C+ Bar & Cuisine (已結業)

**別讓明天的你討厭今天的你，每一個今天，都是你曾經幻想的明天**我每天都是以這種心態去工作和生活的，珍惜每一天，珍惜每分每秒。所以我最討厭約會別人遲到。但凡事有意外，今天我就在等一個遲到的人…很有情調的地方，藍色柔和的燈光讓人感到特別放鬆，皮座沙發軟而厚，坐在那里，聽著場地音樂，枱上的蜡光閃爍著陪我靜靜地等了30分鐘了…朋友終於來臨，由於時間關係，食物我已經決定好了。遲到的懲罰就是失去選擇的權利。頭盤-吉列炸蠔伴田園沙律：這次在沙律菜上安躺著兩只吉列炸蠔。有別於一般只要沙律的單調，沙律菜健康有益。墨西哥燒雞卷：整齊排列呈上，色彩繽紛，以燒雞肉為主，蕃茄和菜為伴做成卷物，再上茄汁伴隨，酸甜香脆，口感豐富。餐湯-餐湯有羅宋湯和忌廉湯，還配有烘焙過的香脆法包。羅宋湯配料十足，甜酸適中，令人非常開胃。忌廉湯滑溜綿密，配上法包是最佳拍檔。主菜-鹽燒加州鱸魚是主菜的其中之一，配有香草忌廉汁和芥末汁。鱸魚煎至金香，熟度剛好，脆香的魚皮鎖緊肉汁，口感滑溜鮮嫩的魚肉甘香鮮甜，非常好吃，沾點香草忌廉汁更加帶出魚的鮮味，如果沾芥末汁又是另一種味覺享受。細心的侍應把海鹽和黑椒呈上，配料眾多令到一條魚有不同口

能夠在這般別具風格又舒適的環境下午餐，已是不容易，就連食物和服務也很有水準，可謂稱十分之稱心滿意！忌廉湯以－條幼長而脆口的麵包條伴著綿滑的磨菇忌廉湯，原本想留肚吃主菜和甜品，結果麵包條和湯都吃光了。安格斯牛肉意大利包： 這意大利包用牛油焗至香脆，足有６至７吋的長度。中間夾著新鲜的蕃茄、洋葱、生菜和安格斯牛肉。牛肉味濃、香滑、肉汁豐富又沒有渣 ，伴碟的薯條外脆内香。沙律菜也很新鮮嫩綠。肝醬焗龍脷魚卷伴意式香草忌廉汁： 龍利魚質地稍為結實，伴以香滑的、濃稠適中的香草忌廉汁，味道不錯。心太軟：熱熱的朱古力流心，與呢拿雪糕同吃，味道剛好，不會太甜。 玫瑰花茶用木蓋子焗一會後，喝一口，幽幽的玫瑰花香在口腔裏徘徊不散， 就有點令人放鬆心情的感覺，伴隨的蜜糖也不需下了。 凍朱古力咖啡 ，朱古力和咖啡的味道平衡，加上香滑的泡沫，－喝便停不了！見這如惠顧—打生蠔，可送－支白酒，很吸引呢！可以找—個晚上和朋友再來嘗—嘗美酒與生蠔。對我來說，黃埔地鐵站通了車後，來這就比從前方便得多了！

自黃埔通車後，方便了我們到這裡覓食。今天找到了一間離黃埔站有點遠，但絕對是一個約會的好地方。一坐下，店員就為我們推介二人晚餐。和一般的dinner set不同，因為二人餐的主菜和沙律，還有飲品、甜品，都可以在單點的餐牌選擇，所以真的很抵。識叫一定係叫二人餐。自選二人餐($498)*海鮮沙律($98)海鮮沙律有新鮮魷魚、蝦、青口、蟹肉、帶子和香草汁，一點都不馬虎。蟹肉是新鮮拆的；魷魚剛煮起，有少少微溫；蝦亦很彈牙。除了海觧很有鮮味，沙律菜亦不是用黑醋伴，而是選擇了香草汁，出奇地和海鮮很相配。*羅宋湯雖然是比較普通的餐湯，但都是不馬虎的。羅宋湯的配料很多，而且很夠酸味，比平常飲到的稠身一點。*忌廉湯朋友點的*炭燒澳洲羊扒($198)再來就是到主菜了。三件羊扒件了自家製的薯蓉，還有焗茄子。羊扒點五成熟，廚司亦控制得很好，沒有過生或過熟。而且羊味都很重，肉質亦很淋。*招牌鮮蟹肉忌廉意大利飯($138)意大利飯很重磨菇的味道，亦有很多磨菇粒，蟹肉就稍為少了一點。*火焰焗雪山店員會在客人面前燒起了君度橙酒，再淋上雪山上。雪山是加糖打起了的蛋白，而蛋白下面就是雲呢拿雪糕和有少少酒味，比較厚實的海綿蛋