盈館

營業中

休息中

假日小妹和男友行街後未能想好食什麼之際，發現兩人從未試過單獨在茶樓飲茶。創興廣場出名多餐廳選擇，一看見《盈館》水牌，心血來潮兩人就想飲杯茶，食個包。😆盈館為傳統酒樓，但點心都與時並進，加入小創新。有必點的流沙豬嘜包、蘿蔔絲鹹水角，可惜豬嘜包太搶手，來個同樣奶黃餡料的黑金流沙包試試口味！和男友兩人都眼闊肚窄，先叫5籠點心淺嘗。☑ 1.黑金流沙包包皮鬆軟，把包掐開，奶黃便如流金。熱哄哄的，一口咬下，便食到滿滿的流沙，濃濃的奶黃味蘊藏在口中。☑ 2.蘿蔔絲鹹水角造型可愛趣致，就似三個小蘿蔔！香炸脆皮非常香口，鹹水角不韌又帶有嚼勁。裏面包着一條條的蘿蔔絲加肉碎絲，鹹鹹甜甜的。☑ 3.晶瑩鮮蝦餃這裡的蝦餃皮薄適中，每粒都晶瑩剔透，蝦肉非常飽滿，一口咬落就是原粒的蝦仁，十分滿足。☑ 4.原隻鮮蝦腸外層滑滑溜溜的腸粉，包住淡淡鮮甜的蝦仁，每條腸粉都食到多粒又飽滿又夠大隻的爽口彈牙鮮蝦。愛蝦的小妹當然很驚喜。☑ 5.懷舊乾蒸牛肉燒賣牛肉燒賣口感實淨且彈牙，有足夠的牛肉味，感覺就像牛肉球。這份懷舊的乾蒸牛肉燒賣，在茶樓中已經很少再見到了。雖然盈館是比較傳統的茶樓，但是假日中也吸引着的很多食客。在這熱鬧的

久違早上的時間來到旺角飲茶，今次來到這間位於旺角創興廣場7樓的盈館。座位很闊落，我們也坐得很舒服。今次叫了六樣點心，包括鮮蝦菜苗餃，脆網金鈎銀羅腸，脆皮鮮蝦餃，櫻花蝦煎薄罉，懷舊乾蒸牛肉燒賣和一口鮑魚燒賣。款式有很多的選擇，有傳統的點心，也有比較新式的點心。例如脆皮鮮蝦餃，第一次吃這樣的蝦餃，蝦餃外皮炸得很香口，很脆，很好味，而裏面的蝦也很大粒。一口鮑魚燒賣也是他們很推薦的，鮑魚配合燒賣配搭很新鮮，而且鮑魚味道也很濃郁。脆網金鈎銀羅腸皮薄餡靚，腸粉很滑，而裏面也炸得很鬆脆。菜苗餃和蒸牛肉燒賣也是飲茶必叫的，分量很大粒。櫻花蝦煎薄罉煎得很香口，很大塊。

因為朋友遠從外國番黎, 所以今日Lunch同佢去左公司附近一間酒樓食。長期係外國住既香港人, 最掛住既就一定係香港既點心!所以今日見依間酒樓係正旺角, 交通十分便利,而且睇過唔貴, 便決定一試。一入到去酒樓裝潢十分新淨, 無一般酒樓咁老土,好光鮮亮麗, 有好大塊玻璃窗, 可以一邊嘆茶一邊望到繁華既香港街景,對於長期係外國或黎香港旅行既朋友一定覺得好特別, 十分推介!我地2個人點左6個點心, 分別係:杞子桂花糕黑松露香茜餃鮮蝦菜苗餃懷舊乾蒸牛肉燒賣西班牙黑毛豬叉燒腸韭黃金菰火鴨絲腸2個人食6個點心剛剛好夠飽, 我地1點幾到場, 人唔算多, 可以慢慢坐,佢d點心雖然一d都唔夠精緻,但至在味道夠特別。我特別中意佢個黑松露香茜餃!黑松露味十分突出, 估唔到同香茜可以咁夾!係出面十分少見既配搭, 有小小中西合壁既feel, 係外國番黎既朋友都大讚!可能個人十分愛餃既關係,除左黑松露香茜餃,鮮蝦菜苗餃 都係我覺得要推薦既菜色!蝦同菜苗都好鮮甜,餃皮都好通透! 咬落去好有口感!最後都要提一提個 西班牙黑毛豬叉燒腸好特別用左西班牙黑毛豬做叉燒腸~食落好有口感, 又係第一次見既配搭!食落同普通叉燒相似又