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2023-07-19
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扒魷魚配血橙油醋汁($218),魷魚燒至表面帶點焦香,肉質煙韌有咬口,醬汁有淡淡既水果味,而且帶點微苦,有助中和熱氣食物。Foie Gras($248),鵝肝價錢略高,但勝在質素確實非同凡響,size飽滿肥厚,食落仲有滿口油脂停留在口腔,加上入口溶化既感覺係最正。味噌蟹膏西班牙飯($228),好濃郁既蟹膏味,每粒飯都被蟹膏包住,同樣地入口後蟹膏味道都會停留口腔一段時間先會散去,整個蟹蓋都被我刮得很乾淨。西班牙油條($88),這是西班牙傳統甜品,咬落脆口,肉桂味香,表面曬上幼滑既沙糖,朱古力醬用左dark chocolate,唔太甜亦唔太苦,好適合我口味。
扒魷魚配血橙油醋汁
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Foie Gras($248),鵝肝價錢略高,但勝在質素確實非同凡響,size飽滿肥厚,食落仲有滿口油脂停留在口腔,加上入口溶化既感覺係最正。
Foie Gras
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Foie Gras
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味噌蟹膏西班牙飯($228),好濃郁既蟹膏味,每粒飯都被蟹膏包住,同樣地入口後蟹膏味道都會停留口腔一段時間先會散去,整個蟹蓋都被我刮得很乾淨。
味噌蟹膏西班牙飯
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西班牙油條($88),這是西班牙傳統甜品,咬落脆口,肉桂味香,表面曬上幼滑既沙糖,朱古力醬用左dark chocolate,唔太甜亦唔太苦,好適合我口味。
西班牙油條
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