VA BENE Italiano

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餐廳座位寬敞，有情調，用餐感覺輕鬆寫意。💕🍕巴馬火腿火箭菜薄餅薄餅配以24 個月風乾巴馬火腿、火箭菜和香醋。巴馬火腿肉質柔軟、味道細緻，鹹香味適中。火箭菜新鮮健，唔會苦。薄餅邊位好鬆脆！🥗Va Bene Salad 沙律配以生菜、梨子、杏桃乾、羊乳乾酪、杏仁、松子。羊乳乾酪味道濃郁，沙律菜新鮮。🍨Tiramisu 意大利提拉米蘇係二人份量，非常大份！奶香濃郁，口感順滑，惟略嫌欠缺酒香，而且蛋糕偏乾。

去開又一城，諗起呢間d食物唔錯就再次幫襯，整體都唔錯。1️⃣蟹肉墨魚汁意粉配紅蝦塔塔 HKD2382️⃣巴馬火腿火箭菜薄餅 HKD178.味道 ★ ★ ★ ★ ☆意粉都幾好食，蒜香比較重，都幾多蟹肉，只係橄欖油好似多咗少少，食上口有點點油膩感。隻紅蝦就冇咩特別🤣Pizza都好大個，係傳統薄批，批入面有滿滿既cheese，my fav😍，巴馬火腿好食😋唔算太咸，火箭菜新鮮唔苦👍🏼.環境 ★ ★ ★ ☆ ☆餐廳係open area，空氣夠哂流通，只係佢開音樂開得太大聲，有d嘈。.服務 ★ ★ ★ ☆ ☆外籍店員有禮貌👍🏼我地本身被安排坐係靠近喇叭嘅位置，但因為音樂開得太大，所以我地想轉枱，佢都好好即刻安排.價錢 ★ ★ ★ ★ ☆其實依家出面cafe食pasta, pizza都係呢啲價錢了，呢間係Gaia group，雖然係集團但佢旗下既餐飯質素算幾好，價錢合理。

朋友推薦我到又一城的VA BENE Italiano品嘗正宗意大利美食，一直沒有空去試試！這次慶祝朋友逆事升職，我就私心地Book 了這間餐廳和她慶祝一下。餐廳環境雅致，燈光令人放鬆！加上柔和的音樂，暫時令人忙卻煩囂張。職員首先為我們奉上溫水以及4款的餐包，餐包可配上橄欖油/醋食用。前菜香草皇帝大蝦：大蝦伴以暖橄欖油來吃，蝦身潔白鮮味，口感彈牙，加上香草作調味，味道不像眼見一樣油膩。北海道海膽自家製意粉：首先北海道海外表金黃有光澤，而且完整、飽滿！感覺非常新鮮。首先我們先將海膽攪拌令每條意粉都能沾上海膽鮮甜的味道。而意粉軟硬度適中，感覺接近 al dente，加上海膽的甜度的味道，鮮味無比，每吃一口的後調都能感受到海洋的味道。巴馬火腿火箭菜薄餅：餐廳使用了24個月風乾的巴馬火腿，巴馬火腿肉質柔軟，味道細緻、咸香可口！薄薄的一層脂肪帶來無窮的鮮味，配上火箭菜口感豐富帶點甘甜芳香，整體味道配合得剛剛好不會感覺太咸。加拿大豬鞍：豬鞍外層煎香帶少少脆，切開的豬鞍肉質非常鬆軟，人口嫩滑，肉味也非常濃郁！配上餐廳的醬汁及薯菜可減低油膩感，值得推介。海洋浪花：這杯飲料非常適合打卡!!見到後會特別開心