鷹巢

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情人節唔想同人逼、又唔想次次食西餐，於是來點新意思，同男朋友提早一晚慶祝情人節，兼試下高級中菜😋。由旺角朗豪坊步行7️分鐘就到位於旺角希爾頓花園酒店2樓嘅「鷹巢」中菜廳，旺中帶靜，非常方便！細食嘅我哋今次揀咗「鷹巢精選嚐味二人餐」(雖然最後都係飽到攬住個肚😝)。鷹巢精選嚐味二人餐：- 金牌叉燒皇 拼 冰燒三層肉- 芝士焗蟹蓋- 萬壽果燉海中寶- 意大利黑醋豬柳- 鮮瓷實濃雞湯浸菜苗- 薑米蝦仁蛋白炒飯- 桂圓蓮子燉桃膠 拼 杏香荔蓉綠豆酥 📣推廣限定 (兩位用)☑️ 星期一至四 $688☑️ 星期五、六、日公眾假期及前夕 $788 🗯推廣期由即日至2023年3月31日 (早食早享受🤫)🐷金牌叉燒皇拼冰燒三層肉燒肉卜卜脆、叉燒切得好厚身，入口煙韌，蜜汁鮮甜！🦀芝士焗蟹蓋是晚No.1最驚艷嘅菜式！精緻嘅金蟹形食器令人忍唔到嘩一聲叫出嚟。芝士焗到燶燶地，香味四溢，蟹蓋裡面嘅有一絲絲嘅蟹肉同洋葱粒，增加爽口滋味！真係好想encore多一隻！🍲萬壽果燉海中寶是晚No.2最回味菜式，所謂「萬壽果」即係木瓜。我本身唔中意食木瓜，但呢個木瓜真係燉得超甜😍！木瓜肉入口即溶，燉湯嘅材料豐富，有竹笙碎、菜心片、蝦

每個月一次又係與舊同學聚會日子,每次聚會都係去傳統酒樓,今次我哋去”開飯啦” 睇吓有詳嘢好介紹, 見到呢間酒店內中餐廳 “鷹巢”有折扣, 近地鐵站,同埋D食評話叉燒吾錯,好好味, 我哋就四人幫走去試吓!因為我哋差吾多是1點, 剛剛是午飯時間所以見到每張檯都座無虚席(好彩又book 位), 吾需要等很耐就有位。起初擔心會很嘈, 但是坐下來就發覺每張檯與檯之間都有一段距離, 吾會覺得有擠迫感覺。雖然點心紙上選擇吾多,我哋都選咗數款點心及幾個小菜品嚐…….水晶鮮蝦餃皮薄(蝦味吾夠突出), 黑松露素菜餃好味, 超多黑松露好香又好味, 配埋D馬蹄,紅蘿蔔,時菜,超爽脆, D 皮晶瑩通透, 超好味 YUMMY!!! 鮮蝦芝士長春卷, 炸得十分鬆脆, 夠熱、餡料芝士配鲜蝦, 味道都非常好, 但如果加埋沙律醬就更加絶配。金牌叉燒王，份量多而且每舊叉燒都好厚，雖然上檯叉燒全部都好瘦,但係好淋身，必食之選，所以食咗2件都已經很飽肚啦!當然吾少得廚師推介的小菜意大利黑醋豬柳同白玉藏珍D豬柳好諗身，好入味，有少少甜少少餕味道，醍神!!!!!如果配送白飯就一流。以為旁邊係配D菠蘿，原來食落先知係梨，爽脆，因為太

好耐無飲過茶，星期六會出旺角，於是就上Openrice睇下有無邊間比較特色既中餐廳飲茶，見到旺角呢間鷹巢有做折，就試下book位，可能我比較早到，過到去未算好多人，被安排坐近窗邊位置，環境都幾好。坐低好快已經有人問要咩茶，茶壺夠大唔需要經常添加。食物選擇算多同新，見時間尚早，可以坐耐d就點咗點心同小菜，上菜速度都算快，服務總體唔錯。雖然茶位唔便但服務同食物質素值呢個價錢。見openrice上面大家都推薦，於是就試下，果然不負眾望，口感好好，好大舊，同出面食果d完全唔同，叉燒軟硬適中，唔會太甜又唔會太咸，我諗下次黎我都會再點呢個。不過要叫多d人一齊食，因為都幾大份，1，2舊已經好飽。白玉藏珍，呢款菜聽講新出，口味屬於比較清淡，但勝在用料足，平時飲茶會叫菜心，如果唔想次次食菜心可以試下呢款，會比較多選擇。意大利黑醋豬柳，上菜時已經覺得個賣相好吸引，酸酸甜甜，但建議雪梨同豬柳一齊入口，個味道配合得非常好，豬柳外脆內軟，雪梨又夠清甜爽口，我諗小朋友都會中意呢道菜.唔知點解每次出面食野最後都要食埋個甜品先滿足，雖然係好普通既一個甜品，但出乎意料的好味道，起初都怕會唔會太酸或太甜，點知味道剛好，而