CURATOR Art & Café (已結業)

尖沙咀ᴋ11 ᴍᴜꜱᴇᴀ走的是高格調的藝術購物中心，能在內開業的店鋪、餐廳也是經過精挑細選的，保證既華麗又高水準。商場的「老臣子」ᴄᴜʀᴀᴛᴏʀ ᴀʀᴛ & ᴄᴀꜰÉ在ʙ1樓層，是最早期進駐的餐廳之一，各太平台一獲得一致性的好評。.餐廳走的是藝術x美食的路線，由餐廳裝潢、菜式設計、各類藝術潮物的售賣，也別具一格，有著極高的獨突性。藝術的打印咖啡和朱古力飲品可說是由他們開創香港的先河，食物的擺盤很注重藝術感。.踏有12月份，很多餐廳相繼推出聖誕大餐，見到這家有日本和牛和龍蝦套餐兩款選擇，索價滿合理，人均三百左右已有餐湯、主食和飲品。.➿精亦餐湯✿ 南瓜湯是很濃厚的南瓜蓉湯，已接近糊狀，帶微微薑絲的香氣。.主食有兩款選擇，均一價 💲328。.➿ 主菜✿ 日本和牛西冷10ᴏᴢ經煎製過半熟的10ᴏᴢ 日本和牛西冷，帶有豐富的油脂，和牛柔軟和豐富的味道是不容置疑的。一口吃下去，脂肪甘甜的味道和牛肉的香氣在口中擴散開來，實在令人回味。以烤日本南瓜墊底，再加上日式黃瓜沙津。配點海鹽和芥末子一起享用，是令人滿足的味道主菜。.✿ 焗原隻新鮮波士頓龍蝦擺盤甚美的焗原隻的新鮮龍蝦，肉質厚嫩爽脆，配上沙津、手

08.07.2022 星期五CURATOR Art & Café難得平日放假，好想人少少睇場戲，發現K11 Art House場夠大、人流少，所以買飛睇迷你兵團2，當然順道在K11 Musea 搵地方食好西，而CURATOR Art & Café就要其中一個受歡迎的餐廳，據說是結合藝術及飲食的咖啡店，最吸引之處就是藝術打印咖啡機，可將任何畫作、圖案打印在飲品的忌廉泡上，只要選定心愛的圖畫send或AirDrop，就可以很簡單打印在飲品上。一到達咖啡店，就見到小王子的擺設在大門，另外店內還有其他知名藝術家的作品，可供打卡拍照、觀賞和選購，令整間餐廳充滿浪漫藝術的氣息。坐位之間也有足夠的空間，坐得舒適。午餐set lunch有四款，有兩款沙律任選，原隻大啡菇鮮蝦漠堡 配薯條、卡邦尼長通粉、香煎慢煮三文魚扒和田園蔬菜風乾火腿扁意粉，飲品有AMERICANO /、HONEY LIME 、LATTE、CAPPUCCINO 、FLAT WHITE，$38升級到Artsy Print，只有凍咖啡或朱古力。烤蝦牛油果沙律蝦大大隻，兩三隻，新鮮沙律菜，惟一叫了走醬，那個新來的職員（相信是）遺忘了，那個

有朋友陪一齊癲，一齊狂熱地鐘意一樣嘢、一個人是開心的🤩黎呢間餐廳嘅主因當然係因為黎試呢個打印咖啡，但其實食物都好唔錯！👱🏻‍♂️打印咖啡 - 有分咖啡底同朱古力底，兩款都試咗，個人比較鐘意朱古力底其實見到 #教主 就飲得好開心😆點咗咖啡後，可以將你想打印嘅相AirDrop俾staff，經驗分享，選一張顏色對比較大嘅圖片，出黎嘅效果會好啲！🍝橄欖油炒墨魚汁意粉配帶子 - 兩個意粉都好不錯！意粉Q彈，料新鮮，味道亦非常不錯！🍝大蝦意粉 - 大蝦大隻又新鮮！🍰Tiramisu - 必試甜品之一！個tiramisu 好soft, creamy而又帶少許酒味，超推介！🍰北海道紅豆芝士蛋糕☕️CURATOR Art & Café (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖

聽聞K11 Musea開咗間會印哆啦A夢落咖啡嘅藝術cafe，一早book定位母親節嚟食。12點嚟到已經坐滿晒人咁滯，食物未到前，梗係四圍行吓欣賞吓草間彌生、村上隆、KAWS等嘅展品啦！Bolognese ($108)長通粉唔會煮得太爛，而且非常掛汁，條條都沾滿肉醬及芝士Linguine ($108)好濃郁嘅黑松露醬味道，煮得夠乾身，而且極多菇粒Tiramisu手指餅有啲酒味不過唔會太濃，口感半脆半軟，夾住嘅cream好幼滑Cheesecake雖然唔係超級硬身嗰種cheesecake，，質感偏軟身，但芝士味好濃打印咖啡當然嚟呢度嘅目的就係飲打印咖啡啦！呢度用嘅係全港獨家引入嘅澳洲品牌Aremde - NEXUS one，最正嘅就係可以提供圖片俾咖啡師去製造出獨一無二嘅凍咖啡或者凍朱古力！啱晒男朋友氹女朋友啦~ 我嗰兩杯分別係哆啦A夢及Happy Mother's Day，效果非常清晰，而且色彩繽紛，就算影咗成30分鐘後咗都仲未化！最緊要媽咪食得開心又滿意！

K11主打高擋藝術路線，最近開嘅k11 musea繼續呢條路線，不過就由摩登變成木系森林feel。今日去嘅呢間餐廳就係位於K11 musea嘅cafe。個店名已經話比你知，art cafe，內裏就係藝術同食物嘅美妙fusion。有好多奈良智美嘅精品賣！😍斯人若彩虹，遇見方知有。好詩好詩！意境十足，直到佢真正出現在我面前，我先知佢嘅意思... 就係一件士多啤梨加上朱古力榛子醬嘅麵包，完美地集華麗與美味於一身。Van Gogh 嘅星夜係一幅廣為人知嘅名畫，將佢同食物融合會有咩效果？呢杯打印咖啡就比到答案你。