PizzaExpress (已結業)

五月有朋友生日順道搞gathering選址係又一城Pizza Express最初貪openrice table map訂檯方便不過太遲book full哂唯有單人匹馬去等住先朋友們亦都陸續抵達等位等了幾乎一小時我地5人點了4款食物肉醬千層闊麵menu介紹有白汁但唔係好食得出有蕃茄醬非常多酸咪咪幾開胃火腿芝士焗蘑菇賣相好吸引未食都聞到好香芝士同朋友每人share左一角ham同芝士加蘑菇同食既味道剛好唔會太咸呢個份量3個人share就岩岩好1個人食會好"溜"Pizza我地叫左2個水牛芝士薄餅新口味餅底好薄, 所以好脆上面鋪了水牛芝士, 蕃茄, 冇肉的感覺好普通, 唔特別所以唔推介大家叫 帕爾馬薄餅同朋友既comment都係一致的覺得唔夠ham

話說過了年半有多的大學生捱，卻未認真嚐嚐學校附近的心水食店，尤以這個迷宮般的商場。是日，難得同學大家沒有下午堂，便一行人來到商場頂層的薄餅餐廳用膳。(談到商場其樓層設計及命名蠻特別，連UG及LG樓層也出齊，但對比起某樓盤的平台層與5樓的設計，已不算什麼)剛踏進午膳時段，餐廳內已見坐無虛席，很來的客人也只好苦等，當然也包括我們呢。約莫半小時的煎熬後，終於給安排入座，也立刻採用以意粉套餐再散叫幾個大薄餅，務求能在味道與份量方面能滿足一班飢餓的學生。焗麵包球&磨菇3選1當中的前菜，分別叫了麵包球及磨菇。亦附上牛油,香草同蕃茄醬，塗上牛油蠻依舊香口，其餘兩種雖富味道但油膩感蠻重的，但個人還日比較喜歡什麼也不點，麵包球本身味道已夠香脆。另外那磨菇也是必吃的，每一口都充滿那菇香且那汁液豐富。帕爾馬薄餅意大利乾火腿片上灑滿ricotta及Parmesan芝士，薄餅選用了薄批厚度，咬下一口香脆薄批及那豐富的配料，口感味道十分飽滿。火腿片那鹹味與那芝士香味很搭擋，與另一份帶甜的填鴨薄餅正好來個相反，另外的蕃茄醬也令味道更討好。肉醬意粉以蕃茄及肉醬來混搭意粉，簡單而紮實的配搭，意粉麵質適中，沾上蕃茄肉醬來