五福園

營業中

休息中

本來想找石磨腸粉吃，行到北河街，發現一間乾淨企理小店，因此入去試試。小妹孤陋寡聞，見到餐牌上有扁肉，細問店員後，才知道是雲吞，餃子怪的我，當然點了扁肉試試、另外點了，石磨牛腸、蛋腸、炸醬麵 及 韮菜餃。@小店的扁肉👍🏻，確係值得一試，細細粒，類似湯雲吞的味道，味道不錯，我認為係必食的@另外，石磨腸粉還可以，味道不算十分出色，不過不失。若要嘗試，👍🏻就推介蛋腸吧，而牛腸的肉粒很少⋯食左都唔覺⋯@炸醬麵很普通，醬少，醬味道不濃@小店的醋，反而有驚喜，應該加了少藥材？反而味道不錯，令普通的韮菜味道生色不少推介👍🏻👍🏻： 扁肉、石磨蛋腸

從OpenRice留意到深水埗有新開的腸粉店, 於是去試試一進店看到牌匾寫住莆田, 聯想起另一間出名的連鎖餐廳.店內主打石磨腸粉和古法扁肉, 於是點了套餐.腸粉的份量不少, 看上去顏色配搭和賣相不錯, 米漿味道香濃, 配上適量的菜和醬酒, 味道很夾.第一次吃扁肉, 數量雖多, 但是大多都很細粒, 味道口感似餛飩, 吃不出扁肉的特別之處, 不算抵食.店員大多都操普通話, 加上牆上的獎牌, 估計可能是內地餐廳來香港開分店, 他們很友善, 感覺食物都很有誠意, 希望可以水準一直保持下去.

剛在步昇買完鞋子，在深水埗行了一行，竟給我發現一間福建菜，由於我跟媽媽還沒有吃過福建菜，看見內裡四正，就決定進去試一試。餐廳內外八個字：麻雀雖小，但五臟俱全。骨緻的環境令人坐得十分舒服。🙆🏻‍♂️💪🏻餐牌方面不是設計得太好，但卻能夠將最清晰的表達出來。😆食物方面點了1️⃣）莆田古法扁肉(小)-13隻；2️⃣）五福園套餐B (炸醬麵+扁肉湯); 3️⃣)蜜汁叉燒腸。😘先來了五福園套餐B☝🏻。大鄉里的我認為扁肉湯只是一個湯🙈，但事實上扁肉原來跟廣東人吃的餃子差不多😬，但比它更好吃。主要的原因是因為這個扁肉的皮是以豬肉打成肉醬後加入蕃薯粉製成，所以吃下去滿口也是豬肉的鮮香😀。難怪這個菜式能成為美味可口的福建美食。至於炸醬麵，配料十分足夠，最出色的莫過於是在麵上，十分有彈性和有咬口。🍜基本上這個套餐十分足料，一人甚至二人吃已經很飽。🙇🏻至於蜜汁叉燒腸🍴，石磨製法是前因，皮薄餡靚就是結果。從相片來看，可以看出腸粉皮精瑩通透，叉燒若隱若現。3條腸粉中，其中一條是叉燒腸、另一條生菜腸，再另外一條齋腸，各有特色！先吃生菜腸、再吃叉燒腸，最後吃齋腸來清洗一下口腔！😬後來來了莆田古法扁肉(小)-13隻，其實跟扁肉湯一模