Tuned Coffee & Roastery

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👧🏻😋👅🍽✨人氣cafe 實至名歸 🏆-💝 晚晚爆場, 座無虛席👏🏻 一場黎到冇book位又唔想等坐外面都唔算太熱, 小小一間cafe都有好多選擇, 仲要出餐好快-🥗 無花果合桃石榴果黑醋沙律 $80💯沙律菜有好多款式, 加上黑醋食落完全唔寡; 合桃份量都好多飽腹感十足; 無花果幾清甜, 石榴果有酸酸甜甜夠清新, 加上芝士碎令口感更昇華!-🍲 慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 $118✨呢個份量既慢煮牛面肉$118真係算抵食, 肉質軟滑得黎唔會梅, 係嫩嫩既口感; 飯粒煮到好入味但保留返risotto應有口感, 個汁好香芝士味, 按口味加入黑蒜牛汁好享受!-🥟 迷迭香著茄醬蘑菇芝士意大利雲吞 $89💯意大利雲吞對我黎講就係皮緊要過餡, 佢做到雲吞皮al dente, 餡料份量唔需要多, 夠香就OK, 加上濃濃蕃茄醬酸酸地更清新, 芝士餡都唔會滯-🍹飲品✨Espresso Tonic $50 夏天必選好清新! ✨Iced Chai Latte $55 香料味唔會太濃, 加入適量蜜糖, default用豆奶冇咁搶, 香料/糖/奶味好平衡-🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55💯呢個配搭係冇得輸, 布甸好香

咖啡店越開越多, 大家對打卡嘅要求都越黎越高📸 但熱潮過咗之後, 往往係食物嘅水準同種類先可以令cafe留得低. 呢間食物誠意滿滿嘅cafe, 係呢個唔起眼嘅橋底隔黎, 但weekday lunch都要等位, 咖啡同食物絕對驚豔到我地Cafe最緊要係杯啡☕️ 呢度有咖啡豆賣, 基本嘅fruity & nutty choice都有, 最正嘅係有fruity long black, 突顯到fruity豆嘅果酸香🍊我果杯summer connection就係espresso tonic +tropical fruit flavours, 酸味好有層次, 非常清新咖啡同好就要咗杯有拉花嘅熱奶啡hazelnut latte難得syrup唔太甜, 而係有陣陣堅果香🌰野食方面選擇好多, 由輕食salad到打卡brunch, sharing appetisers配飽肚主食, 仲有成版自家製甜品做ending, 真係由brunch到tea到dinner都啱食其中pulled pork benedict好有驚喜: 用上烘脆sourdough厚切取代傳統English muffin, 更加香口又唔會被汁淋到s

天氣熱不想走太遠，就找了家近的，旺角東出站1分鐘即到!平日下午來也幾乎滿座，到3pm甚至要排隊稍候😳 🍴加一服務費：✔ ✿ 忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55先介紹這餐的MVP🤤 焦糖層脆脆的，帶甘香布丁有很濃郁的芝士味，而且綿密，幾乎像芝士蛋糕，個人很喜歡!!作為正餐後的甜點，適合兩人分享，獨食應該太飽🤣 ✿ 無花果核桃石榴果黑醋沙律 $80比起沙律醬，我更喜歡黑醋/乳酪這些清新些的醬汁，這個正合我意配料像無花果等都好吃，分量多些更好 ✿ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $95煙韌貓耳朵，軟硬剛好，很掛汁😚菇菇分量不少，幾乎每口都有 ✿ 慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 $118意大利飯creamy+煙韌!牛面肉如牛腩般軟嫩，而少了油膩感黑蒜汁味道有些特別，甘味>甜味😮 ✿ 焙茶鮮奶(熱) $40 轉豆奶+$5✿ 開心果鮮奶(熱) $45 轉燕麥奶+$5點主食，飲品+餐湯只需+$25!可以轉植物奶或低脂奶兩款都不過不失，偏重奶味～ 見其他人點了窩夫也很吸引，不過分量挺大，這次吃不下了🤣下次要專程試甜品

平日嘅夜晚旺角真係變到好靜，不過MOKO附近呢間文青cafe都仲幾多人！🪴Cafe走現代簡約路線，門口以半開放式設計，有盆栽點綴，有日光嘅話應該係唔錯嘅打卡位！☺️而店內掛咗唔少掛畫同咖啡豆嘅布袋，感覺都chill！🌱食物以輕食為主，沙律、主食、飲品及甜品都幾多選擇，😜而且份量都大份，幾高性價比！🥗日式燒雞腰果仁沙律 $75沙律份量好多，低層有滿滿嘅火箭菜，面層有大大球牛油果蓉，細滑清新，而燒雞粒粒同腰果好香口，增加整份沙律嘅口感同層次！🍖香炸鹹蛋黃單骨雞翼 $68有8件單骨雞翼，用叉拮容易食！炸皮脆卜卜，雞肉都嫩有汁，鹹蛋味唔算重，微微辣好惹味！🥪手撕豬肉班尼迪蛋 $89份量好足，疊到好高好誇張，面層青瓜絲撒上調味粉，充滿泰式風味！中層有煮得啱啱好嘅尼迪蛋、勁多惹味嘅手撕豬肉同荷蘭醬，味道好豐富！低層多士都好香脆，超飽肚！🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55用銀色碟裝，散發復古嘅味道！布甸嫩滑無泡泡，蛋同奶味都幾純香，忌廉芝士少少鹹味，焦糖餅乾同脆卜卜嘅焦糖點綴，增加口感，大滿足！🍵開心果鮮奶 $45今季流行嘅開心果綠色👒，連甜品興起加入開心果，原來開心果做飲品都幾夾！綿密奶泡上面有心心拉花

近排放工行落太子，經過呢間Cafe經常都見到好多人幫襯，睇menu都幾抵食，大部分主食都under $100，仲附送餐湯/咖啡/果汁，定價比大部分Cafe低～ 食完覺得性價比好高，價錢唔貴味道好！環境幾小清新，牆身有好多植物🌱推介去試吓～🥗無花果合桃石榴果黑醋沙律 $80而家出街食飯都想叫個沙律，食健康啲！見到呢個配搭即叫，其他餐廳比較少見～無花果同石榴都好香甜，沙律菜新鮮，合桃爽脆，黑醋汁酸酸地夠開胃！好健康嘅沙律👍🏻🔸泰式鮮蝦忌廉冬陰功扁意粉 $98好味又大份！個汁酸酸辣辣，又creamy，好惹味！食得到冬陰功味又唔會過濃，扁意粉掛滿忌廉冬陰功汁，好正😋😋 有三隻蝦，幾爽口！鍾意fusion菜必食！推介🤤🔸合桃脆脆卡邦尼粗管通粉 $95呢度用粗管通粉取代平時常見嘅意粉，卡邦尼汁好creamy，通粉掛滿香濃醬汁，幾正！而且煙肉夠鹹香，配通粉食好夾！合桃脆脆略為少，如果多啲口感會更好～🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55必食！布甸幾出色好味😋 香滑得嚟口感札實綿密，蛋味香濃又有芝士香，面頭嘅焦糖脆脆令口感更豐富，布甸底嘅焦糖醬唔會過甜，好好味！🔸開心果鮮奶 $45第一次飲開心果鮮奶，有靚靚拉

✨松露油忌廉大啡菇貓耳朵✨購自:Tuned Coffee&Roastery(太子)價錢:$95推薦度:8.5/10-一上枱已經聞到好香松露味👃🏻 醬汁煮得好濃郁 香濃嘅忌廉帶有松露嘅香味 份量啱啱好 食落唔會覺得太膩 特別欣賞貓耳朵煮到軟硬度啱啱好‼️食落口感好煙靭 好掛汁 配埋大量大啡菇同果仁加入咗唔口感 整體唔會單調✨🤎✨Oreo餅乾貝殼窩夫🧇✨價錢:$90推薦度:8/10-呢款窩夫係貝殼形 外層焗得好焦脆 裏面好鬆軟 口感有啲似雞蛋仔 食落帶有濃郁嘅蛋香🍳每舊窩夫入面仲有1塊Oreo 特別欣賞店舖保留咗外邊嘅脆皮 食落好脆口‼️配料仲有忌廉 雲呢拿吉士醬 同雲呢拿雪糕 帶來唔同嘅口感同味道 特登為咗窩夫而試呢間餐廳 冇令我失望😋💛✨忌廉芝士焦糖餅乾布甸🍮✨價錢:$55推薦度:8/10-呢款布甸嘅質地比出面嘅厚實 入口好嫩滑 忌廉芝士味好濃郁 同蛋香味取得平衡👍🏻布甸上面有一層焦糖脆脆同木糠粉 連埋Lotus餅乾一齊食 特別滋味👍🏻💚✨Cold Brew☕️✨價錢:$60推薦度:7.5/10-Cold Brew正常發揮 入口順滑 飲落有香濃嘅咖啡豆香👍🏻🩷✨波納香料奶茶🧋✨價錢:$60推

Sunday afternoon 要去Cafe食過brunch先啱feel🌞嚟到太子｛Tuned Coffee & Roastery} ，時間尚早唔洗等位就入得，不過Cafe太細，枱同枱之間好近好迫，環境方面未夠Chill同Relaxing 🌚✴️Iced Chocolate & Flat White ✴️欣賞佢嘅凍飲夠大杯，朱古力味濃郁甘香，唔會淡茂茂👍🏻 Flat white 不過不失，都收貨的～✴️慢煮黑蒜牛頰肉燉意大利飯✴️好似由日本動畫走出嚟嘅食物，令人食慾大開💗牛頰肉燉得好腍，但未食到黑蒜嘅味道～意大利飯好creamy ，飯粒軟硬適中，係comfort food 無誤🥣✴️煙三文魚配以酸包多士✴️好少見一間Cafe嘅煙三文魚可以俾到咁多🫢每塊多士上至少有4大塊煙三文魚，塊塊都油潤肥美，好正！酸包多士烘得幾脆，不過把刀唔夠鋒利，切包時好吃力💦✴️忌廉芝士焦糖餅乾布甸✴️布甸嘅質感偏向厚實，似食緊蛋糕多過布甸～欣賞佢嘅調味甜中帶鹹，布甸甜度低，主要靠旁邊嘅焦糖醬同上面塊焦糖帶嚟甜味🍮

原來呢間𝒄𝒂𝒇𝒆咁好味(⊙ꇴ⊙)相逢恨晚！沙律主菜甜品樣樣都好味 一致好評 份量亦好佛心 已默默加入常駐𝖼𝖺𝖿𝖾 𝗅𝗂𝗌𝗍了～.♥ 無花果合桃石榴果黑醋沙律 $⑧⓪不能忽視嘅份量⋯超大盤！新鮮爽脆 黑醋輕盈開胃.♥ 煙三文魚配酸種多士 $⑨⓪又係巨人份量～𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩好香脆 底下亦有𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦唔怕乾真真.♥ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵粉 $⑨⑤超好吃！醬汁充滿松露同蘑菇香(*ﾟ∀ﾟ*) 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺但不油膩 貓耳朵煙韌掛汁 啖啖都好香滑.♥ 忌廉芝士焦糖餅乾布丁 $⑤⑤明知邪惡 但忍唔住清哂(¬◡¬)布丁實淨滑溜 有蛋香 表面仲有層焦糖脆片 配上忌廉、𝙇𝙤𝙩𝙪𝙨餅、焦糖醬⋯幸福嘅脂肪啊.♥ 開心果鮮奶｜薑黃黑糖鮮奶 $④⑤冬季限定～味道濃郁 飲完成個人暖笠笠

之前見到唔少人食過一個有好多蔥喺面嘅忌廉芝士包，造型相當吸引😌 而且蔥同忌廉芝士呢個組合一直都好想試，所以今次就特意到訪咗呢間位於太子嘅cafe試試佢😆為咗呢個包慕名而嚟😆 麵包外脆內軟，表面勁多烤到好香嘅蔥，入面仲有厚厚嘅忌廉芝士，而蒜蓉則搽喺包嘅內層，夾埋一齊食，各方面嘅味道都好濃郁，果然不失所望 😋好少可卡邦尼會配粗管通粉，點知都幾夾🤩 通粉煙韌彈牙，加埋少許合桃同煎香咗嘅香脆煙肉條，口感非常豐富！而醬汁都好creamy，每啖都帶有香濃嘅芝士味，overall 好推薦🥰松露油不嬲係我至愛，而貓耳朵亦唔係度度都有得食，所以我哋見到都即刻嗌咗😌 大啡菇質感爽滑，加埋松露油忌廉嘅香味，真係perfect match！每一啖都可以品嚐到菇嘅鮮味同埋松露嘅香氣，好滿足 ！布甸質地好幼滑，口感較一般布甸實淨少少，面頭仲有一塊焦糖薄脆，好surprised😜 而忌廉芝士亦好creamy，配上焦糖餅乾，口感🆙 焙茶鮮奶嘅茶味幾香濃，茶香同鮮奶嘅結合好順口，而且飲落唔會太甜，性價比嚟講都幾高👍🏻熱情果梳打賣相好別緻，有半個熱情果喺面頭😳 酸酸甜甜咁，好fresh，消滯一流！

同老公行完花墟，帶佢去咗附近一間Cafe 之前我同朋友來過一次覺得好好食，喺附近搵嘢食令我即刻諗起呢度。Cafe 門口擺放咗啲仙人掌同埋而家好多人種的鹿角蕨植物，望住啲綠植感覺寫意舒服。🧡無花果合桃石榴黑醋沙律🥗🧡老公好鍾意呢個沙律🥗，沙律好大份好足料，全部食材都好新鮮，佢哋嘅黑醋汁好好食好清新。🧡牛油果蓉配酸種多士🧡酸種多士厚厚的又好脆，牛油果🥑控表示可以有咁多牛油果蓉勁開心😚，佢哋仲加左少少cheese 多了一份咸香味，食起上嚟好夾。🧡松露油忌廉大啡菇貓耳朵 🧡一上枱已經聞到好香的松露味道，貓耳朵質地煮得剛剛好，醬汁做得好濃郁同埋每一粒粉都沾滿汁，大啡菇味香濃。💜忌廉芝士焦糖餅乾布甸💜呢個甜品好特別真係要試，佢就好似一個集 日式布甸、crème brûlée 、芝士蛋糕於一身咁。Drinks: 🤎Latte ☕️🤎🤎Iced Passion Fruit 🍹🤎

༺Tuned Coffee & Roastery ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Tuned Coffee & Roastery𖠚ᐝ 日式燒雞腰果仁沙律($75)𖠚ᐝ 合桃脆脆卡邦尼粗管通粉($95)𖠚ᐝ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵($95)𖠚ᐝ 忌廉芝士焦糖餅乾布甸($55)𖠚ᐝ 抹茶鮮奶($40)𖠚ᐝ 熱情果梳打($50)⚑ 太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖 ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.8/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ ➳ 日式燒雞腰果仁沙律($75)沙律好豐富🥰有醃漬薑、青瓜、番茄仔、沙律菜、牛油果泥、果仁、雞肉配上中東芝麻醬，有啲似蛋黃醬～ 雞肉都幾好食，有點像日式串燒雞肉調味！➳ 合桃脆脆卡邦尼粗管通粉($95)無忌廉的卡邦尼同様creamy，粗管通粉幾有咬口，仲有好多醬汁😚有好多煙肉碎，幾有咬口又有鹹香味，不過多吃有點膩～➳ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵($95)松露味好突出，貓耳朵煙煙銀銀，仲好掛汁！每一啖都充滿松露味🥳大啡菇份量都好多！➳ 忌廉芝士焦糖餅乾布甸($55)布甸好滑重奶蛋香和甜

在MOKO血拼完找到這間文青Cafe，燈光柔和，頗有空間感。Menu選擇不算很多，但吃過的每一款都很高質。是夜剛好趕得上08:15PM的Last Order，不至於白行一趟。無花果合桃石榴果黑醋沙律 Figs & Walnuts Pomegranate Salad $80大大一盤，看到無花果就雙眼發光，超級清甜又Juicy！除了新鮮的沙律菜，還有酸酸甜甜的石榴果、脆口合桃、Cream Cheese和黑醋，整體口感豐富，賣相Colorful，作為前菜開胃很恰當！慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 Slow Cooked Black Garlic & Beef Cheek Risotto $118牛面肉嫩滑又入味，慢煮下依然保持一定的口感，而且吸盡惹味的牛肉黑蒜汁，加上Creamy奶香濃郁的意大利飯，整體高質美味！松露油忌廉大啡菇貓耳朵 Creamy Portabello Mushrooms $95對貓耳朵情有獨鍾，其煙靭嚼勁正中口味。菇菇已預先切片，份量大方，每一口都有菇菇的縱影。松露油香味突出，帶出忌廉醬汁、芝士和菇菇本身單純的美味，也有粒粒松子增加咬口層次。 忌廉芝士焦糖餅乾布甸 Carame