別忘了

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每個人的生命中,總會有這三個字,你的又是什麼呢!?別忘了!是一種回味;當一種深刻的回憶,透過聽覺,視覺,嗅覺,味覺或觸覺勾起,大腦為很想再擁有這種感覺,會自然提示自己招牌九宮格拼盤，一次有齊 9種小食，適合打卡之餘，又可以滿足味蕾，當中包括花枝丸、鹽酥雞、醉雞、滷水蛋、甜不辣、肉鬆豆腐、台灣香腸、肉燥燙青菜、香酥魷魚😋😋快啲嚟試吓啦除咗主食之外仲有甜品 快啲嚟試吓我哋的別忘。熊雪花冰🍧雪花冰用了香濃牛乳打成，冰底口感綿綿，配上芋圓同台式魔豆，一試難忘😋😋

這晚意外發現了這間充滿粉紅色櫻花裝飾的「別忘了」。行近一看，原來主打台灣菜。再數數手指，差不多有3年沒有到台灣旅行，快忘記夜市的美味了。餐廳內的櫻花樹海佈置充滿著浪漫氛圍，店員還會給予書籤，客人寫上願望後可掛到樹上。九宮格餐盤非常有打卡度，當中包括了鹽酥雞、花枝丸、甜不辣、醉雞、滷水蛋、肉鬆豆腐、肉燥燙青菜、香腸和香酥魷魚。每樣小食有3-4片的份量，味道各有特色。筆者覺得鹽酥雞、花枝丸、甜不辣和香腸最為惹味，充滿著台灣風味。飯碗中間放了一隻蝦作點綴，不過入口就未見很彈牙。飯粒分明，再加入櫻花蝦和葱花炒至乾身，而且還感受到少許椒鹽香味。麵底可選粗幼，粗麵口感帶煙韌感，有點像吃餃子皮的感覺。紅燒湯底味濃郁，充滿牛肉香，麵條掛湯後更是香味十足。唯稍嫌2款主食的份量有點少。配以是日台式特飲——葡萄玉露，用了葡萄糖漿和椰果粒調製而成。賣相漂亮的窩夫甜品，窩夫屬薄身，略帶微微的牛油香。配以oreo餅乾、忌廉和棉花糖，整體甜度還好。

🇭🇰別忘了·招牌九宮格拼盤$118 (配牛肉麵+$78)佢呢個真係超級photogenic 而且一次過可以食曬咁多款台灣小食 我自己好中意😍😍佢個甜不辣同香酥魷魚都好好味 熱辣辣而且超有口感🦑之後個醉雞都出乎意料地好濃花雕味 雞肉都幾嫩😌之後個香腸同埋滷蛋都唔錯既 豆腐同肉燥青菜都正正常常 唯一係個鹽酥雞我自己覺得雞肉柴左少少 而且個花枝丸比較粉🤭🤣🤣·黑麻油雞湯麵$78 l 雙菇百頁豆腐$58之後佢個麻油雞湯都好好味 佢個麻油超香 而且飲落好滋補 完全唔會油膩🥰🥰之後佢個麵條都超有韌性 不過因為燉雞既關係D雞就無可避免地偏柴D🙊之後佢個雙菇豆腐炆到入曬味超淋 超juicy而且甜甜地咁超滿足😌😌·📍荃灣眾安街68號千色匯1期2樓2032號舖

📍 別忘了荃灣有間新開無耐主打台式嘢食嘅餐廳🙆🏻‍♀️小編太耐冇食台灣野 所以上星期就同朋友黎左呢間食🤤餐廳環境佈置得幾靚 最搶眼就係佢哋嘅櫻花樹✨職員仲俾咗兩張卡俾我哋寫完願望掛上去樹上面😜-全日供應一人餐 $48+78 = $126一人餐有一碗還是忘了牛肉湯麵$48 （可以另+$18配紅燒牛肉 ）個麵湯底味濃郁 麵嘅份量適中 咬落去彈牙再+78 配佢哋嘅招牌九宮格拼盤🤓 九宮格入邊有鹽酥雞、花枝丸、甜不辣、醉雞、滷水蛋、肉鬆豆腐、肉燥燙青菜、香腸同埋香酥魷魚🦑每一樣都各有特色😎小編就最鍾意食香酥魷魚同埋香腸 咬落去外脆內軟🤍套餐中配是日台式飲品一杯 個杯飲品係芒果味我哋叫咗少冰少甜 但係飲落去仲甜咗少少🤭綜合水果芋泥窩夫 $78窩夫可以選擇朱古力或者原味 小編就揀咗原味😬窩夫設計得幾靚 有好多水果做裝飾 包括士多啤梨、紅火龍果、白火龍果等🤓窩夫就食落去偏薄身 口感冇厚身嘅有咬口 食落去甜甜地 再加上有芋泥同棉花糖食落去整體係甜嘅香蕉巧克力雪花冰 $68上枱嗰陣有啲嚇親🤭 比我想像中大碗雪花冰嘅配料都幾多🤭 有芋圓、台式魔豆、香蕉等個冰底係牛奶味 撈埋一齊食都幾好味😋 夠晒凍🥶✏︎✏︎✏︎✏︎

荃灣千色匯新開了一間台式餐廳，非常好認，放眼看到一片櫻花樹就是了🌸 門口位置還有台灣手信買，感覺有點像去了旅行呢。餐廳環境寬闊開揚，裡面也放滿了櫻花樹，仔細一看原來掛滿了客人親手寫的書簽，寫滿了不同的祝福♥️ 一如餐廳名字，提醒著大家別忘了一些已淡忘或放下了的感覺和回憶🔸全日供應一人餐一人餐有還是別忘了牛肉湯麵配一款是日台式飲品。另可加錢點其他單品，我覺得台式招牌九宮格拼盤是必點的～🔹台式招牌九宮格拼盤拼盤賣相精緻，打卡效果一流😆 一份有齊鹽酥雞、花枝丸、甜不辣、醉雞、滷水蛋、肉鬆豆腐、肉燥燙青菜、香腸和香酥魷魚🦑 可以一次品嚐到不同的小食，非常豐富，兩個人分享來吃也可以。花枝丸很香口彈牙，醉雞蠻有驚喜的，肉嫩而且充滿酒香～ 拼盤整體質素都不錯👍🏼🔸台式排骨飯另一主食點了台式排骨飯，附了菜、滷水豆腐、煎蛋和肉燥飯。排骨份量不少又啖啖肉，性價比高。肉燥滷得入味超下飯的，而煎蛋有脆脆的燶邊，好吃🍳🔹草莓沙冰套餐附一杯是日台式飲品，加錢用半價就可以改轉餐牌內的其他飲品，我們就選了草莓沙冰🍓酸甜開胃🔸綜合水果芋泥窩夫這裡甜品的選擇蠻多的，有窩夫、愛玉、芋圓仙草凍和雪花冰等，我們就選了綜合水果芋泥