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2015-11-29
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今天是好朋生日, 首次前往旺角砵蘭街一間環境幽靜餐廳Amour corner, 實現了請她吃一頓生日燭光晚餐的承諾。旺角砵蘭街皮革店, 裝飾舖林立, 近年亦漸多餐廳食店開業; 位處其中的Amour corner, 尖塔加英文大招牌, 可說別具一格。 外觀餐廳門面很細, 但估不到內籠很深, 可擺放大少桌子共十幾張, 容納70人。這裡燈光昏暗, 配合每檯面上的燭光, 頗有浪漫氣氛。就算稍晚客人多了, 亦不覺嘈雜。適合情侶或三五知己一聚。晚餐主要是set dinner, 選擇有: 專貴二人晚餐($438), 我們點了的二人晚餐($298), 和生蠔海鮮拼盤等等。先來La Reine蠔之皇后海鮮拼盤($168), 包括: 4隻生蠔, 鮑魚, 翡翠螺和青口各2隻。 生蠔不太肥美, 帶有鹹腥味; 鮑魚和青口都很爽口,蘸上醬汁後較可口。 最愛是翡翠螺, 肉身肥厚, 慢嚼, 海鮮味甜。頭盤: 青蘋果鵝肝多士。鵝肝表面煎到香脆, 內裡軟滑, 一咬,滿咀豐盈油脂, 配合薄片青蘋果, 酸酸甜甜, 脂香中帶著清新, 令人回味。巴馬火腿蜜瓜, 大大件火腿鋪在甜甜蜜瓜上, 一貫配合的口味。餐湯是西蘭花忌廉湯, 清
旺角砵蘭街皮革店, 裝飾舖林立, 近年亦漸多餐廳食店開業; 位處其中的Amour corner, 尖塔加英文大招牌, 可說別具一格。 外觀餐廳門面很細, 但估不到內籠很深, 可擺放大少桌子共十幾張, 容納70人。 這裡燈光昏暗, 配合每檯面上的燭光, 頗有浪漫氣氛。就算稍晚客人多了, 亦不覺嘈雜。適合情侶或三五知己一聚。 晚餐主要是set dinner, 選擇有: 專貴二人晚餐($438), 我們點了的二人晚餐($298), 和生蠔海鮮拼盤等等。 先來La Reine蠔之皇后海鮮拼盤($168), 包括: 4隻生蠔, 鮑魚, 翡翠螺和青口各2隻。
$168
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頭盤: 青蘋果鵝肝多士。鵝肝表面煎到香脆, 內裡軟滑, 一咬,滿咀豐盈油脂, 配合薄片青蘋果, 酸酸甜甜, 脂香中帶著清新, 令人回味。
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