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2015-10-02
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為補祝友人生日, 特選了她喜歡的意大利菜.餐廳位置便利, 優雅的装潢, 環境頗舒服.今天所點的菜式全部由友人發辨, 當然啦…. 生日喎!薄切生牛肉片配火箭菜, 亞枝竹及巴馬臣芝士牛肉片真的好薄, 牛味香濃, 巴馬臣芝士散發陣陣優香, 配以火箭菜和亞枝竹簡直絕配!傳统意式炒青口配多士青口火喉到家, 鮮嫩無比, 煙煙勒勒的法飽醮上了精華所在的湯汁非常美味意式沙律配藜麥, 牛油果及新鮮蔬菜藜麥自從興起我就愛上了……那實在嚼勁的口感, 每次都雀躍意大利飯配森林野菌選用了blue cheese, 那獨特的鹹香味每每令我陶醉, 粒粒飽滿的意大利飯粒都被芝士包圍著, 豐腴的口感, 總不覺得膩喉; 野菌配搭是最適宜, 非常滿足意式帕爾瑪火腿雲吞配蘆筍汁雲吞皮好厚, 食落滿口粉皮, 己扣了70分; 蘆筍汁本以為清新, 但不知為何入口肥膩, 一啖己有飽滯感, 又扣了20分楱子蛋白曲奇配巧克力和草莓醬汁楱子蛋白曲奇雖然較甜, 但好彩有酸酸咪咪的草莓醬汁中和; 還有mascarpone cream, 不錯的甜品Cappuccino苦中帶甘, 綿綿幼滑的奶泡, 滋味!雖然意式雲吞有點失望, 但整体水準尚算中
餐廳位置便利, 優雅的装潢, 環境頗舒服. 今天所點的菜式全部由友人發辨, 當然啦…. 生日喎!
薄切生牛肉片配火箭菜, 亞枝竹及巴馬臣芝士
牛肉片真的好薄, 牛味香濃, 巴馬臣芝士散發陣陣優香, 配以火箭菜和亞枝竹簡直絕配!
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青口火喉到家, 鮮嫩無比, 煙煙勒勒的法飽醮上了精華所在的湯汁非常美味
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藜麥自從興起我就愛上了……那實在嚼勁的口感, 每次都雀躍
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選用了blue cheese, 那獨特的鹹香味每每令我陶醉, 粒粒飽滿的意大利飯粒都被芝士包圍著, 豐腴的口感, 總不覺得膩喉; 野菌配搭是最適宜, 非常滿足
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雲吞皮好厚, 食落滿口粉皮, 己扣了70分; 蘆筍汁本以為清新, 但不知為何入口肥膩, 一啖己有飽滯感, 又扣了20分 楱子蛋白曲奇配巧克力和草莓醬汁
楱子蛋白曲奇雖然較甜, 但好彩有酸酸咪咪的草莓醬汁中和; 還有mascarpone cream, 不錯的甜品
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苦中帶甘, 綿綿幼滑的奶泡, 滋味!
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