Will's Coffee (已結業)

芋泥控必食 超獨特 但小店九月初就結業啦 新生活一定會更開心 順帶一提咖啡好好飲 一定要跟餐叫埋！💜Taro Paste French Toast💰HKD42（Rating: 8.9/10)必須讚煎得好好 外賣攞走 酷熱天氣下遊蕩半個鐘有多 都完全冇淋冇走樣（但唔係因為過分煎炸）麵包蛋香味夠 唔會太乾煎面帶薄脆感 一改我麻麻煎西多嘅印象芋泥亦好足 比例剛好 同埋係芋頭本人佔多 少奶味的路線 因此唔膩 加上低糖度 按喜好加適量煉奶就完美由賣相到包裝盒甚至外賣袋 都好感受到係有心機嘅手工之作 店家仲要超friendly 有興趣嘅 把握機會9月3日完結前去試喇😢建議好似我咁一早電話落定單❣️

Will's Coffee鋪頭細細，宜家淨係做外賣，主要賣各類輕食、意粉、bagel、飲品。見到呢度既bagel好特別，除左原味之外仲有好多款比顧客自己選擇🥰好似有紅菜頭、竹炭黑芝麻咁，平時比較少見。今次黎到，嗌左另一款好多人推介既西多食，好正～大家黎到一定要叫黎試下，不過要留意呢款好似係每日限定供應既，要試既話記得唔好太遲黎🙈  1⃣️手工芋泥西多士（Set: $68） 西多士係即叫即煎，所以嗌左之後都要等一陣，但係等待係值得既🥰西多士有六件，一口size一啖一粒。面頭煎得香脆，就算外賣拎到翻去依然食到脆脆既口感😋中間既芋泥好多，質感細滑，而且好鍾意呢度中間既芋泥唔會假甜，幼滑內餡配合香脆方包面，就咁食已經好正～另外仲可以加埋煉奶🤤再多一層滋味～  2⃣️Cappuccino（Set）跟餐可以跟一杯$34以下既飲品，揀左杯cappuccino，咖啡就咁聞已經聞到陣咖啡香，果然係主打咖啡既店鋪，冇令我失望😌  

而家深水埗一帶有好多文青咖啡店lu不過好多人都好似唔使返工返學咁😂平日都好多人👀 而且一坐坐幾個鐘。。當我周圍搵有冇啲好食嘅又可以外賣去西九Hea下可能仲好😆雖然個位置唔算太方便，不過見到好多好評🤟🏻所以都去試吓去到都大概4點幾～～好彩都趕得切（因為小店大概5:30左右就收工😃）不過去到佢嘅熱食意粉已經賣晒lu 但係見到有我最鍾意食嘅bagel😋仲有手工芋泥西多士😃即刻鎖定目標小店不大五臟俱全，做外賣個選擇其實都好足夠～不過見佢哋（應該都好似我同Pp咁😆）係一對夫妻經營丫 所有嘢都係即叫即整😌講返嘢食😂個煙三文魚莎莎蕃茄貝果漢堡一見到其實我係驚喜咗 😍本身我唔係好肚餓但係見到熱辣辣同好豐富嘅用料我其實好想即刻咬一啖😂 揭開望一望，完全唔係得一啲手絲碎晒嘅煙三文魚而且一啲腥都冇😍（好多時啲唔係太靚嘅三文魚都會有啲微腥）加埋蕃茄粒同埋青瓜絲，而且醬汁唔會過多，個包唔會濕晒，仲係好香脆而且唔係空氣麵包，食到有bagel嘅包香😇 我覺得食得好開心嘅芋泥西多士又係好啱我哋口味 如果你個口夠大嘅話😁絕對都可以一啖一口聞到好香，咬落外脆內軟，而且西多士嘅面頭落咗少少糖霜，由於芋泥都係佢哋自己自家製唔

食左咁多次will's coffee,我都冇食過佢地既芋泥西多士,我知道係名物,更知道好多街坊想搶都搶唔到,而我,身在福中不知福,willson 成日問我食唔食,我都唔食,因為自細就唔鍾意芋頭既質地,同埋感覺上點都係甜到漏,雖然佢地都話我知唔甜,直到我貪得意買左盒比我老細....原意係買比老闆娘,點知老細話老闆娘佢唔食芋頭,跟住...兩分鐘都冇,全盒清除.....老闆娘返到黎話幾次想食食唔到,嬲左我老細XDD所以我又再買,仲買夠兩盒添呀,順手自己試下~其實之前已經見過willson 買芋頭,以為佢煮飯XDD 原來真係自己整芋泥,唔係街買果D 現成野,所以係 真.手工芋泥,金黃色既外表,切開見到綿滑既粉紫色芋泥,點少少練奶,垂涎欲滴,放入口,係,芋泥本身真係唔太甜,仲好滑,但係我實係唔好芋頭味XD咁好既手工西多士,都係留返比喜歡芋頭既朋友啦XD不過佢地個外賣盒同餐具都係用可降解既物料做既,貴好多,但對環境好好多.

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻 /5突訪深水埗區之旅再續….. 本身是芋頭迷的我，知道有間賣芋泥西多士的小店，特意到訪～ 🤗 老實說，店舖小小的只有幾個座位，小店也許並非打卡首選，但更欣賞的是那份實而不華的實在感，具備默默在小區守護一班支持者的初心 💕其實除了招牌芋泥西多士，小店還有售賣全日餐🥗、意大利粉🍝、牛角包🥐、漢堡包🍔、貝果🥯等，當然還有多款不同口味的咖啡☕️ 這次先叫了外套品嚐，下次有機會再試其他出品吧～ 💋 手工芋泥西多士 ($42)芋泥西多士即點即製，時間上可能要稍等一下 😅 那熱烘烘出爐的芋泥西多士，外層金黃香脆，內層是順滑綿密、帶咸味的芋泥，芋頭香十足，份量更有滿瀉的感覺，配練奶同吃，感覺既新穎又可口，bite size一口一件讓客人方便進食 😋💋 紅菜頭貝果 配忌廉芝士醬 ($28)老實說，紅菜頭味道不夠濃，但貝果煙韌度十足，老闆娘說忌廉芝士醬是自家製的，味道也不俗～

最近深水埗的咖啡店遍地開花，各出奇謀以餐廳環境或食物賣相作招徠，但目的大都離不開吸引大家「打卡」。Will’s Coffee位置稍為偏離深水埗中心一帶，門面比較隱蔽即使路過大概亦未必留意得到，沒有華而不實的「打卡」美食，更沒有富麗堂皇的「打卡」裝修，就只默默耕耘專注於沖好每一杯咖啡。店內環境一目了然，只得左右靠牆共四個座位，主要以外賣為主。除了咖啡、梳打、沙冰等飲品之外，亦有牛角包、意粉、貝果漢堡等輕食，麻雀雖小五臟俱全，而套餐連飲品價格更更加相宜。手工芋泥西多士 ($42)西多士即點即炸色澤金黃，麵包外層酥脆之餘仍保持濕潤鬆軟，油膩感輕更帶陣陣蛋香與牛油香。自家製芋泥夾心厚厚一層份量十足，口感幼滑而當中更帶芋頭顆粒，甜度自然恰到好處，另外可再淋上煉奶更加香甜。抹茶牛奶 ($36)雖然沒有品嚐店家的招牌咖啡，但抹茶牛奶水準同樣出色，面層奶泡綿密細緻，雖然凍飲始終不及熱飲濃郁，但抹茶甘香清幽，與奶香平衡順口。

名副其實嘅小店，只有幾個座位，我同朋友嚟嘅時候發現此店十分受歡迎，客人不絕，感覺都係街坊或者係熟客，充滿人情味。我叫左個澳白咖啡，朋友叫左個手沖咖啡，再share一個手工芋泥西多士。澳白咖啡係預期嘅高質，至於朋友嘅手沖咖啡，因為佢比較鍾意深焙嗰種味道，呢種就唔係深焙嘅，但係佢都話係好飲嘅。至於個手工芋泥西多士就十分有驚喜，西多士係烘焙嘅，唔係炸出嚟嘅，所以會比較健康，而且做到外脆內軟，芋泥又好香，加上即叫即整真係冇得輸。總括來講，手工芋泥西多士係最出色嘅，而且唔係咁多地方有呢個小食。

剛剛的週末做了早起的鳥兒來到了Will’s Coffee，店舖小小但是食物和珈琲的選擇有很多(о´∀`о) 🧒🏽：貝果配忌廉芝士醬 ＋ 手工芋泥西多士 ＋ Flat White👦🏻：精選全日早餐 + Cold Brew利申🧒🏽那兩樣都有分享一起吃(°▽°) (°▽°)  貝果Cream Cheese真的冇得輸貝果還可以選擇味道，手工芋泥西多士是是日最最最愛呀～即點即做(差點癱瘓了店裡運作(о´∀`о)(о´∀`о)，熱騰騰芋泥超多derrrrr，甜度亦剛剛好(๑>◡<๑)精選全日早餐亦份量十足，每樣item都好好吃！上次一試成顧主的👦🏻繼續 Cold Brew，這邊Cold Brew是他們自己的 House Blend 有點朱古力味，Flat White都很好喝珈琲香氣很足～P.S. 老闆跟老闆娘超級nice，會推介飲品又不介意我癱瘓了他們的店(๑>◡<๑)

這間幾乎沒有立錐之地的隱世小店.外內雖然細小.但內裡其實是充滿溫暖的感覺..而且五臟俱全的裝修顯然相當文清..讓人享受用餐時的休閒感覺▪️日式鰻魚滑蛋貝果漢堡🥯配皮可洛Latte $96-日式鰻魚滑蛋貝果漢堡🥯在老闆的悉心推介中.我們選擇了呈馬蹬形狀的紅菜頭貝果🥯作漢堡的外層..既圓轆轆又脹卜卜的.相當可愛🤩..而且老闆在推介時說：「這貝果包在製作麵團中加入了新鮮紅菜頭汁令貝包🥯變得粉紅色的..健康又好看。」😍吃下去.. 口感緊實的.並帶有一絲絲的蔬菜微甜..而漢堡的中央加入了鮮嫩的滑蛋. 一大塊肥美又飽滿的大鰻魚和青瓜片..令整個漢堡更惹味和濕潤.飽腹感非常強的🤰🏼一次過感受了多種多樣的吃法.感受了多種異國的風味..👍🏻▪️蕃茄虎蝦海鮮意粉🍝 配抹茶牛奶 $86-蕃茄虎蝦海鮮意粉🍝蕃茄大蝦意粉🍝以貓形的碟作為裝飾.可愛十足😍酸酸甜甜的蕃茄醬🍅連同墨魚🦑帶子和虎蝦🦐一起製作十分足料. 每根意粉掛滿香濃蕃茄汁. 醬汁吸收了大蝦的精華.非常開胃又清甜..😎 虎蝦肉厚清甜.爽嫩色澤.. 肉厚的大蝦🍤索汁一流.變得更惹味🤤▪️飲品&甜品-手工芋泥西多士$42近年來熱潮如火的芋泥西多士.看似炸得金黃酥

-深水埗大南街 越開越多cafe 基本上行兩步又有一間啱晒我呢啲鍾意左穿右插搵小店嘅人嗰種尋尋覓覓 搵到自己鍾意食嘅嘢嘅小確幸🥰不過間間賣嘅嘢都差唔多 所以我最鍾意就係呢間@willscoffee.hk 係coffee house黎 唔係一般嘅cafe雖然門面細細 食物同咖啡都好出色 不枉此行😌-🥯#韓式辣醬泡菜五花腩貝果 $58泡菜加豬腩肉 無敵嘅組合 半肥瘦豬腩肉🥓有肉鮮又帶油脂甘香 泡菜辛辣 爽口開胃加埋罌粟籽貝果 （佢哋用嘅係blendit ) 口感偏向紮實得黎有咬勁 並唔係一般鬆軟嘅麵包-🍝#蕃茄虎蝦海鮮意粉 $68虎蝦🦐好大隻 扁意粉亦多 唔會太硬太淋每條意粉都有新鮮開胃嘅蕃茄醬汁包圍着仲有爽口彈牙墨魚仔🐙 足料製作-🥪#手工芋泥西多士 $42必食推介‼️ 即製西多士入口溫暖 芋泥起沙少甜少鹹好滑溜 口感綿密細緻‼️記得要留肚食埋呢個甜品‼️見好多人去都係叫bagel 其實呢個超級值得食！-☕️#Cappuccino 加$20🥤#Dirty 加$20小店有自己嘅house blend用嚟調製咖啡泡沫咖啡香滑好飲 奶泡唔會好快消 配甜品好搭嗰個dirty層次分明 冷熱交融 一上枱嗰下