本店 (已結業)

難得見到將軍澳有居酒屋，就嚟試吓啦！今次三人同行，食左一千蚊左右。俾咗個卡位我哋，座位十分寬敞舒適，適合傾計👍🏼叫左啲串燒（雞腿肉、牛舌⋯）、黑豚肉卷糖心蛋（$45/1 有點貴）、銀鱈魚西京燒、廚師發板壽司六件（$168/6 不算貴）、天婦羅拼盤（炸得好好味，唔會覺得好厚粉）、最後叫咗個海膽蟹肉茶碗蒸（$88/1，價錢不平，但十分好味😋個蒸蛋本身夠滑，海膽和蟹肉的味都出）另外仲叫咗三杯果汁酒($68/1)，味道略嫌淡。

將軍澳開了新的居酒屋，就在The Parkside商場那邊，泊車非常方便。居酒屋非常大，很意外的是一經過就看到門外的小狐狸。原來小狐狸是稻荷神使者，店內有超過150隻，極有日式風味呢！半熟溫泉蛋配海膽三文魚子 $85海膽、三文魚子根本就是我的最愛。再配上半熟溫泉蛋，是吃得到的一口幸福。蛋黃漬牛油果大吞拿魚腩他他 $210這個絕對是必點！整個菜式層次分明，拖羅鮮美配上牛油果醬和蛋黃漬，加上魚子醬既矜貴又提昇了整體味道及賣相！免治雞肉棒 $45居酒屋必備的串燒自然少不了免治雞肉棒，沾一下蛋黃吃，免治雞肉口感豐富，又惹味，真好吃！黑豚肉卷紫蘇葉 $35比較特別的有這款黑豚肉卷紫蘇葉，紫蘇葉味道不算很濃郁，黑豚肉一點也不油膩，下次要試試其他黑豚肉的串燒！牛舌 $45牛舌一串三塊，配上檸檬還真不錯。唐揚雞翼 $48雞翼炸得香脆而不油膩，沾上沙律醬真好吃呢！廚師發板壽司六件 $168壽司六件，有赤身、平目、池魚王、北寄貝、真鯛及沙甸魚，兩個人分享也剛好能選上自己喜歡吃的，全部都新鮮好吃呢！海鰻（原條） $148天婦羅選擇了原條海鰻，份量十足，可以沾一下醬汁，皮脆又多肉！焙茶法式燉蛋 $55焙茶來自

平時到將軍澳，只會逛逛地鐵上蓋的商場，原來在將軍澳地鐵站往海旁方向, 行數分鐘步程，竟然有一間新開的高級居酒屋。居酒屋的佈置放滿一排排的小狐狸，加上深木系列的設計，令人頓時感到置身於日本的神社⛩️！半熟溫泉蛋配海膽三文魚子 $85 - - 用料有海膽、三文魚子和溫泉蛋，加埋靚靚的食用花，吸睛指數極高，味道更是無得輸！免治雞肉棒$45/黑豚肉卷紫蘇葉$35/牛舌串燒$45 - - 三款串燒當中我最喜歡吃免治雞肉棒，點埋蛋黃醬汁就更香更滑；黑豚肉卷紫蘇葉都很有驚喜，因為平時很怕紫蘇葉的味道，但烤熟再配埋黒豚肉，卻散發出獨有的香氣；牛舌烤得啱啱好，但如果是厚切會更有口感。唐揚雞翼$48 - - 雞翼外皮炸得香脆，點些沙律醬和七味粉就更美味。蛋黃漬牛油果大吞拿魚腩他他$210 - - 用有外表又有內涵來形容這個他他就最貼切了，內涵有蛋黃漬牛油果大吞拿魚腩，外表加上魚子醬、食用花和貴氣的金萡，價錢雖然略高，但值得一試。廚師發板壽司六件$168 - - 六件的廚師發板壽司都是當天最新鮮的空運海鮮, 壽司飯米粒圓潤晶瑩。海鰻天婦羅$148 - - 原條的海鰻天婦羅，炸漿金黃又香脆，份量足夠三至四人分享