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2022-12-10
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尖沙咀ᴋ11 ᴍᴜꜱᴇᴀ走的是高格調的藝術購物中心，能在內開業的店鋪、餐廳也是經過精挑細選的，保證既華麗又高水準。商場的「老臣子」ᴄᴜʀᴀᴛᴏʀ ᴀʀᴛ & ᴄᴀꜰÉ在ʙ1樓層，是最早期進駐的餐廳之一，各太平台一獲得一致性的好評。.餐廳走的是藝術x美食的路線，由餐廳裝潢、菜式設計、各類藝術潮物的售賣，也別具一格，有著極高的獨突性。藝術的打印咖啡和朱古力飲品可說是由他們開創香港的先河，食物的擺盤很注重藝術感。.踏有12月份，很多餐廳相繼推出聖誕大餐，見到這家有日本和牛和龍蝦套餐兩款選擇，索價滿合理，人均三百左右已有餐湯、主食和飲品。.➿精亦餐湯✿ 南瓜湯是很濃厚的南瓜蓉湯，已接近糊狀，帶微微薑絲的香氣。.主食有兩款選擇，均一價 💲328。.➿ 主菜✿ 日本和牛西冷10ᴏᴢ經煎製過半熟的10ᴏᴢ 日本和牛西冷，帶有豐富的油脂，和牛柔軟和豐富的味道是不容置疑的。一口吃下去，脂肪甘甜的味道和牛肉的香氣在口中擴散開來，實在令人回味。以烤日本南瓜墊底，再加上日式黃瓜沙津。配點海鹽和芥末子一起享用，是令人滿足的味道主菜。.✿ 焗原隻新鮮波士頓龍蝦擺盤甚美的焗原隻的新鮮龍蝦，肉質厚嫩爽脆，配上沙津、手
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餐廳走的是藝術x美食的路線，由餐廳裝潢、菜式設計、各類藝術潮物的售賣，也別具一格，有著極高的獨突性。藝術的打印咖啡和朱古力飲品可說是由他們開創香港的先河，食物的擺盤很注重藝術感。
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踏有12月份，很多餐廳相繼推出聖誕大餐，見到這家有日本和牛和龍蝦套餐兩款選擇，索價滿合理，人均三百左右已有餐湯、主食和飲品。
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➿精亦餐湯
✿ 南瓜湯
是很濃厚的南瓜蓉湯，已接近糊狀，帶微微薑絲的香氣。
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主食有兩款選擇，均一價 💲328。
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➿ 主菜
✿ 日本和牛西冷10ᴏᴢ
經煎製過半熟的10ᴏᴢ 日本和牛西冷，帶有豐富的油脂，和牛柔軟和豐富的味道是不容置疑的。一口吃下去，脂肪甘甜的味道和牛肉的香氣在口中擴散開來，實在令人回味。以烤日本南瓜墊底，再加上日式黃瓜沙津。配點海鹽和芥末子一起享用，是令人滿足的味道主菜。
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✿ 焗原隻新鮮波士頓龍蝦
擺盤甚美的焗原隻的新鮮龍蝦，肉質厚嫩爽脆，配上沙津、手指薯、大蒜和青豆等色彩繽紛的配菜，整體份量剛剛好，質素很高。
焗原隻新鮮波士頓龍蝦
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➿ 飲品
✿ 打印咖啡
一般的飲品包括鮮奶咖啡或青檸蜜等也在套餐之內不需額外補錢，加錢亦可轉為甜品或打印咖啡。一向「相機先食」，當然少不免要補錢點選他們的生招牌打印咖啡。為保畫質，打印咖啡會是凍飲形式，可選鮮奶咖啡也可以選凍朱古力。客人可自選打印圖片，只需要ᴀɪʀᴅʀᴏᴘ給店員就可以了。如果不想傷腦筋，餐廳可提供潮物村上隆的太陽花或梵高招牌作品星夜ꜱᴛᴀʀʀʏ ɴɪɢʜᴛ作打印。看到餐廳最新有在售賣草間彌生的南瓜作品，心血來潮決定以草間彌生招牌作飲品的主題，出來效果滿不錯。值得一提是打印咖啡打印完成度很高，而且很耐放。由餐前放到餐後質素也沒有大改變，大家會有充足時間慢慢拍。
打印咖啡
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