大和堂咖啡店

營業中

休息中

見到朋友圈推介一間入內裝修為中藥藥材的咖啡店，故我們專登有港島坐車去九龍城，入到店內， 是由傳統中醫舖的樣子改裝而成，地方寬敞 ，由於排隊人數較多，店內進食時間亦都要有所限制， 我和友人分別叫了三款小食和三個正餐，分別是雞蛋仔與雞 ，煲前小食 ，大和堂菠蘿油和兩個漢堡一個位招牌牛肉漢堡而另一個是給素食者的漢堡。 先講一講大和堂菠蘿油， 體積較細， 約為半個手掌一個小圓形 ，由於中間夾雜著鵝肝，食落去感覺比較油膩 ，外層菠蘿油亦都脆口， 其次是煲前小食， 店員推介食法為進食之前用煲蓋冚一陣維持熱度， 數量分別有三件，食落去亦都比較偏鹹， 可能是因為裏面夾雜著臘腸膶腸火腿，而雞蛋仔與雞的感覺比較中規中矩，沒有什麼特色。最後想講的是兩個漢堡 ：招牌牛肉漢堡咬落去多汁 ，麵包高度為 六至八cm到 ，牛肉表皮燒得香脆，肉汁亦都想對多，薯條醬汁亦都有兩種，黑松露醬和普通茄汁醬供你選擇， 而未來漢堡方面，食落去感覺亦都像牛肉，但肉汁偏小，感覺上整體都很不錯😀

作為一個懷舊控，成日會遊舊區～而九龍城就係我其中一個出沒蒲點～ 今次我就去咗有百年建築歷史嘅「大和堂」咖啡店！呢度位於九龍城衙前塱道，建於1920年，係典型嘅廣州騎樓式建築。「大和堂」前身係賣蔘茸中藥嘅藥行，經歷三代人，1940年，有「再世華佗」之稱嘅鍾伯明醫師開始係度主診，後來由長子鍾福明接手，直至2012年兩代醫師去世，由親戚改為藥材行，2017年正式結業，先輾轉活化成懷舊咖啡店。喺度飲咖啡，仿佛登上時光機，店內盡是古色古香嘅百子櫃、鐵閘及金漆牌匾，感受濃濃嘅老香港情懷。​喺食物方面，呢邊都提供好多中西合壁嘅美食～今次我order咗佢哋招牌牛肉漢堡、鴨肝菠蘿油同埋玫瑰鮮奶咖啡～呢度牛肉漢堡真心掂！先講吓個包皮，經過烤烘，包皮好酥脆，有點似豬仔包皮！內層搽滿牛油，好邪惡！❤️至於漢堡牛肉，紮實而厚，肉汁豐腴，同半熔芝士食，食時一口口幸福感😙而且呢邊薯條配我至愛嘅松露醬及茄汁，厚切啖啖肉，點醬汁食，正！（我仲追加多個松露醬呢！）😙至於最得意嘅食物，莫過於係大和堂菠蘿油！咪睇佢個樣同普通港式菠蘿油一樣，實際味道並唔平凡！外層係自家製牛油麵包，入面嘅「厚牛油」先係戲肉，係由桂花酒浸泡的鴨肝

九龍城好多泰式餐廳係人都知但有無諗過有間中西合璧既咖啡廳呢？大和堂 係一間經翻新既cafe從前係一間醫館 係入面有一幅百子櫃既牆 好吸睛👍🏻係入面食住西餐 別具特色黎到咖啡廳當然唔少得飲返杯 house blend coffee — 招牌lattee 用上Earl grey + lattee + honey 🍯既 signature coffee ☕️飲落唔苦 仲有陣陣earl grey 茶味 加上 honey 既甜味 好易入口 食物方面叫左 avocado🥑 toast + signature beef hamburger 🍔牛油果醬好特別 有點檸檬🍋汁 好開胃麵包是無酵母麵包🥯 是流行既麵包 但沙律🥗菜比較少 配上黑醋 感覺很清新又健康！ 唯一不足是份量太少 CP 值太低Burger beef 肉質肉汁麵不錯 👍🏻 juicy 的 但cheese 跟牛肉是分離的 沒有拉絲效果 Burger 是配薯菜的 分別有黑松露醬及茄汁蘸而薯菜都非常新鮮👍🏻 很脆如果有外國朋友到港 不妨帶他感受下中西合璧既風情！ 環境裝修真的不錯👍🏻其實香港都有不少既舊樓保育工作及計劃 香港人生活急速 有空應