Amour Corner (已結業)

今日同朋友逛街，本來打算買一件秋冬外套，但最終沒有收獲。心情有點鬱悶，所以決定對自己好一些，吃頓豐富的晚餐。這家餐廳很久前曾光顧，突然又想起它來。餐廳內裡環境昏暗，份外浪漫，令人有種輕鬆的感覺。店員安排了二樓的坐位，竟然是舒適的梳化，二樓還有兩張可供8人以上的餐枱，下次同一大班朋友食飯，這裡都可以是一個好選擇。今晚點了一份生蠔，很鮮甜美味，有3款選擇，我自己較為喜愛吃細隻那款。另外，還點了一個二人餐：“青蘋果鵝肝多士”　鵝肝煎得好香，入口好滑。“巴馬火腿密瓜”　巴馬火腿唔會太鹹，配是令的又甜又多汁的哈密瓜，很好味。“凱撒沙律”　二人份量很大碟，新鮮又爽口。“燒醬烤原味豬肋骨”　最愛有骨落地，調味得不錯，豬肉很入味，又唔會太乾身。“忌廉海蝦墨魚面”　全晚我最喜歡就是這個墨汁意大利粉，對墨汁情有獨鍾，鹹味適中，海蝦又燒得很好，不會乾又有口感。

今天朋友生日, 早前聽一位朋友介紹過旺角的這家西餐廳, 於是便過來嘗嘗;店十分滿座, 我們點了一個經典二人晚餐及追加了6隻生蠔; 這裏的生蠔十分潔白, 肥美而濕潤; 有南非, 加拿大及愛爾蘭產地的; 愛爾蘭產地的, 海水味較濃, 味道先鹹, 其后會有少少甜; 其肉質厚而順滑, 蠔群邊爽脆彈牙, 味道層次分明; 而南非的生蠔; 奶白色偏少少黃的肉色, 十分清甜, 口感極為CREAMY; 而加拿大的生蠔較為肥美, 海水味偏淡, 但較甜美及Creamy。吃完冷盤, 來前菜沙律及小食;  凱撒沙律, 青綠的沙律, 色澤新鮮; 吃下十分清甜爽口, 配以芝士碎及面包粒, 為淡淡的沙律菜增添了一點芝士味道;而青蘋果鵝肝多士, 一小件鵝肝, 外皮煎香, 內裏的鵝肝有十分豐富, 入口即化, 鵝肝味齒頰留香, 配以青蘋果及多士塊, 吸收了鵝肝的油, 使吃起來不會有一點兒膩感且淡淡的味道, 不會掩蓋鵝肝的味道;而巴馬火腿蜜瓜, 鹹香的巴馬火腿, 鮮紅色的肉色, 肉質口感較粗糙, 味濃較鹹, 配以清甜的蜜瓜中和, 使其鹹甜適中, 口感層次分明;小食過後又到了主菜, 我們點了一客忌廉海蝦墨魚面及燒醬烤原味豬肋骨

今天晚上來到這間平民價錢但好評頗多的西餐廳試試。餐廳燈光偏暗，每枱放了蠟燭，頗有情調。點了二人餐，頭盤是parma ham蜜瓜及迷你芝士拼盤，味道一般。沙律中規中矩，餐湯偏酸但可接受。忌廉海蝦墨魚面意粉硬度剛好，墨汁煮起意粉味道不錯，可惜蝦淡而無味。黑松露菌意大利飯沒有半點黑松露味，就是忌廉汁意大利飯的味道，而且飯有點硬。不推介。甜品是果醬牛奶布甸，算是最好吃的一道菜。整體感覺一般，餐廳較入位置的樓底太矮，令人有壓逼感。食物味道十分普通，是不至於難吃但絕不會再來的質素。另外鄰桌埋單時侍應把我們的單一併拿過來，又走來看看我們付錢了沒，當時我還在吃甜品而已。為此行為扣了點分，其他時間服務還算不錯。

朋友推介砵蘭街有間西餐好正，又有生蠔食點可以唔試下呢？大門口已放左二張餐牌，有二人餐和$128有6隻生蠔。我地點左一個經典二人餐和6點生蠔。南瓜湯好滑好creamy好甜。傳統凱撒沙律🥗有芝士碎，麵包粒和沙律菜。芝士碎撈埋脆卜卜的麵包粒和爽脆的沙律菜一起食好香。生蠔有三種不同的產地：加拿大，南非和愛爾蘭，生蠔重海水味，又夠creamy忌廉海鮮墨魚面，蝦🦐已撕開殻肉質爽口彈牙，面條又夠煙韌，味道又夠香濃。燒醬烤原味豬肋骨，醬汁好濃酸酸甜甜，肉質又夠淋又不會韌，又容易切開。薯蓉好香又滑。青蘋果鵝肝多士，鵝肝煎到外層好脆內里好滑，配上鬆脆的多士和蘋果片綜和了鵝肝的油脂。巴馬火腿蜜瓜，蜜瓜清甜配上巴馬火腿的咸香一流。奶凍好滑奶味濃郁，配上上面的草莓醬又不會太甜。

去到旺角食黎食去都係食個幾間，記得上次去左旗下「Amour Garden Grill & Bar」既餐廳，環境同食物都好唔錯，今次就去呢間「Amour Corner」，餐廳門口裝潢以深色為主，燈光都較暗，令到感覺頗為浪漫。🍴🥓🍳🍝🍨🥂餐廳菜式大以套餐為主，而今次點選了：「Seafood Platter$228」法國N4珍珠生蠔4隻、牡丹蝦2隻、鮑魚2隻、藍青口2隻。另外加選「經典二人晚餐$328」包括頭盤:青蘋果鵝肝多士、巴馬火腿蜜瓜；湯&沙律:傳統凱薩沙律、蘑菇湯；主菜:法式慢煮鴨胸配砵酒汁、忌廉海蝦墨魚面；甜品:意式奶凍&Dreyer's雪糕；餐飲:熱檸水、凍奶茶。🦐🐚🥙🥓🍵🍖🐙🍝🍮🍨🍹「Seafood Platter$228」「法國N4珍珠生蠔4隻」蠔身唔算肥大，但口感豐富，滿滿既海水味。🐚「牡丹蝦2隻」蝦身好肥美大隻，爽口新鮮。🦐「鮑魚2隻」鮑魚食落唔會靭，肉質剛剛好。🍞🐟「藍青口2隻」青口細小，不過不失。🐚「經典二人晚餐$328」「頭盤:青蘋果鵝肝多士、巴馬火腿蜜瓜」青蘋果鵝肝多士食落清新，配以青蘋果食可以去油膩，鵝肝煎得好香，多士香脆可口，食落口感豐富。而巴馬火腿蜜瓜好大隻

今天是好朋生日, 首次前往旺角砵蘭街一間環境幽靜餐廳Amour corner, 實現了請她吃一頓生日燭光晚餐的承諾。旺角砵蘭街皮革店, 裝飾舖林立, 近年亦漸多餐廳食店開業； 位處其中的Amour corner, 尖塔加英文大招牌, 可說別具一格。 外觀餐廳門面很細, 但估不到內籠很深, 可擺放大少桌子共十幾張, 容納70人。這裡燈光昏暗, 配合每檯面上的燭光, 頗有浪漫氣氛。就算稍晚客人多了, 亦不覺嘈雜。適合情侶或三五知己一聚。晚餐主要是set dinner, 選擇有: 專貴二人晚餐($438), 我們點了的二人晚餐($298), 和生蠔海鮮拼盤等等。先來La Reine蠔之皇后海鮮拼盤($168), 包括: 4隻生蠔, 鮑魚, 翡翠螺和青口各2隻。 生蠔不太肥美, 帶有鹹腥味; 鮑魚和青口都很爽口,蘸上醬汁後較可口。 最愛是翡翠螺, 肉身肥厚, 慢嚼, 海鮮味甜。頭盤: 青蘋果鵝肝多士。鵝肝表面煎到香脆, 內裡軟滑, 一咬,滿咀豐盈油脂, 配合薄片青蘋果, 酸酸甜甜, 脂香中帶著清新, 令人回味。巴馬火腿蜜瓜, 大大件火腿鋪在甜甜蜜瓜上, 一貫配合的口味。餐湯是西蘭花忌廉湯, 清