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之前去銅鑼灣就多數都係去登龍街搵嘢食，今次就去咗耀華街百樂中心嘅一間Cafe，雖然咁隱蔽，但係高質、大推！★”`’-.,,.-‘`”-.,☆,.-`’`-.,,.-`’`★-.,,.-*🦀蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹比我想像中大份好多，顛覆咗我對Cafe嘅概念😂😂 蒜香味好出，意粉嘅硬度剛剛好，而且充滿着蜆肉，仲有大大隻嘅軟殼蟹🦀，好滿足！🍿焦糖脆脆鮮奶咖啡焦糖脆脆令到就算入唔到咖啡苦澀嘅你，都會好enjoy一杯咖啡！影相好睇，飲落都非常正！*逢星期一至四+$28仲可以嗌一款蛋糕🍰，最後就揀咗抹茶芝士蛋糕💚

呢間銅鑼灣Cafe 長期滿座 最出名一定係佢地嘅蛋糕放題🍰逢星期一至四主菜加錢就有得食喇🤩有六款唔同口味供應 甜品控/大胃王不妨嚟挑戰一下😈.📌廚師發辦-龍蝦汁海鮮意大利粉 $128意粉爽彈煙韌 醬汁雖然好稀 但都掛汁creamy 鮮味幾濃香 食落輕盈唔膩🦞配料有: 櫻花蝦, 蜆肉仔, 珍珠帶子, 蝦仁同蘑菇片 都幾豐富 冇腥味 呢個價錢好抵食😎.📌紅燒日本魷魚配蝦肉紫椰菜意大利飯 $148原隻魷魚切片 賣相夠晒吸引🤩魷魚鰭好爽脆 中間位煙韌 鬚鬚爽得嚟煙韌 用左日式醬油調味 仲加左啲花椒 好香口惹味🦑紫椰菜risotto好creamy 飯粒分明有咬口 味道清甜 帶淡淡奶香💜配料除左有爽口蝦仁仔 仲有蘑菇片🦐成個配搭都幾fusion 中西日合璧 好特別😚.📌升級套餐 +$48包迷你櫻花濃蝦湯, 精選甜品, 檸檬茶/咖啡.➿迷你櫻花濃蝦湯湯比較稀 但味道都鮮甜 加左櫻花蝦 幾有咬口🦐.➿精選甜品1️⃣抹茶芝士蛋糕雖然切落較實淨鬆散 但食落又幾軟滑creamy 淡淡回甘中帶芝士鹹香 仲有薄薄一層抹茶海綿蛋糕底 唔錯🍵🧀️.2️⃣朱古力忌廉蛋糕口感似mousse cake咁 幾軟滑 底有薄薄一層朱古力

今日來銅鑼灣百樂中心食晚飯，呢間樓上Cafe 做緊dinner set 優惠，加$28享用六款蛋糕放題同加$1 兩隻慢煮鮑魚慢煮鮑魚$1兩隻好抵食，但一啲都唔馬虎，鮑魚幾大隻，炆到好入味，醬汁香濃，咬落去新鮮爽口～櫻花濃蝦湯櫻花蝦鹹香味香濃，入口有少少胡椒嘅辣味，濃稠度適中～特濃朱古力賣相幾吸引，朱古力味幾香濃，同奶味嘅平衡幾好～紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手豬手好大舊，慢煮豬手炆到好淋好入味，肉質細嫩，肥瘦適中，色澤粉嫩，味道鹹香～椰香冬陰功海鮮意大利粉呢個泰式冬陰功醬汁混合西式意粉煮法好創新，意想不到咁好食，意粉軟硬適中，冬陰功醬汁酸酸辣辣好開胃～ 海鮮配料豐富，有鮮蝦，蜆肉，青口～ 上碟嘅時候仲係熱到出煙蛋糕放題 有芝士蛋糕同海綿蛋糕各三款，芝士蛋糕芝士味都幾香濃，抹茶芝士蛋糕抹茶味都幾香，質感比較結實～ 個人比較鍾意海綿蛋糕款式，海棉蛋糕好鬆軟，忌廉比例適中～ 特別係焦糖果仁海綿蛋糕，焦糖香味濃郁，配上香脆果仁口感豐富

隱世高評價的餐廳，明明就在耀華街上的樓上舖，但樓下餐廳排長龍時，這裡仍然有位，星期一至星期四有$1任食甜品，人潮可能會比較多，員工很細心有禮，值得一讚午餐可以加$48變套餐，裡面有一個湯和一個甜品，很抵食🥣 櫻花濃蝦湯別以為它看似淡淡的，蝦味香濃，食到一粒粒櫻花蝦在裡面，胡椒添加少少辣味，有開胃的感覺🍝 蟹肉蟹子明太子扁意粉 $128份量絕對比看上的多很多，我最後真的吃不完，即叫即做，所以上菜後狂拍照後，仍然熱到出煙，醬汁很多，每一條麵都能夠被包裹到，口感豐富，有粒粒蟹籽，絲絲蟹肉，麵條軟硬適中，超推！🍰 抹茶芝士蛋糕雖然是套餐的蛋糕，但份量和味道也絕不欺場，抹茶味加入芝士蛋糕裡其實很難出味，但它比我想像中能夠出來，味道算很平衡，質地結實