微醺 (已結業)

原來Soho區開咗一間細細間、有露台座位嘅酒吧餐廳，晏晝去食嘢應該會幾chill👍🏻This newly opened restaurant offers western food and different cocktails. The interior design was quite nice and staffs were friendly. Recommend the half-cooked tuna spring rolls.▫️🔸半熟吞拿魚春卷·他他醬 $68 🌟7/10𝗛𝗮𝗹𝗳-𝗰𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗧𝘂𝗻𝗮 𝗦𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗹𝗹𝘀, 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲第一次食用吞拿魚🐟做餡嘅春卷，餡料有好大嚿半熟吞拿魚、甘荀絲同露荀絲。春卷香脆得嚟唔油膩，吞拿魚嫩滑有口感，整體而言幾好食👍🏻▫️🔹烤慢煮煙肉西班牙豬柳卷 $288 🌟6.5/10𝗦𝗼𝘂𝘀 𝗩𝗶𝗱𝗲 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗟𝗼𝗶𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗪𝗿𝗮𝗽Mashed sweet potatoes, baby carrots, pommery honey gravy用煙肉包住圓形厚切豬柳🐖，配芥末

今天是看紅月的日子，但好遺憾的是附近沒地方可以看到，所以只好抱著失落的心情去找吃的，附近剛好有很多喝酒的地方，就找了一間挺特別的來喝一下，舒緩一下失落的心情，也陪朋友喝一下！焗德國豬手配酸椰菜（２８８元）豬手都是即焗的，送到來還是非常熱，豬皮焗得非常脆，油膩感大大減少了。豬手由於是預先煮熟了，煮得比較軟，然後再去焗的，所以吃起來肉質比較嫩，不會咬不動，單吃豬手是鹹香鹹香的，不錯！帶子香蒜橄欖油意粉（１９８元）剛送到的時候，店員還介紹了一下說這個帶子是用上了日本刺身級的帶子，只是輕微的煎香了表面，吃起來果然是特別鮮甜嫩滑，沒有異味！意粉吃起來就比較濃香，香蒜味十足，非常惹味，有點香港避風塘的感覺！脆炸洋蔥圈配日式芥末蛋黃醬（７８元）這個送到來的時候也是嚇一跌，因為比想像中的要大很多，而且超級厚！而吃起來也跟平常的也有很大分別，這裡的肉很厚，吃起來比較甜，不是平常的爽脆的感覺，如果跟我說不是洋蔥，我也相信！Gelato Express （１４８元）這個很特別的，聽店員介紹這個是他們的參賽作品，拿了全港的第五名，而朋友也很喜歡喝咖啡，就點了一杯來試試！這個聞起來會有淡淡的咖啡香，但喝起來咖啡

今晚朋友帶左我去依間酒吧餐廳話依度既Signature Cocktail好出名店員就介紹依款My cup of tea話係Signature中既Signature 一Set有齊冷熱兩種口味單睇個名就知佢以茶入酒調酒師選用左煎茶配搭Gin由於熱度會令酒精同酒味揮發所以熱果杯酒精濃度會再高D仲用左茶壺同茶杯裝酒細細啖就飲到酒味好濃烈再飲多D 真係會醉然後又帶有少少煎茶既澀味凍果杯就Light D入面加左蘋果汁同Yoghurt比較易入口同清新我地仲嗌左杯Mocktail - Got Juice飲落有D 似Fruit Punch小食嗌左醬炒魷魚鬚日式鰻魚汁用黎配酒都幾夾主食就揀左帶子香蒜橄欖油意粉係大大粒日本刺身級帶子煎得外脆內軟意粉少少辣得黎好惹味仲有鮮海膽魷魚意大利飯味道比想像中淡海膽食得出幾新鮮意大利飯軟硬適中整體食物質素唔錯店員對酒同餐牌好熟悉服服態度唔錯有機會會再試下佢其他Cocktail

放工嚟到中環想飲啖酒舒下壓，嚟到酒吧嘅集中地soho區，每行2步都有一間bar係左近，經過見到一間menu有用茶做名嘅cocktail覺得幾得意所以就入咗去。環境唔算大，但係乾淨企理，吧枱亦都好精緻，坐低冇耐店員就好熱情咁介紹我哋有咩drink menu值得試。半熟吞拿魚春卷•他他醬 $68一份有四舊春卷嘅前菜，用炸到脆卜卜嘅春卷皮包住半熟嘅吞拿魚，口感同平時食嘅春卷差唔多，但係多咗一分海鮮嘅味道👌🏻帶子•香蒜橄欖油意粉 $168店員話係用咗北海道嘅刺身級帶子嚟整，好好食！辣度好過癮而且蒜香夠，意粉烚到啱啱好al dente🤤十分滿意呢個。烤慢煮煙肉西班牙豬柳卷 $288你瞓主菜亦相當唔錯，經過慢煮嘅豬柳，睇落去都已經覺得好Juice，出面包住煙肉增加咗少少油脂感，搭埋嫩到無倫嘅豬同個醬汁一齊食😀My Cup of Tea $168成晚嘅重頭戲，一set用一凍一熱做搭配嘅cocktail十分特別，熱嘅茶香同酒未特別濃，再一啖凍而果香十足嘅cocktail，又係必試之作！🥰You may fun $128相比之下女仔可能就比較啱呢種甜酸甜酸嘅cocktail，以百香果做主。