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2023-03-28
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今個週末約了閨蜜聚舊,不巧碰上下雨天,所以大家決定留在屯門區覓食。來到屯門泳池附近的「Peloton」,這是一間以露營為主題的餐廳,設有室外座位。不過由於天雨關係,當天筆者和閨蜜選擇逗留室內。手打意大利麵偏粗身,甚為掛汁,口感略帶煙韌感。卡邦尼汁濃稠,蛋黃香味十分濃郁。不過黑松露味就未夠突出。酸種麵包上,分別舖上了煙三文魚、炒蛋(當天水煮蛋售罄)和龍蝦沙律。粒粒龍蝦肉口感彈牙,幾款食材加起來都好搭。粗薯條配了茄汁配蘸點,另外還有沙律伴碟。單骨雞翼進食時夠方便!雞翼外皮炸至香脆,咬落juicy。沾了日本芥末醬後,惹味之中帶著嗆辣感。
來到屯門泳池附近的「Peloton」,這是一間以露營為主題的餐廳,設有室外座位。不過由於天雨關係,當天筆者和閨蜜選擇逗留室內。
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手打意大利麵偏粗身,甚為掛汁,口感略帶煙韌感。卡邦尼汁濃稠,蛋黃香味十分濃郁。不過黑松露味就未夠突出。
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酸種麵包上,分別舖上了煙三文魚、炒蛋(當天水煮蛋售罄)和龍蝦沙律。粒粒龍蝦肉口感彈牙,幾款食材加起來都好搭。粗薯條配了茄汁配蘸點,另外還有沙律伴碟。
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