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2021-05-02
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今晚朋友帶左我去依間酒吧餐廳話依度既Signature Cocktail好出名店員就介紹依款My cup of tea話係Signature中既Signature 一Set有齊冷熱兩種口味單睇個名就知佢以茶入酒調酒師選用左煎茶配搭Gin由於熱度會令酒精同酒味揮發所以熱果杯酒精濃度會再高D仲用左茶壺同茶杯裝酒細細啖就飲到酒味好濃烈再飲多D 真係會醉然後又帶有少少煎茶既澀味凍果杯就Light D入面加左蘋果汁同Yoghurt比較易入口同清新我地仲嗌左杯Mocktail - Got Juice飲落有D 似Fruit Punch小食嗌左醬炒魷魚鬚日式鰻魚汁用黎配酒都幾夾主食就揀左帶子香蒜橄欖油意粉係大大粒日本刺身級帶子煎得外脆內軟意粉少少辣得黎好惹味仲有鮮海膽魷魚意大利飯味道比想像中淡海膽食得出幾新鮮意大利飯軟硬適中整體食物質素唔錯店員對酒同餐牌好熟悉服服態度唔錯有機會會再試下佢其他Cocktail
話依度既Signature Cocktail好出名
店員就介紹依款My cup of tea
話係Signature中既Signature
一Set有齊冷熱兩種口味
單睇個名就知佢以茶入酒
調酒師選用左煎茶配搭Gin
由於熱度會令酒精同酒味揮發
所以熱果杯酒精濃度會再高D
仲用左茶壺同茶杯裝酒
細細啖就飲到酒味好濃烈
再飲多D 真係會醉
然後又帶有少少煎茶既澀味
凍果杯就Light D
入面加左蘋果汁同Yoghurt
比較易入口同清新
我地仲嗌左杯Mocktail - Got Juice
飲落有D 似Fruit Punch
小食嗌左醬炒魷魚鬚日式鰻魚汁
用黎配酒都幾夾
主食就揀左
帶子香蒜橄欖油意粉
係大大粒日本刺身級帶子
煎得外脆內軟
意粉少少辣得黎好惹味
仲有鮮海膽魷魚意大利飯
味道比想像中淡
海膽食得出幾新鮮
意大利飯軟硬適中
整體食物質素唔錯
店員對酒同餐牌好熟悉
服服態度唔錯
有機會會再試下佢其他Cocktail
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