鳥炎屋

營業中

休息中

呢排放工成日心郁郁想去居酒屋chill吓🍻 今晚嚟到尖沙咀居酒屋 「鳥炎屋」，見到menu好多菜式都係我嘅至愛❣️ 餐廳俾我感覺好有舊日本居酒屋feel，燈光調到暗暗地，而且環境唔會好嘈，放工嚟同朋友傾吓計啱晒😁左口魚壽司 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️見到有我最鍾意嘅左口魚壽司當然要試！左口魚經灸燒後，油脂更香更重，放入口溶化嘅感覺係其他魚生俾唔到嘅，所以如果你未試過嘅一定要試👍🏻雜錦刺身沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店家好好，將酸酸地嘅沙律汁分開上，可以隨住自己嘅喜好加入沙律入面！沙律上嘅魚生新鮮，而且份量好足好豐富！帶子刺身 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮嘅帶子鮮甜度十足，新鮮嘅刺身永遠無得輸！牛脷串 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個係朋友嘅至愛！牛脷燒得剛剛好，外面少少焦香，內裡軟熟但保持咬口👍🏻 調味唔會好重，食得出濃濃嘅牛脷味，值得推介✨鰻魚玉子卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鰻魚玉子卷又係食極唔厭嘅菜色！甜甜地嘅玉子卷蛋味好重，口感濕潤滑溜，入面卷住又係甜甜地嘅鰻魚，成件事好幸福💜碎蔥吞拿魚腩卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️超多吞拿魚腩蓉嘅壽司卷，配上青瓜同大蔥絲，味道帶有一點清新，配埋少少薑片食好正😁芝士大啡菇 ⭐️⭐️⭐️⭐️芝士味濃郁，塗滿喺大啡菇上面再焗，入口全是溶化咗嘅芝士，

今次我哋去咗<鳥炎屋>,位置就喺尖沙咀同尖東中間，餐廳係尖沙咀樓上嘅一間居酒屋,餐廳主打日式海鮮同埋即燒嘅串燒 , 大家喺尖沙咀想搵一間隱世嘅居酒屋, 今次呢間隱世嘅尖東居酒屋絕對要一試 !左口魚壽司 (2件) $48 🍣壽司用上厚切嘅左口魚 , 油脂爆棚 , 壽司飯亦人手握, 配合油脂入口即溶。沖繩海葡萄沙律 $68 🥗沖繩海葡萄沙律清爽爽口，新鮮嘅海葡萄搭配清新的沙律醬 , 係非常好嘅日式前菜。日本雞髀肉全(限定) $40 🍗這道限定串燒用上嫩滑多汁嘅日本雞髀肉為，烤至外酥內嫩，再配自製嘅照燒汁 , 嚟到呢間居酒屋一定要試呢一串串燒 !鐵板牛舌粒 $108 🥩鐵板牛舌粒炒得啱啱好，份量十足，牛舌炒得非常嫩滑 , 牛舌粒再配以洋蔥 , 解膩之餘令人食唔停口!特製蒜蓉燒茄子原隻 $68 🍆這道茄子原隻經過特製的蒜蓉烤製而成，帶有濃濃的蒜香味，是素食愛好者的不二之選。燒明太子雞翼(2隻) $58 🍗入面明太子份量好足，雞翼外皮酥脆雞肉嫩滑，加上入面嘅明太子大少少辣味，食完即刻開曬胃。汁煮豬軟骨烏冬 $100 🍜豬軟骨煮到非常軟熟，煮得非常入味，烏冬Q彈爽滑，加上有啲香菇同

⭐️番茄🍅牛油果🥑沙律🥗除了牛油果&蕃茄，仲有蝦子、沙律醋，牛油果食落真係好似三文魚😂配埋一齊食好清新⭐️鰻魚壽司鰻魚超級長，條魚唔算好多脂肪，炙燒完好香😗⭐️左口魚壽司呢款炙燒比上者更香魚香味，侍應提到點少少豉油 & wasabi 便足夠，廚師已一早調好味⭐️黑豚片蘆荀串黑豚肉燒到有少少🤏🏻焦味，加埋蘆筍平衡返個味道⭐️鰻魚玉子卷玉子卷係食到一層層，加埋鰻魚除了增加口感，更豐富味道⭐️櫻花蝦炸豆腐櫻花蝦好細粒，好容易炸燶，但呢個完全無，超級香脆，經過調味有少少🤏🏻咸味，配埋無咩調味嘅豆腐，好正，超級推薦👍🏻👍🏻⭐️明太子茶漬飯配料有明太子、紫菜條、蔥，食落淡淡的，但會有明太子嘅咸味，同埋感覺混了wasabi係個飯到🤔，作為埋尾都唔錯😙P.S 老板好好人，好細心咁介紹食物&換碟👍🏻