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2022-08-31
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之前係屯門店食過一次外賣，當時見到手工麵想試，但店家話手工麵想保持質素，所以不設外賣，殘念。今日出開西九龍，經過見店內食客不多，而且仲有下午茶（2：30-6：00），決定食個 early dinner。手工麵有三款：菠菜、甘筍、紫薯。但是日甘筍賣哂，所以要咗菠菜、紫薯各一。麵條口感不錯，有咬口、唔糊口，而且份量亦不少。但除咗顏色不同，真心食唔出兩者分別。T25 手剁香煎蓮藕餅（$44）凍檸茶（+$2）兩大塊，又夠厚，中間食到藕粒，調味亦不錯。T24 招牌豬扒（$42）凍檸茶（+$2）醃味不錯而且夠哂入味，豬扒夠鬆軟又唔會太過軟淋，但如果再煎香啲就更可口。每日供應不同例湯（$30），是日係木瓜、南北杏、雪耳、豬展，標榜不加味精，叫咗碗試試。味道的確夠哂味，但以$30一碗，個人認為偏貴。（如果叫主餐牌內的飯類，會送一碗細例湯）
手工麵有三款：菠菜、甘筍、紫薯。但是日甘筍賣哂，所以要咗菠菜、紫薯各一。麵條口感不錯，有咬口、唔糊口，而且份量亦不少。但除咗顏色不同，真心食唔出兩者分別。
T25 手剁香煎蓮藕餅（$44）凍檸茶（+$2）
兩大塊，又夠厚，中間食到藕粒，調味亦不錯。
T24 招牌豬扒（$42）凍檸茶（+$2）
醃味不錯而且夠哂入味，豬扒夠鬆軟又唔會太過軟淋，但如果再煎香啲就更可口。
每日供應不同例湯（$30），是日係木瓜、南北杏、雪耳、豬展，標榜不加味精，叫咗碗試試。味道的確夠哂味，但以$30一碗，個人認為偏貴。（如果叫主餐牌內的飯類，會送一碗細例湯）
手剁香煎蓮藕餅
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招牌豬扒
$42
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木瓜、南北杏、雪耳、豬展
$30
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