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2022-08-31
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之前係屯門店食過一次外賣,當時見到手工麵想試,但店家話手工麵想保持質素,所以不設外賣,殘念。今日出開西九龍,經過見店內食客不多,而且仲有下午茶(2:30-6:00),決定食個 early dinner。手工麵有三款:菠菜、甘筍、紫薯。但是日甘筍賣哂,所以要咗菠菜、紫薯各一。麵條口感不錯,有咬口、唔糊口,而且份量亦不少。但除咗顏色不同,真心食唔出兩者分別。T25 手剁香煎蓮藕餅($44)凍檸茶(+$2)兩大塊,又夠厚,中間食到藕粒,調味亦不錯。T24 招牌豬扒($42)凍檸茶(+$2)醃味不錯而且夠哂入味,豬扒夠鬆軟又唔會太過軟淋,但如果再煎香啲就更可口。每日供應不同例湯($30),是日係木瓜、南北杏、雪耳、豬展,標榜不加味精,叫咗碗試試。味道的確夠哂味,但以$30一碗,個人認為偏貴。(如果叫主餐牌內的飯類,會送一碗細例湯)
手工麵有三款:菠菜、甘筍、紫薯。但是日甘筍賣哂,所以要咗菠菜、紫薯各一。麵條口感不錯,有咬口、唔糊口,而且份量亦不少。但除咗顏色不同,真心食唔出兩者分別。
T25 手剁香煎蓮藕餅($44)凍檸茶(+$2)
兩大塊,又夠厚,中間食到藕粒,調味亦不錯。
T24 招牌豬扒($42)凍檸茶(+$2)
醃味不錯而且夠哂入味,豬扒夠鬆軟又唔會太過軟淋,但如果再煎香啲就更可口。
每日供應不同例湯($30),是日係木瓜、南北杏、雪耳、豬展,標榜不加味精,叫咗碗試試。味道的確夠哂味,但以$30一碗,個人認為偏貴。(如果叫主餐牌內的飯類,會送一碗細例湯)
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