬味十足 仲有一大枝梳打水 飲到十分飽5. 菠蘿沙冰 $48份量十足 菠蘿味幾出 消暑解渴P.S 野食仲有跟餐湯 熱檸水 同沙律 個價錢都叫公道 包咁多嘢📍Cocoon 觀塘開源道54號豐利中心1樓104室

今次👧🏻又去到觀塘工廈捐窿捐罅搵野食啦，夏天咁熱有咩吸引得過大大杯消暑既沙冰呀😙今次呢間日式餐廳有便當同串燒，串燒都幾多選擇今次揀左燒翠玉瓜同燒雞皮，唔會燒到乾身，調味適中，唔會過鹹主食就試左秘製日式燒汁豚肉炒麵同日式咖喱吉列豬扒便當主食會配埋沙律同味增湯好抵食炒麵加左好多沙律醬好正；吉列豬扒炸得好脆，個脆皮唔會好厚，咬落去都仲係啖啖肉😋餐飲可以加錢升級做特飲，百香果檸檬梳打同菠蘿沙冰既份量都好大杯，飲落好爽好清新😝評分：7.5 / 10

在工業大廈的餐廳唔算大，但都會發現到好嘢食。如果揀抵食嘅都會跟餐湯同沙律。麵豉豆腐湯麵豉湯味道唔會太咸，有滑滑的豆腐。番茄溏心蛋沙律菜新鮮生菜，加埋有溏心蛋好正。串燒一串燒雞皮，燒得香口，芝麻同雞皮更香口。串燒一串燒花枝丸，入口有點蜜糖甜又彈牙。秘製日式燒汁豚肉炒麵燒汁炒麵好味道，麵條彈牙，豚肉香蟹籽爽爽的，口感更豐富。日式咖哩吉列豬扒便當蘿蔔絲春卷香脆，吉列豬扒炸得乾身又香口，日式咖哩汁香濃，加入蔬菜，係一款均衡飲食的便當。芒果乳酸沙冰芒果香味加埋乳酸，沙冰超夠凍又好味，勁爽。凍檸檬茶凍冰冰嘅檸檬茶，好解渴。

🍛觀塘樓上日式餐廳🍛-聽朋友介紹咗觀塘一間樓上日式餐廳🍛試完果然冇介紹錯😋而且環境乾淨闊落👍🏼食得好舒服-🐷日式咖喱吉列豬扒便當豬扒做得好軟腍入味😋吉列脆衣都好脆口👍🏼仲有兩粒香甜既番薯仔🍠同埋兩條脆卜卜既炸春捲😋好豐富嘅便當-🔥燒物（翠玉瓜🥒雞皮🐥）翠玉瓜新鮮爽脆水份足🥒雞皮香脆份量多🐥-🫐藍莓乳酸沙冰沙冰份量超多😍最啱行到熱辣辣食🧊藍莓味亦都好突出👍🏼甜而不膩-🍋爆打檸檬梳打經過爆打嘅檸檬味道已經充分融入梳打水😋清爽嘅感覺同梳打水好夾-📍 Cocoon觀塘開源道54號豐利中心1樓104室-